Kako ukusno kuhati juhu od sira sa rastopljeni sir: recept za različite prigode

Sir juha - jela nježan, hranjiv, ukusna, korisno. Kuhati ih na razne načine. Glavni sastojak je, naravno, ta jela - topljeni sir.

Sir juha s celerom

Sir juha s rastopljenim sirom, recept koji ste pozvani drugačiji izvorni okus. Poseban dodir okus to daje celer, koja se može ojačati čak i začine i češnjak. Da biste ga kuhati trebate sljedeće proizvode: maslac - 75-80 grama; celer - 6-7 stabljika, sočna, svježa, velika; srednja luk (cut njegova polu-prstenovi ili kockice); ljuta paprika, crvena - 1 komad (to previše sitno sjeckani, izvadite sjemenke). Ovaj sir juha s rastopljenim sirom recept preporuča stavljanje kao glavni sastojak krema sirnog gruša (200 grama). Iako, ako to nije tamo, koristiti bilo. Usput, to je super, ako kupite za juhu sir sa začinima (kumin, duhovit bilje) - to će biti uspješno u kombinaciji s drugim sastojcima. Kuhano jelo s povrćem juha - to će potrajati oko pola litre, a možete dodati mlijeko - potreba koliko. Još uvijek je potrebno peršin (4), grana za jelo žlicu škroba kukuruza), (isti iznos biljnog ulja. I croutons bijelog kruha. Kako kuhati juhu od sira s rastopljeni sir? Recept zahtijeva sljedeće procedure.

• Pola maslaca se topi u dubokoj tavi, dobiti dovoljno spavate i luk sjeckani celer, pržena da je mekan. Zatim uliti malo crvene paprike (neki još uvijek dolaze u ruci).
• Ulijte u tavu juha staviti peršin, dovesti do kuhati i kuhati oko 20 minuta.
• Skinite posudu s vatre, ohladiti. Omekšati miješalica za pire. Opet staviti na vatru da se sadržaj zagrijava.
• Sada sir juha s rastopljenim sirom recept preporučuje stavljanje glavni sastojak, narezane na komade. Miješa se čekati da se otapa u smjesi.
• Škrob sipati tri žlice žlice mlijeka, promiješati, uliti u juhu. Vrh gore preostalom mlijeku. Pod pan podbavit vatri, tako da tekućina bio blizu kuhati. Soli na okus.
• U tavi dodajte ulje i pržiti ga malo kockica kruha, napraviti domaće croutons. Posipati začin sol.
• Kada stol u posudu dodati preostali feferon, ulijte juhu, staviti croutons. Naoružajte žlicu i uživajte! Juha je vrlo mirisne i ugodan okus.

Pileća juha s povrćem i sirom

Kao što je već spomenuto, postoje mnogi recepti o tome kako brzo kuhati juhu od sira sa svojim omiljenim sireva sorti. Prvo jelo kuha na pileće juhe, govorimo o sada, ona ima mnoge prednosti. On ima lijepu, meku teksturu, kalorijski sadržaj je niža od one mnogih drugih juhe. A okus, miris, pa čak i boje su super! Sastojci potrebni su: prvo, uzeti u iznosu od 200-300 grama vašeg omiljenog sira (naravno, spojena). Sir juha priprema na juhu kuhati unaprijed. Kuhajte piletina u večernjim satima, a najbolji piletina na juhi je hranjiva, jak, ali ne i masna. Iako, možete kuhati sve odjednom. Samo naprijed: maslac - 3 žlice; 1 žumanjak (njegove sitno nasjeckanog); 3 vlasac (također bič); celer - nekoliko stabljika (oni izrezati u male komadiće); 2-3 mrkve prosječna vrijednost (izrezati u male trake ili kockica); 500-600 ml bujona; Nekoliko krumpir (kockice); čaša mlijeka, 4 žlice brašna, piletina, na kockice, kao u salatu.

Sam proces kuhanja:

• U tavi, na maslacu passiruem mrkva, češnjak, luk i celer za 5-6 minuta pokloniti stečeno transparentnost. Nakon toga ulijte juhu, stavite krumpir, čekajte da prokuha i kuhajte 10-15 minuta.
• U mlijeku, promiješati brašno, sipati u juhu, promiješati i kuhati još nekoliko minuta. Juha počne zgušnjavati - ne zaboravite da ometaju ili podnožja.
• To je red sira. Omekšao, primjerice, u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji. I staviti u juhu, miješajući cijelo vrijeme kako bi se izbjeglo pojavila kvržice.
• Blender, umutiti juhu u homogenu masu. Stavite piletinu, dodajte sol i papar na okus.
• Juha je spremna. Prelijte ga na toplim tanjurima.

Ako počnete s vremena na vrijeme da upuštati svoje kuće, kao juhe, oni će vas odvesti na najljepše hostese!