Tjestenina s plodovima mora u umaku od vrhnja: jednostavni recepti

Gotovo svaka kuća čuva zalihu tjestenine. Njihova popularnost je zbog brzine i jednostavnosti pripreme. Ovog proizvoda čine vrlo ukusno prilog uz meso, ribu, hamburgera ili kobasica. No, najukusniji tjestenina dobiti s plodovima mora u kremastom umaku.

Klasična tjestenina sa bijelim vinom

Jelo kuhani strane ispod opisane tehnologije, ispada tako ukusna da se može primijeniti ne samo na dosadne obiteljske večere, ali i za goste dolaska. Sastoji se od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka koji se prodaju u bilo kojem modernom supermarketu. Za svoju obitelj bili u mogućnosti procijeniti takav natječaj i mirisni obrok, poput tjestenine s plodovima mora u umaku od vrhnja, bi pružanje svih potrebnih proizvoda u. U tom slučaju, morate biti pri ruci takve komponente:

• Pola kilograma morskih plodova koktel.
• 250 grama tjestenine.
• Veliki luk.
• 100 ml 20% kreme i bijelog vina.
• Dobri kruta 80 grama sira.

Osim toga, trebat će vam rock ili morsku sol, začini, bilo biljno ulje i svježe salate.

algoritam za kuhanje

Tehnološki proces kojim napravio tjesteninu s plodovima mora u umaku od vrhnja, može se grubo grupirati u nekoliko faza. Prije svega, treba uzeti luk. Njegov čisti, izrezati na pola prstenje i pržiti na vrućem biljno ulje. Kada povrće steći lijepa zlatna boja u tavi izlio bijelo vino i vrhnje. Sve to je doveo do kuhati i kuhati dok luk je mekan.

U tavi napuni toplom vodom, uronjen u plodovima mora. Samo nekoliko minuta oni su uklonjeni iz kipuće vode i poslati u tavi s kremastim umakom. Također dodajte sol, začine i aromatično bilje. Sve to je svedena na minimum na vatru dok se umak neće dobiti željenu debljinu.

U zasebnoj tavi kuhati tjesteninu. 250 grama paste uzimanje 25 g soli i 2,5 l vode. Najkasnije sedam minuta, tjestenina u cjedilo nasloniti. Kada se s njima da se ocijedi višak tekućine, njihov pomak na tanjur ukrašen salata lišća i prelijte umakom. Sve je to razbacani bilo ribani sir. Na zahtjev tjestenine s plodovima mora u umaku od vrhnja, recept za koji je vjerojatno popuniti svoju kolekciju, ukrašena grančica svježeg bilja.

Opcija s češnjakom

To je srdačna i flavorful jelo se priprema tako jednostavno da taj zadatak bez problema nositi čak i početnik kuhati. Uz minimalne troškove, možete dobiti strašan ukusna poslastica. Ukusan tjestenina s plodovima mora u umaku od vrhnja, recept sa slikom, gdje možete vidjeti malo niže, bit će odličan izbor za obiteljski večeru ili blagdan odmor. Na vrijeme da ga dostavi obroka, budite oprezni s tim na raspolaganju nađena

• 250 grama tjestenine.
• 250 mililitara 20% kreme.
• 250 grama morske koktel.
• Par žlice ribanog sira.
• Veliki luk.
• Žlica brašna (bez slajdova).
• 30 grama maslaca.
• 3 režnja češnjaka.
• Sol i začini.

Da biste poslali gotovih jela, morat ćete svježim bosiljkom lišća.

Opis postupka

Započnite postupak potrebno za pripremu tjestenine. Oni su kuhana u tri litre slane kipuće vode, nasloniti u cjedilo i lagano posuti sa maslinovim uljem. Ova jednostavna manipulacija će ih spriječiti sljepljivanje i chapping.

Nakon toga možete nastaviti na umak. Da biste ga stvorili u vrućoj tavi s maslacem pržiti sjeckani luk i mljeveno češnjaka. Omekšati povrće dodajte brašno, a minutu kasnije tu se ulije vrhnje. Sve to je doveo do kuhati, povezan je s ribanim sirom i prethodno ispran plodovima mora.

Budućnost umak umoran na minimum vatru, ne zaboravite na sol njega i sezone sa začinima. Nakon nekoliko minuta tome kuhane tjestenine poslana, miješa se, zagrije i lagano ukloniti iz ploče za kuhanje. Prije posluživanja jelo ukrašen svježim listićima bosiljka.

Crna tjestenina s plodovima mora u umaku od krem

To je neobično, ali fantastično ukusno jelo priprema se na vrlo jednostavan recept. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 300 grama tjestenine uz sipa tinte.
• Pola kilograma morskih plodova koktel.
• 50 grama maslaca.
• 3 režnja češnjaka.
• Staklo od vrhnja.
• Velika zrela rajčica.
• Sol, začini i svježe bilje.

U tavi, namašćenom s dobrim maslaca, popržiti sjeckani češnjak. Minutu kasnije s njima odmrznuti plodovima mora, oguljene i nasjeckanim rajčicama dodan. Sve to je slani, začinjena začinima i tantalized na laganoj vatri. Nakon oko pet minuta u tavi ulije vrhnje i gulaš još trideset sekundi.

U tavi napuni sa slanom vodom, tjestenina se potapa i kuhati ih za nekoliko minuta. Na kraju svega tijesto baca u cjedilo, a zatim poslan u tavu s umakom. Sve lagano miješa, zagrije na minimalnoj topline za minutu i ukloniti iz topline. Prije posluživanja tjestenine s plodovima mora u umaku od vrhnja ukrašenog crvenom kavijara.