Slatko tijesto: recepti peciva i kolačići

Slatki kolači, recepti koji su objašnjeni u nastavku, uvijek, osim u slučajevima kada želite razmaziti svoju djecu i muža neke ukusna i delikatna deserte. Treba napomenuti da nije potrebno trošiti previše novca na proizvode za pripremu većina tih jela. Uostalom, postoje različiti recepti za slatka peciva, koji su potrebni samo jednostavan i pristupačan sastojke.

Svježi sir kolačići iz djetinjstva

sastojci:

• gruba seljački sir - dvjesto grama;
• velikih pilećih jaja - dva komada;
• šećer - 150 g;
• sode bikarbone (ocat), - jedan par uhvatila;
• Pšenično brašno - dva i pol ili tri čaše;
• Krema margarin - sedamdeset grama;
• prašak za pecivo - deset grama.

Pečenje slatke: recepte za kolačiće (opcija 1)

Grubo mljevenje sir s jajima, šećerom i vrhnje otopiti margarin dok ne postane kremast. Dodati glavni dio pšeničnog brašna, prašak i mijese tijesto. Pecite kolačiće u zagrijanu biti duhovochnom ormar za ne više od pola sata.

Kulinarski pečenje: keksi sa zobenim pahuljicama s orasima (opcija 2)

Potrebni sastojci:

• Pahuljice - jedan kup;
• piletina jaje - jedna mala stvar;
• šećer - tri velika žlica;
• sode bikarbone (ocat), - jedan par uhvatila;
• margarin - sto grama;
• Mljeveni orasi različite (lješnjaci, orasi, kikiriki i slično) - tri velike žlice;
• krušne mrvice - dvije desert žlice.

Postupak dobivanja

Kaša se omekšan margarin, šećer i žumanjak u obliku kreme. Proteini uzdrmati do stajali pjene i dodati ulje. Zobena kaša i orasi malo suho u tavi i samljeti u mlin za kavu u fini prah. Pomiješajte sve sastojke rukom, a zatim se formira tijesto, uvaljati ga u krušne mrvice, staviti na list i poslati ga u pećnici pola sata.

Slatko tijesto: recepti pecivo (opcija 1)

Potrebni sastojci:

• kokošjih jaja - tri mala komada;
• Šećer - jedna čaša;
• sode bikarbone (ocat), - jedan par uhvatila;
• Pšenično brašno - 250 grama;
• slatko sirup - za impregnaciju biskvita;
• kondenzirano mlijeko - pola kositra.

Priprema:

Kokošjih jaja podijeljena u bijelaca i žumanjke. Da žumanjke dodati šećer i mijesiti dobro. Proteini koji uobičajeni bič zraka i zamah do guste pjene. Spojite dva masa, dodati sode bikarbone s octom i brašna. Tijesto se izlije ravnu pleh i poslati u pećnici oko četrdeset minuta. Spremni tanki biskvit vruće potopiti slatki sirup premazani kondenzirano mlijeko i odmah smotani u svitak.

Malina valjak (varijanta 2): sastojci

• kokošjih jaja - tri velika komada;
• šećer - velikom žlicom;
• sode bikarbone (ocat), - jedan par uhvatila;
• kondenzirano mlijeko - polovica banaka;
• prašak za pecivo - jedna žličica ;
• Malina džem - pet velikih žlica;
• maslac - sto grama;
• Pšenično brašno - šest velikih žlica.

Postupak dobivanja

Piletina Jaje umutiti sa šećerom i kondenzirano mlijeko. Rastopiti maslac, hladno i dodati zajedno sa praškom za pecivo i brašna u rasutom stanju. Soda ugasiti ocat i mijesiti tijesto. Na temelju tanka proširila na pleh i pecite u pećnici oko trideset minuta. Spremni kolač premazati sa marmeladom od malina i brzo uvaljati u roli.

ispravan Poslužite

Slatki kolači, koje možete koristiti recepte za svaku prigodu, bio za stolom, zajedno s jakim i toplim čajem.