Kuhanje u posudama. Recepti krumpir, juha i kaša

Složenci se smatraju jednim od najkorisnijih, jer sve hranjive tvari tijekom kuhanja savršeno očuvana. No, nutricionisti preporučuju podatke i radi jela za one koji se bore sa viškom težine, jer u procesu kuhanja uopće nije bilo ulja, što znači da je hrana sadrži manje kalorija nego ako kuhati istu stvar na tavi.

Piletina u loncu. Recepti u ruralnom

Prva stvar koju treba učiniti je - pripremiti domaće rezance. Da biste to učinili, pomiješajte jaje, dvije žlice vode, šalicu brašna i malo soli. Nastala tijesto je dobro razvaljati i izrezati na tanke trake, staviti ga na ručnik za sušenje.

Zatim se priprema tijesto zatvoriti sve sastojke u lonac (recepte takvog plana često karakterizira činjenica da se umjesto poklopca koristi svježe tijesto). Pomiješajte dvije žlice maslaca, dvije žlice vode, jaja, šalicu brašna i malo žlica praška za pecivo. Izmiješati sve i ostaviti pola sata.

Sada je vrijeme za piletinu, to treba svinjskih težinu od 1,5 kilograma. Koža je u potpunosti uklonjen, a ostatak nasjeckanog na male komadiće. Prvo, meso pržena u tavi oko 15 minuta, a zatim staviti u posude. Na piletine pržene izložio dvije mrkve i luk.

Ravnomjerno staviti u loncima rezancima i svježe bilje, a zatim ulijte sve vruće pileće juhe izravno u loncima (Recepti predlažemo da koristite pola litre juhe na sve lonce, ali na zahtjev se može ispuniti i više). Na vrhu svakog spremnika čvrsto pokriti tijesto, top masti žumanjak i mjesto u pećnici 20 minuta.

Juha u loncu. Recepti krumpirova s gljivama

Recept je usmjerena na dvije posude. Tri srednja mala oguljeni krumpir narežite na kockice i poslati na dno. Daljnji položeni gljive u posudama treba 3 - 4 gljiva, smanjiti sitno. Prelijte sve kipuće vode za oko 2/3 posude i poslan čamiti u pećnici 15 minuta.

Nakon određenog vremena da se posude iz pećnice. Narežite povrće: 1 paradajz bez kože, jedan luk i nekoliko listova celera, sve podijeljeno na jednake dijelove i staviti u posudama. Sve mješavina i poslati natrag u pećnicu, ali za pola sata. Na isti način, možete kuhati juha od graška u lonac, a zatim u početku samo grašak u kontejnerima u pećnici oko sat vremena, a onda stavi sve ostale sastojke.

Juhe mogu hraniti izravno u loncima, a može se sipa u čaše i ukrasite svježim koprom i mladi luk.

Ječam u loncu. Recepti sa suhim mesom i gljivama

Oznaka 100 grama suhih gljiva i šuma ispuniti svoju šalicu kipuće vode i ostavi se 15 minuta i zatim se odbaciti u cjedilo, bez viška tekućine (tekućina ne se izlije) i izrezati na velike komade.

Dvije šalice prekrupa jako dobro oprati u cjedilo, onda ne uklanja iz nje. Stavite lonac s vodom ispunjen u trećem, u vatru da prokuha, stavite cjedilo s ječmom i pokriti s poklopcem i ostaviti vodenoj kupelji 20 minuta.

Nadalje kuhati litru vode, doda žlicu biljnog ulja i malo soli, poslati u kipuće vode pari ječmeni, kuhati 20 minuta, a zatim još jednom preokrenuti cjedilo u potpunosti vodenog stakla.

Oko 100 grama slanine komad i tri minute prženja u ulju, zatim dodajte gljive na tavi i nasjeckani luk, pržiti za 6 minuta i do danas - 400 grama dimljene kobasice izrezane na kriške i staviti previše roštiljanje. Miješajte sve će biti spremno za 4 minute.

Dobivena masa se miješa s ječmom i širiti preko posude, preostala juha od gljiva proširila preko spremnika i poslati sve u pećnici pola sata. Dobar tek.