Svinjetina u loncu. Recepti za svinjetinom.

Svinjetina - ukusna i lako kuhati proizvod. Ova vrsta mesa na žaru dovoljno brzo i bez dodatka ulja i komadićima polovica smatra dijetetski proizvod. Zbog slatkog okusa, meso savršeno kombinira sa raznim voćem, medom, orasima, šljive, kao i sve vrste umaka (slatkog i kiselog, senf, sir, maslac). Postoji mnogo načina za pripremu svinjska pisanica, to se može pripremiti sa svježim, ukiseljeno ili slani povrće, mahunarke, gljive. Vrlo ukusna dobiti svinjetina u loncu receptima kuha vrlo raznolika, ali uvijek vrlo korisna, hranjiv i ukusan. A za večeru, a za blagdanskog stola je najbolje odgovara svinjetina u loncu. Recepti Ovaj svestrani jela su prilično jednostavan, čak možete kuhati ščepati dostupne proizvode u hladnjaku. Jelo koje vam i svoje najdraže mogu ugoditi hladne noći, tople i pune toplinom duše - je svinjetina u loncu. Recepti za jela od mesa lako savladati čak i većina neiskusne domaćica, što je još važnije, pokupiti sastojke ispravno.

Krumpir i šljive. Svaki od ovih proizvoda svinjskog mesa u loncu bit će savršeno kombinirati. Recepti ovih i drugih jela iz svinjska pisanica , koju će naučiti iz ovog članka.

Svinjetina s krumpirom u lonac.

Za pripremu jela, te bi trebao:

• 500gr. svinjetina
• 150gr. luk
• 100gr. gljive (gljive)
• 500gr. krumpir
• češanj bijelog luka
• biljno ulje
• 150gr. mrkve
• Sol, origano
• crveni i crni papar

Luk i mrkvu očistiti, isprati vodom i sitno nasjeckajte. Zatim pažljivo oprati šampinjonima i pažljivo izrezati ih tanjure. Mrkva i luk lagano pržiti u biljnom ulju. Tava s lukom mjestu gljive, sol i kuhajte oko 2 minute. Zatim uživati svinjetine. Meso oprati, osušiti i izrezati na velike komade. Uz pomoć spadefoot zdrobiti češnjak i trljati im meso (ne zaboravite dodati sol i papar ga i dodajte mažuran). Povrće i meso staviti u posude (meso prvo, a na vrhu - povrće). Oguliti, oprati i kocke krumpira. Umiješajte u maloj količini krumpira u svakom loncu i top s ostalim povrćem. Ulijte malo vode, a zatim zatvorite poklopac i postavite posude u pećnici. Nakon 30 minuta na temperaturi 200gradusnoy obrok je spreman za konzumaciju.

Svinjetina sa šljive u lonac.

sastojci:

• 500g svinjetine pulpe.
• maslac (2 jušne žlice. žlice)
• 1 mrkva
• 100gr. suhe šljive
• 1 luk
• papar, sol
• 1 žlica grožđice
• biljno ulje

Meso izrezati na male komadiće i ne pržiti na malo ulja. Ogulite luk, mrkvu i izrezati ih na kolutove. U zasebnu zdjelu, pomiješajte svinjetinu kriške, suhe šljive, luk, mrkvu, grožđice. Dobivena smjesa je ostavljena u glinene posude. U svakom loncu, sipati malo vode (voda mora pokriti meso), dodati papriku, maslac, sol. Lonci treba ugasiti u pećnici na 220 stupnjeva oko 1 sat.

Još jedna poslastica jelo - što je svinjetina u kremastom umaku.

Za njegovu pripremu potrebno je:

• svinjski (1 kg).
• 500gr. gljiva
• 100gr. maslac
• 500gr. bijelo vino
• 1 luk
• limunov sok (2 žlice. l).
• 400 ml. krema
• 4 rajčice
• Papar, sol

Meso izrezati u male komadiće. Komada svinjskog mesa, stavite u duboku tavu, dodajte začine i 100g. vino. Pokrijte folijom i stavite posudu u pećnicu da se peče 60 minuta.

U ovom trenutku, pripremite umak. Da biste to učinili, izrezati gljive i staviti ih u tavi. Također staviti 2 žlice. l. voda, sok od limuna, sol i isparavanja se nastala smjesa. Nakon toga ulijte juhu u tavu gljiva, dodajte vino i sitno nasjeckani luk. Gljiva umak je potrebno ukuhati pola preko visoke topline, zatim dodati sjeckani paradajz i vrhnje, sol i papar. Sve sastojke pirjati još 10 minuta.

U posudu sa svinjetinom Stavite gljive, a zatim prelijte umak i povratak u pećnici dok bruniranje.

Svinjetina u vinu.

Recept.

• svinjski (1 kg).
• 200ml. juha
• 200ml. crno vino
• 200gr. luk
• Sol i papar
• maslac (250 g).
• brašno (2 jušne žlice. žlice)

Prvo izrezati na komade i svinjski kotlet lukom. pržiti luk
na maslacu. Zatim sipati brašno u posudu, miješati sve pažljivo, dodajte vino i juhu. Stavite meso u posudu i napunite ga s vinskom umaku. Zagrijanu na 220c peći za pečenje mjestu mesa i pecite oko sat vremena.

Dobar tek!