Kako kuhati mahune?

Mahune je povrće biljka obitelji mahunarki. Među domaćicama ovaj proizvod je vrlo popularan. To i ne čudi, jer su mahune se mogu vrlo brzo kuha, i što je najvažnije, ukusan. Treba napomenuti da je ova biljka je skroman u uzgoju. Mahune dodaje jedinstveni jelu poseban okus, pa je ovaj proizvod je naširoko koristi u cijelom svijetu.

Korisna svojstva predstavnik obitelji mahunarki

Teško je precijeniti prednosti konzumacije ovog proizvoda. Mahune pomoći vratiti na hormonsku ravnotežu, pa se preporučuje da ih koriste u kuhanju tijekom puberteta. Žene koje su u poziciji, može pojesti ovaj proizvod za prevenciju hormonalnih poremećaja.

Grah uključene u čovjeka izbornika koji se brine o svom zdravlju, redovito vježba i pratiti figuru. Treba napomenuti da je glavna vrijednost ovog proizvoda je mogućnost za pripremu svoje prehrambene jela. Mnogi dijeta programi uključuju jela od graha.

Dijabetes pogađa oko 7% populacije cijele planete. Začudo, zeleni grah izvrstan lijek za bolest. Oni imaju sposobnost, sposobnost da se smanji količina glukoze. Najučinkovitiji za tu svrhu je Uvarak od mahuna i lišća borovnica. Ova tekućina preporučuje se upotreba pola šalice prije obroka.

Osim toga, grah je nezamjenjiv alat za prevenciju mnogih bolesti kao što su prostatitis, poremećaja potencije, aritmije, i tako dalje. D.

Recepti za kuhanje graha

Većina ljudi ikada susreli s proizvodom prodavaonica, supermarketa i na tržištu, ali ne i svi znaju kako kuhati mahune. U stvari, ima toliko recepata. Ovaj proizvod domaćice često se dodaju u salate, kuhane u juhama ili gulaš ga s mesom.

I to nije potrebno biti iskusan kuhar, čak i početnik u ovom poslu može lako kuhati grah. Ovaj proizvod ide dobro s piletinom, krumpir, patlidžani, rajčice, gljive, tjestenine, limuna i tako dalje. D. Iznimne okusa i niske kalorijske jela ističu iz mahuna. Recepti sa fotografijama smatrat će se u nastavku.

Grah, pirjano s gljivama

Ovo je jedan od najjednostavnijih, ali ujedno i ukusna jela. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• 500 g mahuna;
• 5 žarulje;
• 500 g gljiva.

Prvo moramo temeljito oprati gljive i izrezati ih na male komadiće 4-5. Zatim ih staviti u posudu sa maslinovim uljem, to pred-zagrijavanja. Malo ugasiti, dodajte luk, narezane na polutke. Nakon što trebate pržiti dok gljive dok ne počne plakati. Kada se to dogodi, to je vrijeme da dodate naš glavni sastojak - zeleni grah.

Zatim pospite začinima i pirjati dok ne omekša. Za više istančanog ukusa, možete staviti rajčicu. Zajedno s njim, a izgled će biti ljepši. Ovo jelo se može jesti u bilo kojem obliku, ali većina radije vruće.

Salata dodajući mahune

Priprema mahuna u većini slučajeva ne uzrokuje poteškoće. Ovaj proizvod je aktivno dodaje jelima s mesom, ali vegetarijanci imaju razloga da se raduju. Za salatu je potrebno:

• 500 g mahuna;
• 300 g mrkve;
• 1 čajna žličica šećera;
• 3 žlice ocat, poželjno grožđa.

Mrkva je potrebno izrezati na štapiće, i mahuna u male komadiće. U kipuću vodu posoljenu unaprijed, trebali staviti tih proizvoda u isto vrijeme. Preko visoke topline s golim poklopcem kuhati za 5-6 minuta.

Zatim isušen, isprana hladnom vodom i osuši. Tada su mrkva i grah pomak u zdjelu, dodajte šećer, ocat, začini, maslinovo ulje ili biljno ulje i miješati. Ljepota se može staviti u gotovim salata zelje.

Grah s mesom

Jela od zelenih mahuna graha uvijek okrenuti mirisne i ukusne. Velik broj ljudi ne može zamisliti svoj život bez jedenja mesa. Ako dodati da je raznolikost graha, dobit ćete nevjerojatno ukusno jelo. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• 500 g svježe mahune;
• 500 g mesa;
• 2 žlice oraha;
• 1 luk;
• 2-3 režnja češnjaka.

Treba napomenuti da je poželjno koristiti kao svinjskog mesa, jer je više sočan. Bean mahune treba dobro isprati i izrezati na 4-5 komada. Zatim ga stavi na vatru u slanoj vodi. Treba paziti da se ne probavlja.

U ovom trenutku, luk i češnjak treba rezati i pirjajte na maslacu. Na kraju tog procesa, tu se dodaje meso, prije izrezati u male komadiće. Sve to je prekriven poklopcem i pirjana dok ne omekša. U tom procesu potrebno je dodati biljno ulje.

Kada je meso spremno, morate dodati mahune. U završnoj fazi pripreme - Povežite jela s orasima. Za ljubitelje težini preporuča dodati papriku i oguljenu rajčicu. Iznenaditi svoje goste s ljepotama jela prije posluživanja možete ukrasiti zelenilom.

Juha od mahuna

Kako kuhati mahune na neobičan način? Odgovor je jednostavan - napraviti juhu. Ovo jelo je vrlo rijetka, međutim, za njihov ukus ne zaostaje za drugim. Za pripremu juha, morate:

• 300 g mahuna;
• 1 luk;
• 2 mrkve;
• 5 krumpira;
• 2-3 kriške bijeli kruh.

Prvo morate sitno nasjeckajte luk, naribati mrkvu i baciti sve to u kipuću vodu 5-7 minuta. Grah također izrezati na komade i pržiti u tavi s dodatkom maslinovog ulja. Mali krumpira kocke treba staviti na mrkve i luka. Prema njezinoj spremnosti da dodate mahuna mahuna, dodati malo soli i nakon kuhanja ukloniti iz plina.

Nakon što je juha ohladi, potreban vam je mikser da ga samljeti na pirea sastojaka. Mi smo stavili na kuhanje i dovesti do kuhati. Na stolu je jelo poslužuju topla s dodatkom povrća. Kruha može napraviti croutons koje idu izvrsno s ovom juhom.

Mahune s piletinom

Što možete napraviti od mahuna? Vjerojatno prva misao koja dolazi u glavu domaćice - povrće s piletinom. Mnogi proizvodi su savršeno u kombinaciji s mesom i grah nisu iznimka. Za pripremu hrane koja nam je potrebna:

• 500 g mahuna;
• 2 kom. pile;
• 5 vlasac;
• 1 čajna žličica meda;
• 2 žlice soja umaka.

Prvo, morate marinirati meso. To je učinjeno pomoću soja umak, med i razne začine, dodati maslinovo ulje. Prije nego što počnete da marinirati, morate smanjiti file u male komadiće. Dok se priprema meso, što trebate učiniti grah. To mora biti oprana, izrezati na štapiće i kuhati (5-6 minuta).

Nakon toga, u zagrijanu tavu staviti gotovih grah, dodati na to nasjeckanog na komadiće češnjaka i začina. U biljnom ulju da se prže u smjesi za dvije minute, a zatim rezultirajući širenja strukture na ploči. U istoj tavi morate pržiti piletinu dok kuhani. Zatim stavimo meso na vrhu graha, bez miješanja. Dobar tek.

Kodirani dodajući grah

Najjednostavnija i ukusno jelo, po mišljenju ljudi, može postati još bolji. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• 400 g mahuna;
• 2 jaja.

Prvo moramo oprati grah, smanjiti svoje barove i kuhajte 8 minuta. Zatim se posuda stavi maslac, dodajte kuhane mahune. Odmah par jaja trebaju biti slomljena. Tijekom kuhanja, jelo treba malo promiješati. Poslužite i ukrasiti sa zelje. Jelo se može koristiti u toplo i hladno.

Zaključujući, možemo reći da je grah - svestran proizvod koji daje hranu jedinstven okus. Svi ljudi koji se bave sportom ili održavati zdrav način života, morate imati u svojoj prehrani. Mahune se lako probavlja, tako da se može jesti i odrasle i djecu.