Palačinka sa svježim sirom: Kalorijska sadržaj po 100 grama gotovih jela

Tako se dogodilo da je omiljeni doručak za mnoge Ruse su palačinke s svježim sirom. Kalorija završio jelo je vrlo teško izračunati, ali u današnjem postu, mi smo poduzeli u rješavanju ovog problema.

Zašto brojati kalorije?

Dnevni unos kalorija trebate znati kontrolirati svoju težinu, pogotovo ako osoba vodi sjedilački način života. Tako, na primjer, ljudi u naponu života, što dovodi umjereno aktivan stil života je dovoljno konzumirati 2400 kalorija dnevno, a žene s istim parametrima i na svim mogu biti zadovoljni s 2200 kalorija dnevno. Znajući granica dnevnog unosa hrane, ljudi su uspjeli zadržati svoje tijelo u normalnim i nakon toga tvrdi da se tempo dijeta. Dakle, čak i „teška” jelo kao palačinke sa svježim sirom (koje ćemo sada izračunati kalorija sadržaj), a da pritom zadrže ravnotežu u prehrani i može biti prisutan za stolom gledajući njihove težine.

Kalorijska tradicionalna jela koriste mlijeko

Sada smo se borila brojati kalorije jela smatra, s obzirom na činjenicu da je pripremljen prema tradicionalnim receptima. Za početak, napraviti potpuni popis proizvoda koji se koriste, a zatim izračunati gotova jela kaloričnu po 100 grama, i spreman kalorija palačinka. Ovdje je kompletan popis proizvoda koji su dio normalne palačinke sa skuta (kalorijska vrijednost u ovisnosti o svakom od sastojaka):

• pšenično brašno - 440 kcal;
• svježa piletina jaje - 73 kcal;
• šećer - 119 kcal;
• biljno ulje - 152 kcal;
• maslac - 150 kcal.

Voda, sol i soda bikarbona, koja je također uključena u palačinke sa sirom (koji smo kalorija i izračunati), nema kalorija. No, skuta mogu biti različiti (od oslobođen masti u masti), a imaju od 79 do 159 kalorija na 100 grama proizvoda. Do bez komplicirane izračune, bili smo u mogućnosti utvrditi da kalorijska sadržaj gotovih jela koriste sir prosječni sadržaj masti je 220 kalorija na 100 grama gotovog jela.

Palačinka sa svježim sirom: 1 kalorijske stavke. šlag

Budući da su dijelovi predstavljali jelo teži više od sto grama, a mnogi Rusi koriste za okus gotove palačinke s kiselim vrhnjem, a povećao ukupni kalorijski sadržaj. Također, dio ovisi o broju i veličini punjenje palačinke. U prosjeku, to je predstavljalo jelo sadrži nešto više od 330 kalorija po jednom posluživanja. A to je bez kiselog vrhnja umak, koji se lako izračunati kalorija na svoje vlastite.

Kako smanjiti sadržaj kalorija u hrani?

Otkrili smo da je palačinka sa sirom ima prilično visoku kaloričnu. Međutim, većina ovoj slici se postiže pomoću biljno ulje u tavi, ali i za podmazivanje ispekshegosya palačinka maslaca. Stoga je neophodno da napuste posudu ulja za podmazivanje, a za to dobiti dobru tanke palačinke sa teflonskom non-stick premaz, za koje će se gušterača vam reći „hvala”. Također je moguće da se dijeliti s uporabom test mlijeka za dobrobit jogurta ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda, energetsku vrijednost koja je znatno niža. Vrlo ukusne pećnica palačinke na serumu. Tako pripremljena palačinke s skuta (kalorija po gramu 100 gotovih jela), ne prelazi 180 kcal.

Naravno, mi ne poziva pećnici palačinke na vodu i nemojte ih podmazati nakon pečenja maslac, ali vjerujemo da je naša informacija bila korisna na mnogo načina čitatelja. U zaključku, naša sadašnja Publikacija sadrži recepte ukusnih palačinki i bujna na seruma bez uporabe jaja u testu.

Tijesto za palačinke na recept serum

Na taj način želimo probati palačinke sa sirom, kaloričan sadržaj jela u isto vrijeme biti smanjena, kako ne bi uvjeriti u kvalitetu pretrpio. Sljedeći sastojci moramo pripremiti tijesto:

• Seruma - 1 litra;
• pšenično brašno - 3,5 šalice;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• gašenog soda -, 1 TSP.

Koristite tijesto postao čak i naše bake, kada je izlio serum od kuhanja sir. Palačinke se dobivaju nevjerojatno bujna, s prekrasnim poroznih rupa. Međutim ispeći ove palačinke trebaju biti od lijevanog željeza tava.

Postupak priprave

Serum podogreem na toplom stanju u mikrovalnoj pećnici ili u tavi na laganoj vatri. Spojite fermentirani mliječni proizvod sa soli i šećera, promiješati. U brašno dodati sode bikarbone i pođimo spavati sastojaka dijelova, miješajući vilicom kako bi se izbjeglo grumen mali. Ostaje dodati biljno ulje i ostaviti tijesto za nekoliko sati, pa to je kao da se dolazi. Konzistentnost mase biti deblji od normalne palačinke tijesto, umijesi s mlijekom i jajima. Fry baš kao i redovite palačinke - na obje strane, samo jednom, na početku kuhanja, podmazivanje tava.

Dobar tek!