Ovaj škotski viski

Škotski viski, prema statistikama, jedan je od najprodavanijih pića. U prosjeku, oko trideset sekundi boca prodanih u svijetu.

Povijest porijekla pića je tajna, zna se samo da je počeo da se uključe u proizvodnji Kelta. Riječ „whisky” dolazi od keltskog „vode života”, koja već dopušta da ga uzdigne na rang posebnog piće.

Škotski viski prodaja ispred irske, kanadske, japanski i SAD-a u kombinaciji. To je jaka alkoholna pića, koja je visoko cijenjen od strane ljubitelja kvalitetnog alkohola.

U tom se zove škotski viski, u skladu s međunarodnim standardima destilirana alkohola moraju biti isključivo u Škotskoj podzemnih žitarica i vode; fermentirano pomoću kvasca; imaju okus sirovina u proizvodnji; dobi u hrastovim bačvama najmanje tri godine; i sadrže različite od karamele i vode aditiva.

Škotski viski također naziva vrpcu, koja je svoj puni sinonimi. Ovo piće je podijeljen u pet klasičnih kategorija. Njegove glavne sorte su kako slijedi:

1. Slad viski, 100% zrna proizvedene 1. destilirane. Mnogi ljudi vole to.
2. viski zrna. Također je destilirana iz vode i zrna na jednom proizvodnju. Ali u svojoj proizvodnji može se koristiti ne samo za ječam, nego i druge žitarice.
3. Miješani Scotch viski - mješavina žitarica i jednog slada whiskies različitih destilerije. Takav napitak je sada najčešći.
4. Uklopljena viskija stvoren od nekoliko pojedinačnih pića na bazi slada iz različitih destilerija.
5. Uklopljena viskija zrna stvorena miješanjem nekoliko destilirana.

Ovo piće može se proizvoditi samo u Škotskoj. Glavne sirovine za njegovu proizvodnju - ječam. Prvo slad se ide, onda se suši korištenje treseta dim, pri čemu specifične treset okus je jedan lik koji ima škotski viski.

Brand piće je vrlo raznolik. Ukupno ima više od dvije tisuće, proizveo više od stotinu biljaka u Škotskoj. Neki od najpoznatijih brendova - to tetrijeba poznatog Johnnie Walker etiketom Red, Long John, hokus Bannister, Clan Campbell, krema Highland Učiteljskog i mnogi drugi. U Rusiji, najpopularniji brandovi su Jameson, Bushmills i Paddy.

Većina napitka proizveden je danas pomiješan viski, koji je spoj dobiven miješanjem slada i zrna viskija. Spajajući prvi put je tehnologija koja se koristi u destilerija Endryu Ashera 1853. godine.

Dobar škotski viski, čija cijena se određuje svoj brand i izloženosti, međutim, nikada nije jeftino. Cijene start at dvadeset dolara boca. Najskuplja boca viskija (kašnjenje od više od 150 godina) prodan je na aukciji za gotovo šezdeset tisuća dolara.

Viski s dobrim izloženosti smatra se da je napitak koji je stajao u bačvama od 10-12 godina, barem - najmanje tri. Ovisno o području proizvodnje, alkohol razlikuju miris i okus.