Kalorijske dagnje. mit raspršio

Dagnje - iznenađujuće ukusna školjki koje žive u morima i oceanima u mjestima gdje voda nije prehladna. Oni su prilično velika za veličinu ljuske, i živjeti stanovnici morskih dubina su i do 30 godina! Hrane se uglavnom na alge i ostaci životinja i biljaka. Sve tvari Školjke prošao kroz - to je njihov poseban način prehrane. Danas ovaj proizvod sve je razrijeđen, omogućujući vam da bude bolje i jeftinije. Jestivi dio dagnje - to je njihova mišića i plašt. Same tkiva ne sadrže vrlo visoko u masti i ugljikohidrata, ali sadržaj proteina, ovaj proizvod je superioran u odnosu na meso domaćih životinja i riba.

prehrambene dagnje

Unatoč toj činjenici, kalorijska sadržaj dagnje je vrlo niska - samo 75-77 kalorija sadržanih u 100 g plodova mora, tako da je ovaj sastojak može sigurno sudjelovati u mnogim mršavljenja dijeta. Dagnje su vrlo lagana, s finom i ugodan okus, uz njihovo korištenje poboljšava srce i čini imunološki sustav otporniji na bolesti. Ne možete tvrditi da je visok sadržaj proteina i masti - izravni dokaz kako kalorija dagnje će biti visoka. Sadržane u plodovima mora masti - polinezasićene kiseline, koje imaju blagotvoran učinak na oči i mozak čovjeka. Istraživanja su pokazala da redovito konzumiranje plodova mora je u stanju da se odupre formiranje kancerogenih tumora i pozitivan utjecaj na funkcioniranje jetre. Ali ako netko ima problema u zgrušavanju krvi, oni ne bi trebali često jesti ove namirnice.

Juha midiy- odlična dijetalna jelo za one koji žele ukloniti nekoliko centimetara u struku, zbog kalorijske dagnje svesti na minimum s visokom hranjivom vrijednošću. Za one koji su važni namirnice i njihove kalorijske sadržaja, nutricionisti razviti specifične parametre dizajna, koja sadrži hranjivu vrijednost namirnica. Oni koji se koriste za brojanje kalorija, prehrambene tablice vrijednost će pokazati kako bogati mikronutrijentima dagnji. Fosfora, kalija, magnezija, natrija, kalcija - to je samo dio sastavne tvari.

Postupak priprave za potrošnju

Prilikom kuhanja svježe dagnje trebate obratiti pozornost na nekoliko točaka:

• Sudoper treba isprati pod mlazom vode iz pijeska, prljavštine i algi;
• vezice mora biti zatvoren;
• Kuhati dagnje potrebno nekoliko minuta da potone u potpunosti otvoren;
• završio jelo je poželjno da se odmah jesti dagnje ne treba pohranjene dulje vrijeme.

U posudu s plodovima mora treba da iscijediti sok od dva limuna, soli i začina.

Štetna svojstva školjke

Ove školjke ne samo da može dovesti popolzuyutsya, ali i naškoditi ljudskom tijelu. Činjenica da je njihovo tijelo nakuplja toksine i patogena. Tijekom svog života, oni akumuliraju otrov saksitoksinom koji može uzrokovati paralizu. Stoga su u mnogim zemljama odbiti od prirodne proizvodnje dagnji i uzgaja u umjetnim uvjetima.

Dakle, potrošnja dagnje je vrlo korisno, oni imaju blagotvoran učinak na tijelo, to zasićenje s hranjivim tvarima. Na istim kalorijskim dagnje i dalje vrlo niska.