Kakve sendviče pripremiti za stol? Sendviči s haringom i druge ribe

Kao što smo se navikli, ni jedan stol ne može bez sendviča. Zato za danas postoje različite vrste koje uvijek ukrasite stol i izvrsno su hladno predjelo. Dakle, što možete napraviti sendviče s haronom i drugim ribama? O ovom daljnjem.

Slatki sendviči

Za njihovu pripremu trebat će vam malo slobodnog vremena i sastojaka kao što su:

• Perje zelene luk;
• Malo slane hering;
• kruh;
• Češnjak - 3-4 klinova;
• Cikla - nekoliko komada;
• Orasima - oko 100 g;
• Sjeckani zelenilo;
• Ocat - 1 stolna žlica;
• Šećer - podu blagovaonice;
• Pepper cayenne - 0,3 tsp;
• Orahovo ulje i maslinovo ulje - 2 žlice;
• Mljeveno crni papar, sol.

Svi sastojci, osim zeba i pera, odvajaju se u miješalici zajedno s ocem, solju, šećerom i paprom.

Na kriške kruha, širite smjesu i vršite ga. Posipajte luk i zelje na vrhu. Sendviči s haringom su spremni služiti.

Sendviči s lososom

Najcjenjeniji i originalniji su sendviči s ribom, koji moraju biti prisutni na svakom svečanom stolu. Sastojci za njihovu pripremu:

• kruh;
• Kriške lososa (ili druge ribe);
• Svježi krastavac;
• Sir (feta, brynza ili drugi);
• kopar;
• Salata (na izradi nekog drugog);
• bosiljak;
• Sol, paprena zemlja (po mogućnosti bijela).

Prvo uzimamo bosilje bosiljka i kopra u jednakim količinama i sitno sjeckani.

Dodajte sir, a zatim papriku i sol okus i temeljito promiješajte.

Peeled krastavci izrezani u krugove.

Kruh se širi masom sira, koja je već spremna.

Za svaki komad kruha stavili smo list salate i stavili krastavce na vrh.

Nakon toga, položite ribu i pokrijte odozgo s još jednim listom salate.

Zatim pokrijte vrh s još jednom komadićem mljevenog kruha i prešanim sirom.

Sendviči s ribom spremni su za posluživanje. Kako bi ih izgledao lijepo, možete ih dijagonalno rezati tako da dobijete male komadiće u obliku trokuta. Također ih možete ukrašavati maslinama ili maslinama.

Vrući sendviči s ribom

Za njih je prikladna crvena riba bilo koje vrste, pa čak i kavijar. Ovaj recept se može mijenjati po vašem ukusu, na primjer, čineći ga čak i od malo slane ribe ili izrade sendviča s haringom pod ovim receptom. U tom slučaju možete ih ispeći kako u pećnici, tako iu mikrovalnoj pećnici, pa čak i za par.

sastojci:

• kruh;
• Riba (losos, pastrva i dr.);
• Umak od soje;
• Maslinovo ulje;
• Sok od limuna;
• Kopar (sitno sjeckani);
• Pepper ground (bijela).

Podijelimo ribu u dijelove, dok uklanjamo kožu i izvadimo kosti.

Zatim pripremamo marinadu, miješamo papar, maslac, soja umak i kopar. Ovom marinadom pospite smo ribu.

Ostavite da ulijevate 15 minuta.

Iz folije izradimo ploču, savijamo rubove.

Kruh smo odrezali medom, malo soli.

Stavili smo kruh u foliju ostavljajući jedan rub slobodan, i stavili na njega sjeckani luk (možete zamijeniti luk s lišćem lišća). Onda smo stavili ribu na vrh.

Nakon toga, prekriti preostali rub folije s vrhom.

U ovom obliku, stavite sendviče u hladnjak za noć.

Sljedećeg dana stavite sendviče u foliju na posudu za pečenje, u koju ulijemo malo vode. Mi ostavljamo u pećnici 20 minuta na temperaturi od 250 stupnjeva.

Sendviči s haringom i kivi

sastojci:

• haringe;
• Kruh (po mogućnosti crn);
• Kiwi - nekoliko komada;
• limun;
• maslac.

Prije pripremanja sendviča s haringom morate staviti ribu na tanjur i posuti sokom od limuna, a zatim ostaviti neko vrijeme.

Izrežite kruh na komade i maskirajte maslacem.

Peel kivi i izrezati na tanke kriške.

Stavite haring na vrh kruha i komada kivi na vrhu.

Izvrstan snack za vaš stol je spreman! Bon appetit!