Ukusna i usta koja zalijevaju usta

Do nekog vremena sam s istinskom bijelom zavisti postupao s onima koji znaju postupati s testom, koji kuha ukusne pite, kolače i pizze. Ali nikada nije znala kako to učiniti. Tada sam odlučio naučiti ovu umjetnost, a kako se ispostavilo, to nije tako teško. Samo trebate uložiti svoju dušu u kuhanje i slijediti recepte.

Ako odlučite kuhati pita u žurbi, upotrijebite sljedeći recept:

Prvo, zagrijte ¾ šalicu mlijeka. Otopiti u njemu pola pakiranja od sto kvasca. Zatim dodajte žlicu šećera i pola čajne žličice soli. Ako vam se sviđa slatki tijesto, onda sipati žlicu šećera s klizačem. Sada rastopiti dvije stotine maslaca maslaca i sipati je u smjesu. Ulijte tri šalice brašna u duboku veliku zdjelu i zatim izlivenu smjesu ulijte u brašno. Zamijesite tijesto, i nemojte čekati da se pojavi, kuhajte patties. Takve pite brzo rastu u veličini tijekom kuhanja, pa ih napraviti male.

Punjenje za njih može biti vrlo raznolik. Na primjer, za pripremu pite s mesom, kombinirajte mljeveno meso finom sjeckanom ili naslaganom na plitki luk. Pepe i soli popunite na okus i pržite u suncokretovom ulju. Zatim na komade tijesta stavite mljeveno žličicom i napravite kolače.

Ako želite napraviti pite s krumpirom, a zatim kuhati, napraviti krumpir pire i pomiješati ga s pržene na biljno ulje fino sjeckani luk. Nije suvišno peći malo nadjev krumpira. Zatim ćemo napraviti pite na isti način kao u prethodnom slučaju.

Možete napraviti slatke pite s pekmezom ili s nekim bobicama. Dobivaju se vrlo ukusne pite s jagodama i marelicama.

Nakon što ste u žurbi zaslijepili patiti, širite ih na podšišanu limu za pečenje i pošaljite na zagrijanu pećnicu oko dvjesto stupnjeva za oko deset do petnaest minuta. Zatim ih prebacite na drugu stranu i nastavite s pečenje oko pet minuta.

Vjerujte da će svi gosti biti oduševljeni takvim pite, više ne mogu svi kuhati jela od tijesta, osobito pite i palačinke. I vrlo je dobro da ćete se od vas tražiti da u žurbi kažete recepte pite. Odlučite hoćete li otvoriti tajnu takve brze kuhanja ili ostaviti sve u tajnosti.

Mnogo ljudi promatra postove, a u ovom trenutku ograničavaju se na hranu, nemojte konzumirati mlijeko, jaja i meso za hranu. No, nakon svega, mlijeko i jaja često su uključeni u receptima za izradu pite. Ali još uvijek postoji takav recept, koji je vrlo prikladan za one koji žive. To su kolačići koji se pripremaju brzo i jednostavno. Dodatno, takvi kolačići nisu pečeni u pećnici, već su prženi u tavi. Doslovno pola sata trebat će vam da kuhate takve ukusne pite.

Počnimo tako da ulijemo u staklo tri žlice biljnog ulja, prelazeći u vodu. Zatim u kontejner u kojem se tijesto masi, isprati dobivenu mješavinu vode i ulja, dodati pola žlice soli i sode i udariti šišuti.

Sada morate uliti u smjesu dvije čaše brašna. Tijesto se treba gnječiti tako da se ne drži na rukama. Napravimo kobasicu od tijesta i izrežemo u petnaest komada. We roll ih i ispunite ih s punjenjem, a zatim ćemo napraviti pite. Takve pite u žurbi moraju biti pažljivo zapečaćene, jer se mogu otopiti tijekom prženja. Zagrijavamo tavu, napunimo je suncokretovim uljem i šalimo patties u tavu. Čim vidite da počnu rumeniti, prebacite se na drugu stranu, kako ne bi spalili, a požar ovdje mora biti nešto manje. Pokrijte tavu s poklopcem da biste dobili pokrivače.

Kao rezultat toga, dobivaju se vrlo meki, nježni, aromatski instant kolačići, koji se nekoliko dana ne usporavaju. Ali malo je vjerojatno da ćete moći potvrditi, jer ćete ih najvjerojatnije jesti mnogo brže.