Palačinke s lososom: recept

Svaka domaćica, priprema za blagdan, praznik, obiteljske proslave pokuša iznenaditi posjetitelje, ne samo za svoje kulinarske vještine, ali spektakularne posluživanje jela na stolu. A neki će za stolom: odmor, obitelji, ili koktelu, to svakako treba prisustvovati grickalice. I ovdje domaćini ponuditi veliki izbor recepata: sendviči s kavijarom, mesne torte, kanapee s lososom, košare sa salate, razne role i još mnogo toga.

Losos je ne samo ukusna odlična riba, ali i univerzalni proizvod, iz koje možete pripremiti na stotine jela, i naravno grickalice. Riba protein koji se nalazi u lososa, čini je mekom i nježan, a jedinstveni skup vitamina i masnih kiselina - iznimno koristan. Riba proteina savršeno apsorbira u tijelu, i polinezasićene masne kiseline su vrlo korisne za stanice.

Na stolu, losos je uvijek dobrodošao i kraljevski proizvoda. To je neusporediv delikatan okus, sočan i svijetao. Losos može biti kuhana juha, file od nje napraviti mini-kebab, pečena pod raznim umacima i slani losos je super u salate i predjela. Prekrasan doručak ili ručak će biti pizza sa lososom, recept je jednostavan, a to nije tako visok u kalorije, nego s kobasicama i sireva. Umjesto uobičajene masnoće sir u pizzu staviti mozzarelle.

Palačinka dobre palačinke sa dimljenim lososom, recept koji je malo u izmijenjenom obliku će biti idealno snack u bilo kojem stolu. Gosti nesumnjivo poput palačinki u obliku role su zamotan u osjetljivim komada lososa filetima.

Palačinke s lososom: Recept

Za pripremu ovog ukusno i svečane jelo, morate početi ispeći palačinke. moramo test:

- litra mlijeka

- desetak jaja;

- četvrtina paket od maslaca ili 50 grama;

- prstohvat soli;

- brašno - dovoljno da se test, slično je u dosljednosti u tekuće kiselo vrhnje.

Mlijeko pokušava voziti jaja i rastopljeni maslac, dodajte sol. Temeljito umutiti, postupno, izbjegavajući stvaranje grudica, dodati brašno. Tijesto treba biti idealna kombinacija. Ostavite tijesto 20-30 minuta u brašno nadut. Stavite posudu na peć i zagrijava ga. Kutlača ili velika žlica Ulijte tijesto u tavu i pržite do zlatno smeđe s obje strane. Palačinke bolje pržiti tavu s teflonom obložena je potrebno kako bi se izbjeglo dodavanje dodatnog ulje ili mast. Palačinke trebao dobiti tanak, s rupicama.

Dok su palačinke ohlade, pripremite nadjev. Trebat će nam:

- losos file (može se pušiti), oko 200 grama;

- nekoliko grančica svježeg kopra;

- bilo koji krem sir, koji je više kao 200 grama.

Riblji fileti izrezati na tanke kriške, zelje moje, posušite i sitno samljeti. Sjeckani kopar, pomiješati s mekom krem sir. Uzmi potpuno hladi palačinke i ravnomjerno raspoređen na svoj sir s koprom i nekoliko kriški lososa. Pažljivo pričvrstite role palačinka oblika. Mi radimo isto s ostatkom palačinke i ispuna. Gotovi palačinke s dimljenim lososom, recept koji je vrlo jednostavan za pripremu, staviti u hladnjak prije dolaska gostiju. Prije posluživanja, palačinke pecivo s oštrim nožem izrezati na komade a la carte i stave na salata lišća. Možete priključiti u svakom komadu ražanj ili čačkalicom.

Svaka domaćica je spreman braniti satima u kuhinji molim te iznenaditi kućanstva ili njegovih gostiju. I sada toliko sve vrste recepata, varijacije u kuhanju, trgovine prepun raznih svježih i zdravih proizvoda koji kuhanje nije baš obavezno dnevni ritual, i doista svoj omiljeni hobi. Palačinke s losos recept, usput, to je moguće promijeniti malo eksperimentirati s okusima, bit će omiljen i željeni snack na bilo koji stol.

Dobar tek!