Instant kupus. Učenje kuhanja ukusnog vitaminskog jela (3 načina)

Kupus, ili "dnevno", kako se još uvijek zove ljudi, - jelo je vrlo vitamina i ukusno. Ovaj predjel je dobar, jer je pripremljen vrlo brzo i jednostavno, izgleda apetitno, ima ugodnu aromu, i što je najvažnije - to je vrlo korisno za ljudsko zdravlje. U bilo koje doba godine, s glavama ovog povrća, možete pripremiti začinjeno jelo koje će ukrasiti i raznovrsiti dnevni i svečani stol. U ovom članku, sve hostese predstavljene su receptima "brze" kiselog kupusa. Sigurno će se svi smjestiti u vašu bilježnicu s opisima omiljenih jela.

Instant kupus (recept klasik)

Da biste izvodili ovo jelo potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• Crni kupus isjeckan - 2 kg;
• Mrkva - 400 g;
• Češnjak - nekoliko zuba;
• Suncokretovo ulje;
• Ocat - 150 g;
• Granulirani šećer - 100 g;
• Kamena sol - 2 velika žlica;
• Voda - pola litre;
• Začini (lavrushka, slatki paprika-grašak).

Instant kupus: opis procesa

Kuhajte vodu. Zatim dodajte u njemu ocat, maslac, sol, šećer i kuhajte marinadu 5 minuta. Začini i sjeckani povrće u zdjelu, prelijte ih s vrućim soljdom, promiješajte i pustite da se ohladi. Zatim stavite snack na piknik ili staklenku i pohranite ga u hladnjak. Jednog dana se jede jelo.

Kupus s instant paprom

Da biste izvodili ovaj snack, trebate sljedeće sastojke:

• Kupus - oko 3 kg;
• Bugarski papar - 1 pod;
• Limun - 1 komad;
• Voda - 1 litra;
• Med prirodno - 100 g;
• Sol za hranu - 150 g.

Od vode, meda i soli, pripremite slanu vodu i kuhajte ove proizvode nekoliko minuta. Sjeckani kupus, papar (zajedno s sjemenkama) i limunski sloj u tavi i ulijte marinadu. Zatvorite poklopac i pustite da se ohladi. Spremite jelo na hladnom mjestu. Možete ga koristiti sljedeći dan nakon kuhanja. Ovaj će snack ugodno vas iznenaditi neobičnim slatkim i kiselim okusom. Ova jela jedu čak i djeca.

Vuna kupusne juhe

Proizvodi za ovo jelo trebaju sljedeće:

• Kupus - 2 glave srednje veličine;
• Mrkva - 5 komada;
• Pepper bitter - 1 pod;
• Češnjak - 1 velika glava;
• Beets - 3 komada srednje veličine;
• Voda - 4 litre;
• Sol - 2 velika žlica;
• Čajna salata - četvrtina velikog stakla;
• Šećer - 1 velika žlica;
• Mljevena paprika - 1 mala žlica.

Izrežite kupus, isjeckajte repa i mrkve, narežite paprike, ostavite češnjak cijelim zubima. Stavite povrće u tavu. U zasebnoj posudi, pripremite slanu vodu iz kipuće vode, soli, octa i šećera. Kuhajte je nekoliko minuta i ulijte u masu. Ulijte papar i začine na okus (leptir, češnja). Ostavite izradak na hladnom mjestu dan ili dva. Onda stavite snack u limenke, pluto s poklopcem i spasite u podrumu. Tako pripremljeni kupus za brzo kuhanje može se čuvati nekoliko mjeseci, pod uvjetom da je pakiranje hermetički zatvoreno. Prije posluživanja možete dodati zeleni luk i biljno ulje u posudu. Bon appetit!