Kuhanje tikvice marinirane u Korean

Tikvice, povrće poznato svima, korisno i ukusna. Iz njega se može kuhati različite jela. Kao što je više ili manje nego obično, i originalni. Jam, punjene cvjetovi, tikvice marinirane, fast food salate - sve to može biti učinjeno iz omiljenog povrća. I neke recepte i pripadaju istočnom kuhinje. Njihova upotreba - odličan način da se preinačiti potrošnju povrća.

Tikvice, marinirana na korejskom

Na prvi pogled se može činiti da azijske kuhinje koristi samo rijetke i neobične sastojke. Recept tikvice ima za cilj razbiti ovaj stereotip - dobro poznate proizvode Također nije neuobičajeno. Povrće općenito su odlična užina, posebno kuhana s pikantnim i mirisne marinadi. Nije iznenađujuće, Korejci toliko popularan da je marinirane tikvice. Recept zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda: jedan kilogram tikvice par luk lukovice, pola šalice biljnog ulja, par mrkva, paprika, crni papar, par žlica soja umak, sol, češnjak klinčića i par žlica jabučnog octa. Povrće treba oguliti i sjemenke, izrezati i poslati u tavi. Dovesti do kuhati i ocijedite. Čeka se vodeno staklo, moguće je da ih guraju u dubokoj zdjeli. Ogulite i nasjeckajte luk, nasjeckajte mrkvu i pirjajte luk na maslacu. Isperite i očistite paprike i dodati pržene povrća. Dodaj u tavi češnjak, ulje, papar, soja sos, sol i jabučni ocat, promiješati i kuhati još nekoliko minuta. Tikvice, marinirana na korejskom, gotovo je spremna - samo ih ispuniti s mješavinom povrća, poklopiti i ostaviti u hladnjaku dvanaest sati, uz povremeno miješanje jelo.

Squash trake u marinadi

Ovaj recept nudi učiniti više izvorni snack. Ove tikvice marinirana u korejskom, morate smanjiti i kuhati na poseban način. Uzmi kilogram luk, biljno ulje, začine za pripremu kiselih krastavaca, sol, ocat i nekoliko češnja češnjaka. Izrežite tikvice po dužini, očistiti od sjemenki i kore. Izrežite trake pola centimetra debele i objesiti da se osuši na niz. Za sušenje, također možete koristiti sito ili ladicu, glavna stvar - s vremena na vrijeme skrenuti povrće. Kad su isušiti, pomak trake u platnenu vrećicu i pohraniti na hladnom i suhom mjestu. Prije uporabe, isprati vodom i sušene tikvice kuhajte četvrt sata, fold u cjedilo i prijenos u zdjelu. U tavi užarenom biljno ulje, uliti im povrće dodati istu začini, ocat i malo juhe nakon vrenja trake. Oguliti i nasjeckati češnjak i dodajte u zdjelu s Marina squash. Pustite da se jelo uliti par sati. Ove tikvice marinirana na korejskom i iznenaditi goste i rodbinu. Poslužite ih na stol može biti u zdjelu salate ili na pladnju i ukrasiti sa svježim začinskim biljem po ukusu. Bilo bi prikladno čak i za svečane prigode.