Uho od lososa. nezaboravan recept

Uho od lososa - nije samo ukusna, nego i neobično. Nije svaka domaćica nastoji napraviti izbornik više različitih i izvanredno, jer u većini slučajeva to nema nikakvu moć i novac. Recept je opisano u nastavku, omogućuju uz minimalne troškove kuhati ukusna i izvrstan obrok. U kuhanju to traje samo 30 minuta, a od uživanja u hrani je nevjerojatno. Ne zaboravite da riba sadrži dosta fosfora i vrlo je korisna za svakog člana obitelji.

Kako bi se uho losos, recept koji nije među složenih jela, bilo je ukusno, neki sastojci moraju biti spremni unaprijed. Trebat će vam file lososa - 400 grama je više nego dovoljno. Također je vrijedno kupiti otprilike funta krumpira, nekoliko luk glave, jedna mrkva, jedan režanj češnjaka i malo rajčice, po mogućnosti kiselo-slatki. Budući da začini trebaju sol i crni papar, lovor, i naravno zelje. To može biti i suha i svježa.

Prva stvar koju treba učiniti je - pripremiti fileta. Mora se rezati na kocke, koje ne treba biti premali. Obraćamo povrća. Krumpir i mrkvu operite i očistite. Krumpir izrezati na kockice i staviti na maloj vatri. Nakon što je voda dolazi do kuhati s krumpirom u lonac, morate dodati rezanje na kriške. Kuhati ne više od 30 minuta, inače okrenuti losos pire. Čisto i shinkuem luk i mrkva u obliku malih kockica. Pržiti povrće u suncokretovom ulju dok ne steknu zlatnu boju sa svih strana. Kada zazharki porumeni, potrebno je ispuniti rajčica. Ako rajčica malo kiselo, je dodati šećer. Kada zazharki je spreman, spojite ga na juhu i kuhajte nekoliko minuta. Uho od lososa mora se hraniti na stolu vruće s nasjeckanim češnjakom.

Kako bi se osiguralo da vaš obrok je neobična i ukusna, check out neke od tajni kuhanja.

• Temelj svake juha je riba (u ovom slučaju losos), ali zbog činjenice da je juha bila još flavorful, potrebno je koristiti u pripremi barem još jedan raznovrsne ribe. To može biti štuka, bjelica, smuđa ili nabrani, kao i bilo koje druge ribe.
• Vrlo je važno slijediti pjene i svoje vrijeme za uklanjanje s površine podloge. Probavlja kožu može uništiti privlačnost jela.
• Uho će biti mirisne, ako je riba, koja će se koristiti za kuhanje, svježe. Kada se koristi priprema za smrznute ribe, mora se staviti u juhu samo u smrznutom obliku.
• Glavni sastojak juha je juha. To je razlog zašto je jelo je više ukusna ako koristite malu količinu povrća.
• Prilikom kuhanja riblju juhu nije potrebno pokriti posudu s poklopcem, zbog toga juha može biti mutna. Vatra tijekom kuhanja također treba svesti na minimum, da je izgled jela je privlačan.
• Ako kuhana juha od lososa glava, potrebno je ukloniti iz topline, kada kosti s lakoćom iza tijela. Ne preporučuje se snažno u probavljanju hrane i okus i okus može biti izgubljen.

Uho od lososa će biti više flavorful ako raznih začina do sezone. Smatra najoptimalniji peršin, kopar i vlasac. Kao dodatak koristi lovorov list, papar, kao sladak i gorak. Za ljubitelje neobičan ukus preporuča pri kuhanju estragona. Neki ljudi nakon uho losos je spreman, začinsko to čak više elemenata. To je često masline i limuna. Komponente moraju biti smješteni u lonac s juhe i pokriti s poklopcem za nekoliko minuta. Sada možete poslužiti jelo na stol, i molim dragim ukusna jela.