Domaći kolači - kolač s jagodama

Unatoč vrućim ljetnim danima, želite da se molimo i voljenima ukusne domaće kolače. Osim toga, u ljeto kao punjenje za svoje kulinarske užitke možete koristiti, ovisno o sezoni, različitih svježih bobica i voća. U ovom članku, želim skrenuti pozornost na ove ukusne i zdrave bobice, kao što su jagode, a nude se ispeći kolač s jagodama na nekoliko jednostavnih recepata. Oni su savršeni za svježe bobice, i smrznuto.

Torta s jagodama.

Ovaj recept je vrlo jednostavan. Ako želite napraviti kolač s jagodama brzo i bez posebnih sastojaka - onda je definitivno za vas.

Sastojci. Jedna čaša mlijeka, pola čaše brašno, šećer ¾ šalica, paket (200 g). Maslaca, 4 jaja, ljuštenje, paket prašak, pola kilogram jagode.

Priprema. Ulje omekšati i umutiti u veliku zdjelu sa šećerom dok se nastavlja umutiti, dodati jaja i mlijeko. U zasebnu zdjelu prosijati brašno i umiješajte prašak za pecivo. Malo po malo dodajte brašno, i ovdje staviti narančine kore. Dobivena masa se dobro izmiješaju.

Jagode očistiti, ispere s korijena i osušiti na ručnik. Obrazac popuniti 3/4 testa, on je legao na jagode i prelijte tijesto je ostalo.

Pecite kolač s jagodama je potrebno u zagrijanoj pećnici 50 minuta. Temperatura - 150 stupnjeva.

Poslužite nakon što se ohladi, prethodno posute šećerom u prahu.

Torta s jagodama i kremom proteina.

Sastojci. Tijesto. Brašno (400 g)., Margarin (250 g)., Žumanjci (4 kom.), Čajna žličica sode bikarbone, kiselog vrhnja (100 g)., Limunska kiselina, šećer (100-150 grama).. Punjenje. Šećer (150 g)., Jagoda (300-400 grama)., Bjelanjka (4 kom.).

Priprema. Na pult Prosijati brašno doda margarin i sjeckani s velikim nožem, dobivena masa izlije limunske kiseline i sode. Dodajte kiselo vrhnje, šećer i žumanjke svih tijesta sastojaka.

Od umijesi tijesto uklonio sloj koji ima debljinu od oko 3 cm, oblika i veličine prikladne za pečenje tvore (odbojnici može biti mala). Spread tijesto u obliku probojnom priključka (napraviti što više uboda) i poslati ga u pećnici 20 minuta, temperatura 170 stupnjeva. Kada se kolač zazolotitsya, izvadite ga iz pećnice.

U veliku zdjelu umutiti do guste pjene proteina, a zatim postupno, i dalje whisking, dodati male količine šećera na njega. Nastavite sve dok gusta krema. Jagode ispere, očišćeni od korijena, osuši i prepolovljena. Uzmi ¾ kremu i lagano ga miješati s jagodama. Jagode izvedeni protein mase sipati kolač. Na vrhu svih masnoća s preostalim vrhnjem.

Pošalji kolač s jagodama u pećnicu i pecite oko 15 minuta. Kolač je spreman.

Postoji još jedna verzija ovog jela. Kuhani recept popunjena baza krema je gore opisano. Za kremu uzet paket od svježeg sira (sadržaj masti ovisi o vašim željama), banka kondenzirano mlijeko, paketić želatine, jagoda (300-500 gr.).

Jagoda isprani tekućom vodom, korijeni su odvojeni i raširena na ručnik na vodeno staklo. Nakon suši, položi u jednolikom sloju na unaprijed pečene bobica supstrata (sloj može biti veće u dvije ili tri bobice). U zasebnu zdjelu skute tučenog s kondenzirano mlijeko, dodaje se rastopljeni želatin vodom nekoliko žlice. Sve pomiješati. Dobivena masa je izlivena jagode. Torta staviti u frižider da se izlije vrhnje.

Kuhani gore opisano kolač recept sa jagodama, može biti prekrasna prilika za cijelu obitelj okupiti za čašu svog omiljenog pića i uživati u domaćim kolačima. Uživajte apetit.