Kako kuhati piletinu u marinadu u pećnici

Pileće meso smatra se najlakše pripremiti. Jedan brzo pržena, pečena dobra i ukusna kuhana. Međutim, kada se priprema pticu u cjelini, potrebno je pridržavati se određenih pravila za jelo pržiti ravnomjerno i smeđe na sve strane. To je razlog zašto je pile u marinadi u pećnicu prvo mora biti dobro marinirana, a zatim pecite u posebnu navlaku.

sastojci

Za jela vam je potrebno:

- cijeli pile - 1 kom;.

- senf - 2 tablica. l.

- Med - 1 stol. l.

- sol;

- papar;

- umak od soje - 2 tablica. l.

Začini i začini odabire svaku kuharicu za svoj ukus.

priprema mesa

Prvo, morate temeljito oprati ptica i osušite papirnatim ručnicima. Ako samo ga ostavite da se osuši, a zatim će taj proces potrajati dugo vremena. Zatim tretira na otvorenoj vatri ukloniti ostatke perja, a onda opet na lešinu oprati i osušiti.

Za piletine u marinadu u pećnici dobiti Juicy potrebu da na njezinoj koži malih rezova i pustite ga pod dijela prostora. Nakon toga, ptica je gumiran sa soli i stavite na hladno mjesto oko pola sata. Onda je gumiran s crnim paprom i ostavite neko vrijeme. U obavljanju tih poslova, potrebno je utrljati začine, ne samo na površini nego i iznutra. Posebnu pozornost treba obratiti na mjestima s urezima, stavljajući sol i papar u kožu.

ponovno punjenje

Sljedeća priprema za marinadu za piletinu sa senfom. Da biste to učinili, pomiješati sve začine s medom i sojin umak. Isto tako da se dodati senf umaku onda treba uliti 15 minuta. Nakon toga, ptica oprezno utrljajte marinadu ga ubrizgavanje pod kožu. U tom stanju, to je četrdeset minuta mora ustati da dobar potopiti.

pečenje

Za piletine u marinadu u propeklas pećnici Pa, to bi trebao biti smješten u posebnom vrećicu ili toplinske rukav. Nakon toga, on je stavljen u zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva. To je optimalna temperatura na kojoj je meso dobro propechetsya i neće izgledati kuhani.

Peći piletina marinirana mora biti četrdeset minuta. Nakon toga izvaditi i izrezati svoj paket. Kao takav, ptica se stavi u pećnicu još 15 minuta. Tako na površini slike ukusnu i zlatno smeđe, a ako se meso ne postigne, onda za to vrijeme je samo u potpunosti kuhan. Kad istekne određeno vrijeme, pećnica se isključi, ptica i ostaviti još 10 minuta.

Hranjenje na stol i pripremiti prilog mogućnosti

Obično piletina u marinadi u pećnici odmah spremni s ukras. Da biste to učinili, ona punjena u tavi prže heljda ili krumpir s jabukama. Također možete koristiti rižu da bude lagano kuhati dok pola kuhanog države. Nepotrebno jelo obično se poslužuju topla i puna. To će poslužiti kao pravi ukras stola i rastaviti, već možete neposredno prije upotrebe.

Trgovina pečena piletina je dugo vremena, ali samo kada se koristi hladnjak. Ako je ptica dobro osušiti u pećnici i kuhajte bez ukras, može ponijeti sa sobom na dugim putovanjima.