Recept za mesne okruglice bikova za sve ukuse

Svaki iskusni domaćica ima svoj poseban recept za mesne okruglice od volova. To sve ovisi o tome što proizvodi su trenutno pod rukom.

Popularan izbor

Glavoč - morska riba koja živi u obalnim područjima, te je predmet masovne ribolov. U našoj zemlji, to je bio popularan još od sovjetskog doba. Dakle, priprema raznih jela od njega za mnoge domaćice odavno je uobičajena.

Najjednostavniji recept za mesne okruglice od volova predviđa slijedeće obvezne proizvoda:

1.5 2 kilograma smrznute ribe jaja, 100 grama vekna ili bijeli kruh, luk, sol, mlijeko malo, paprike, biljno ulje i krušnih mrvica.

Recept za mesne okruglice teladi je vrlo jednostavan. Sastoji se od sljedećih koraka:

1. Za početak, trebate odmrznuti ribu. Tada je potrebno odrezati glavu, rep i uklonite utroba.
2. Od preostalih trupu izrezati filete.
3. Baton potopiti u mlijeko.
4. Pročišćeni luk izrezati (ali ne premale), a zatim proslijeđene ulja.
5. Komponente sastaviti i kuhati nadjev.
6. Iz nastale smjese da nastane predoblika, svitak se dobro u krušne mrvice, pržene i zatim s karakterističnim kore na obje strane posude.
7. Gotova mesne okruglice omotane u tavi, dodajte pola čaše hladne vode i staviti na vatru.

Ugasiti potrebu ne više od pola sata. Nakon toga, proizvodi se mogu širiti na tanjur i zajedno s ukrasi služiti.

dijetetski proizvod

Kotletima Ribe su vrlo korisne za ljudski organizam. Sadrže velike količine vitamina, esencijalnih aminokiselina i fosfora. Također je zanimljivo da su ti burgeri probavlja puno brže od ostalih mesnih proizvoda. Da, i oni okus puno mekši i nježniji. Sve to ga čini fishcakes idealna dijeta hrane. No, liječnici savjetuju što češće ih uključiti u svoj dnevni prehrani. Da biste to učinili, možete ponuditi najbrži i najisplativiji recept za mesne okruglice od volova. Za rad je potrebno:

na kilogramu ribe, 3 kriške kruha, malo kopra i crvene paprike.

1. Prvo, potrebno je očistiti opuške i ukloniti ih sve tvrde dijelove (rep, glavu i peraje).
2. Kruh namočen u vodi.
3. Pripremljene ribe trupla nadjev.
4. Paprika izrezati na tanke trake.
5. Nasjeckajte zelje.
6. Prikupiti sastojke u jednu posudu i temeljito promiješati mljevenu govedinu.
7. njegov ovalni trupu čistom obliku.
8. Stavite ih u dvokrevetnoj kotao ili multivarku.

Nakon nekoliko minuta sočne hamburgere su spremni. Usput, može se koristiti umjesto papra, poput krumpira. Uključite je i vrlo ukusna.

pečeni proizvodi

Fishcakes iz usmjerava se također može kuhati u pećnici. Da biste to učinili, postoje mnoge različite opcije.

Na primjer, možete isprobati sljedeći recept:

400 grama filea će trebati 1 luk, pola šalice mlijeka i riže, 40 grama maslaca, i malo biljnog ulja 90 grama brašna.

U tom slučaju, učinite sljedeće korake:

1. Kuhati rižu do, dok ne postane ljepljiva. Pažljivo odliti vodu.
2. File s lukom nadjev.
3. Za pripremu pulpe dodati preostale sastojke i mijesiti i mljeveno. To mora biti jedinstven i mekana.
4. Kotletima pohani u brašno, a zatim pržene u malom pečenje u pećnici s dodatkom ulja.
5. Pripremiti miješanjem zavoj preostale masnoće iz mlijeka.
6. Ulijte nastale masovne krmenadle u tavi i zatim ih poslati u pećnici. Nakon što se tekućina ne ispari koliko je to moguće, može se smatrati obrok spreman.

Nježne mirisne mesne okruglice će izgledati odlično u bilo koje jelo s prilogom (kaša, pire krumpir ili kuhano povrće).

Jelo za velike i male

Mnoga djeca i odrasli su jako draga riba kolača. Ukusan i hranjiv mogu se dobiti uz korištenje najviše jednostavne proizvode:

po kilogramu file (ili male teladi) 1 luk, 8 grama šećera, 10 grama griz, treći žličice papar, 5 grama soli, staklena biljnih i 10 grama mrvice ulja.

Sve je učinjeno vrlo jednostavno i brzo:

1. Prvo, riba bi trebala biti pretvorena u mljeveno meso. Bolje je koristiti za usitnjavanje mesa.
2. Slično mljeti luk.
3. Kombinirajte sve sastojke (osim krekera) i mijesiti nadjev.
4. Ruke su mokri šamar stan ovalni cjepanice.
5. Lagano ih pohani, a zatim pržiti u velikoj količini ulja (pržen u dubokom ulju).

Spremnost kotlića biti očiti iz karakterističnog kore. Kao prilog je savršen kuhani krumpir i dosta svježeg bilja. A za djecu bolje pripremiti pire krumpir ili pari povrće. Ako ni opcija nije prikladna, možete jesti samo hamburgere. Od toga neće biti gore.