Izvorni sendviči s kavijarom

Sendviči ne smatraju se složen i gurmanski obrok. Naprotiv, najlakši, jer njihove pripreme za rukovanje čak i na 5-6 godine starog djeteta. U stvari, što je tako posebno - narezane kruh i staviti ga na vrhu nadjev?

Međutim, nije sve tako jednostavno. Pravilno kuhana sendviči vrlo ukusni, mogu ukrasiti svečani večer, a, osim toga, poslužiti kao izvrstan aperitiv. I sendviči s kavijarom - istinska poslastica.

Dakle, kako napraviti ukusni sendviči s kavijarom, da oni nisu bili stidi se prijaviti za blagdanskog stola? Naravno, posebno cijenjena kavijar, ali nije dostupna svima. I to ne u kratkom opskrbe robe, samo se ne usuđuju dati svaki nekoliko stotina za malu staklenku. Crveni kavijar je puno više pristupačne. U slučaju krajnje nužde, možete koristiti soja imitacija kavijar.

Recepti sendviči s kavijarom u žurbi:

Sendvič će vam hljeb, staklenku kavijara i ½ paketića maslaca. Palica rezati na kriške, debljine 1 cm. i podmazivan debljine sloja ulja od oko 2 mm. Jaja su položeni tanko u jednom redu velikih jaja (oko 3 mm). Glavna stvar u sendviču stajati omjer „ulja - kavijar.” Ulje ne bi trebali biti previše mali, previše jaja, i obrnuto. Inače, proizvodi će prekinuti, nego se međusobno nadopunjuju.

Štruca bijelog kruha ili narezane i podmazan. Na svaki komad širiti žlica kavijara i topped s kriškom tvrdog sira. Pospite crvenom paprikom i ukrasite sa zelenilom.

Još jedan jednostavan recept sendviči s crvenim kavijarom :

Da biste ga kuhati morate bijeli kruh, majoneza, jaja, kavijar, maslac i začine.

Jaja kuhana tvrdo kuhano jaje stopa od 1 do 2 sendviča. Žumance je odvojen od proteina, mijesi s žličice majoneze. Baton izrezati na kriške i premazani malu količinu maslaca. Gornja smjesa je primijenjen majoneze, jaja i zatim jednoliki sloj lagano povlači od ruba. Sendvič ukrašena tankim komadićem preostalog proteina i grančicom peršina.

Ukusan sendviči s kavijarom i ribe.

Osnova za njih je isti - ili štruca bijelog kruha, lososa kavijara i maslac. Alternativno, možete koristiti gotove tartlets. Osim toga, trebat će vam: crveni luk, hren korijen ili kuhati tjesteninu, krastavac, limun, slani losos file, kiselo vrhnje i papar.

Kruh narežite na kriške istog promjera. Zatim, svaki obložene s kriškom maslaca na strani. Zeleni sitno izmrviti, raspršene na tanjur i valjane na svom krugu kruha maslacem bočni dio dok god zeleni komadi na njega ne prione. Vrh obložene smjesom sir, kiselo vrhnje i hren: pakiranje skuta uzeti 4 žlice. Žlica kiselo vrhnje, hren trljati i dodati po želji.

Zatim prijeđite na formiranje samih sendviča. Dvije trećine kruga širenja krastavac, prelivene sa tankim komadićem riba i crveni luk prsten. Za ostatak širenja pola žličice kavijara i malu krišku limuna. Ukrasite s grančicom kopra. Ovi sendviči su malo teško pripremiti, ali oni su vrlo lijepo na stolu odmor.

Sendviči izgledala puno ukusniji ako su lijepo i originalni ukrasite. Sendviči s kavijarom ukrašene grančica peršina i kopra, krišku limuna. Iznad jaja mogu biti „sjedište” od oblikovan cvijet ulja pomoću slastice špricu.

Mašta može pokazati i narezane kruh - krugovi, trokuti, božićna drvca izgledaju puno zanimljivije od uobičajenih pravokutnika. Možete kombinirati jaja u dvije boje, na primjer, postaviti krug crna, i krug oko njega više crvenog kavijara. Obojeni može napraviti pola sendvič ili staviti na pladnju tartlets s kavijarom različitih boja. Složeniji ukras, bolje će izgledati sendviča na stolu, brže jedu zadovoljnih gostiju.