Jesen raspoloženje, ili kako ispeći bundevu s medom u pećnici?

Možda, svih darova jeseni bundeva - najkorisniji. U svom elastičnom, debeli i mesnati pulpe sadrži, između ostalog, rijetke vitamina T, normalizaciju metabolizma. I puno minerala i aminokiselina u dinje. Od tih pot-bellied voća napraviti juhe, kaša, složenaca, salate, pa čak i deserte. No, u Ukrajini dobiti bundevu na poklon od djevojke - loš znak. Ovaj tip želi pokazati da kao kandidat za ruke i srce mu se nije svidjelo. Najpopularniji desert od ovog voća - bundeve s medom. recepti ova delikatesa, mi sada uzeti u obzir.

Odabir bundeve, treba dati prednost varijanti s okruglim narančine kore. Većina slatko - prosječna masa ploda od tri do pet kilograma. Koža mora biti netaknut, bez tamnih mrlja. Postoji nekoliko recepti kako ispeći bundevu s medom u pećnici. U svakom slučaju, prije nego što vam je potrebno očistiti više bobice od grube kože i uklonite sjemenke. Meso se reže u uredne kocke. Ako med kandirano previše, vratio se u tekućem dosljednost, zagrijavanje na vodenoj kupelji. Možete dodati osnovnih sastojaka narezane kiselo jabuke.

Bundeva pečena s medom. Recept № 1

Kocke bundeve položi ravnomjerno na pladanj. Dodaje vrlo malo vode. Brod pečenje u vrućoj pećnici. Tu mora biti pečena bundeva pola sata na 180 ° C Nakon Gat tepsiju sipati med, cimet i sjemenke sezama i staviti natrag u pećnicu još 7 minuta. Bundeva je spremna, kad je njezino tijelo lako probode s tanjura. Desert se ostavi da se ohladi, a potom je služio za čaj.

Kako ispeći bundevu s medom u pećnici. Recept № 2

Također nasjeckati meso na kocke. U posebnoj posudi pomiješati dva ili tri žlice meda s pola količine biljnog ulja (po mogućnosti, suncokret, sirovog). Ovaj umak pažljivo kostiju komada bundeve i dodati ih u tavu. Mi smo ga staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko pola sata. za 10 minuta Postupak zatvaranja posipati pečenje jelo šećer pomiješan cimeta. Ako bundeve izrezati na kockice ne, a male tanke kriške i potopiti malo duže u pećnici, ispasti ukusna kandirano. Kad su se ohladi, oni su valjane u šećer.

Kako ispeći bundevu s medom u pećnici. Recept № 3

Ovaj originalni desert je vrlo prikladno za dječju stola. Od pulpe bundeve je izrezana nožem košare ili brodova. Mast s biljnim uljem i male količine meda. Mi smo stavili u tavi na kuhanje papir i pecite dok učinili - kada se meso lako probode s tanjura. Unutar košare / čamci sipati žlicu meda, raširenih pari sušeno voće - grožđice, suhe šljive, suhe marelice - i orasima. Pospite caramelized šećera i poslati u pećnicu još 5-10 minuta.

Kako ispeći bundevu s medom u pećnici puding, lonac ili kaša

Od ove dinje možete pripremiti ukusnu umak za deserte ili baby kaša. Isjeckati meso na grubo većoj ili pyuriruem ga u blender. Dodajte pečene matice, grožđice, suhe šljive. Mi uliti puno soka četvrtine limuna, rastopljeni maslac i med. Pokrijte poklopcem i kontejnerski brod u vrućoj pećnici. Neka briga tamo za oko 15 minuta na 180 C. kaše, naravno, neka sok. On bi trebalo biti dopušteno da ispari. Dakle, nakon četvrt sata kapa je uklonjena i nastaviti peći još 20 minuta.