Dijeta - Što je ovo? Terapijske dijeta, mršavljenja dijeta

U današnjem svijetu s konceptom „dijeta” nije redovito lice, osim bebe. Ovaj pojam se često izjednačava s gubitka težine. Ali, to je uvijek bio?

Povijest nastanka prehrane

Općenito, dijeta - to je skup određenih pravila opskrbe koji regulira količinu kemijskog sastava i fizikalnih svojstava korištenih proizvoda, kao i njihovu učestalost korištenja. Prevedeno od grčke riječi „dijeta” - ništa više od „načina života”. Ispostavilo se, bio je izvorno nema veze sa smanjenjem težine koju je imao pojma.

Čovječanstvo je dugo veliku pozornost na pitanje moći. Hipokrat u 5. stoljeću prije Krista tvrdili da je dobro izabrao hrana može biti lijek, on je unaprijeđen sličnu ideju i Avicenna. Pitanje mršavljenja u vrijeme nije protivila. Ovaj trend je došlo mnogo kasnije.

Prvi popularna knjiga o uzimajući osloboditi od viška težine, pojavio se u 19. stoljeću. U ovom izdanju, zajednička sam priču o svom putu do vitkosti poslovni čovjek iz Engleske Uilyam Bantinga. Dobili osloboditi od nekoliko desetaka kilograma uspio je ograničavajući ugljikohidrata u prehrani.

20. stoljeće je nastao mnogim popularnim trendovima. Na početku stoljeća došlo je koncept brojanje kalorija za kontrolu tjelesne težine, a 30 godina je iznio načela odvojenog hrane.

U današnjem svijetu postoji kult je simetričan, tonirana tijela, tako da dijeta toliko potražnje, broj velikom i stalno ažurira s novim verzijama. Da bi se lakše kretati u svim ovim različitim i razumjeti ono što dijeta je pogodna u svakom slučaju, za početak je vrijedna razmatranja njihova opća klasifikacija: prehrana se može podijeliti u ljekovitom, wellness i mršavljenja.

terapijske dijete

Cilj terapijskih dijeta - utjecati na tijek bolesti, promjena prehrane i na taj način utječe na metabolizam u ljudskom tijelu. Suština tih sustava za određene promjene u prehrani, odnosno problema s jednim ili više organa. U terapijske prehrani principu leži shchazhenija: mehanički (zgnječen proizvode ili tlo u kašom), kemijske (isključuju određene hrane tvari), termalnim (izbjegavajte previše vruće i vrlo hladne hrane).

U našoj zemlji su usvojili smo sustav numeriranja terapijskih dijeta. Na primjer, i №1 №2 prehrane propisanog za upalne bolesti želuca i crijeva, №7 - bolesti bubrega, №8 - u slučaju pretilosti, №10 - u slučaju problema s srca i krvnih žila. Dijeta №15 se koristi u medicinske i sanatorij objekata u bolesti koji ne zahtijevaju nikakvu posebnu moć, kao i tijekom razdoblja oporavka.

U medicinskoj hrana kod vrlo veliku važnost način. Mnoštvo obrok povećan na 5-6 puta na dan, izbjegavajući duge pauze.

zdravlje prehrana

To dijete ne kao strogi na iskazu kao terapeutski. Njihov glavni zadatak - oporavak nakon stresa ili težim fizičkim aktivnostima, poboljšanja izgleda, čišćenja tijela. U pravilu, zdravstveni hrana se koristi u kombinaciji s drugim jačanje i čišćenje procedura. Zdrava prehrana - je korištenje prirodnih proizvoda, osim prehrambenih aditiva, konzervirana hrana, fast food.

mršavljenja dijeta

To je ta snaga sustavi su sada povezana s pojmom „dijeta”. Njihov glavni zadatak - kako bi se smanjila tjelesnu težinu i dati svoje tijelo skladan oblik. U ovom području je ponudio najveći broj dijeta i dijeta. Doista, to je vrlo plodno područje za eksperimente.

Dijeta - to je uvijek ograničenje bilo nekih proizvoda, ili unos kalorija. U principu, jedini uvjet za smanjenje tjelesne težine je sljedeće pravilo: tijelo mora trošiti više kalorija nego što ga dobiva iz hrane. Tek kad kalorijski deficit tijelo će početi koristiti svoje rezerve, a za to nam je potrebno da više troše od njih, ili pojesti manje. Sport - je tema za drugu raspravu, ali ono što dijeta neće doživjeti fizičku i mentalnu (ali ne i najmanje) od nelagode - složen i pojedinca. No, postoji mnogo izbora.

Niske kalorijske dijeta

Kao što ime sugerira, takva prehrana namjerava ograničiti dnevni unos kalorija. Proizvodi se mogu koristiti u isto vrijeme drugačije. Upravljajte niske kalorijske dijeta može biti učinkovita, ali kad se vratite na normalnu prehranu težina vrati, često s bonus u obliku par dodatnih kilograma. To je zato što je oštar pad u hranjivoj tijelu percipira kao „ratnoj opremi”, a nastoji, u slučaju, ako se stanje nastavi, biti rezerviran za buduću uporabu. Osim toga, nakon što je dovoljno brz početak daljnje smanjenje težine može biti spor, budući da je tijelo u mod štednje i usporava metabolizam. Tu je i mogućnost da će početi trošiti bez masnoća i mišićne mase.

monodiets

Dijeta, u kojem se hrana koristi bilo koji jedan proizvod: jogurt, jabuke, heljda, sir, krastavac - varijanta jako teško i nije uravnotežen, tako da se ne mogu držati za dugo. Takva prehrana od 2 kg tjedno ćete izgubiti, ali najvjerojatnije se kilogrami brzo vrate, ako ne i dalje nastaviti da se strogo kontrolirati.

restriktivna dijeta

Dijeta, koja je izgrađena na temelju takvih dijeta, postoji pristranost u korist bilo organske tvari. Primjeri takvih dijeta može biti vrlo česte u današnje proteina ili malouglevodnye, niske masnoće, pa čak i masnoće. Možda najzdraviji među njima su dijeta sa smanjenim unosom masti. Doista, masnoće kalorija najlakše pretvoriti u prekomjerne težine, nego iz drugih izvora. U izgradnji takve prehrane treba imati na umu da je deficit prvo mora zatražiti od masti, a onda - na ugljikohidrata. Domaće prehrana može dobro se temeljiti na ovom principu, jer je jeftin i jednostavan.

Najpopularnija dijeta

Među najpopularnijim sada proteinska dijeta se može spomenuti Pierre Ducane sustava moći. Isti princip - niska potrošnja ugljikohidrata - je osnova prehrane Dr. Robert Atkins. Low-ugljikohidratima dijeta je također Kremlj. To je točno - preferirani korištenje proteina - daje brze rezultate, ali postoje dokazi da je produljen njegov usklađenosti može biti problem s bubrezima.

To je poznat po tzv zonski dijeta: dnevni menu uključuje pridržavanje određene ravnoteže masti, proteina i ugljikohidrata. Vrlo česti princip brojanja kalorija: Pokušao je reći da možete brzo naučiti raditi bez kalkulatora i utvrditi sadržaj kalorija hrane pred našim očima.

Zanimljiva dijeta „6 latica”, što podrazumijeva izmjenu riba, povrće, piletinu, žitarice, sir i voće dana. Njezini sljedbenici preporuča se objesiti na hladnjak sa laticama papir tratinčica potpisani u skladu s tim da je meta pred mojim očima.

Privukao pažnju prehrani, koji su više dugoročne napajanje sustava. Na primjer, sustav „minus 60” je izgrađena na principima zdrave prehrane: Nemojte preskočiti doručak, jedu najviše visoko-kaloričnu hranu prije podneva, odustati mliječnu čokoladu i slatkiše u korist gorak, ne kombinirati krumpire s mesom i ne jesti poslije šest.

Postoji osjećaj u postulatima zasebnom hrane. U svakom slučaju, šteta jednostavno ne mogu. Mediteranska prehrana je priznat kao jedan od najzdravijih. Njegova načela smiju jesti povrće, plodovi mora i masnu ribu, voće i povrće, maslinovo ulje, peradi, orasima, jogurt i meki sirevi. Dozvoljeni tjestenine i mala količina crnog vina. Nije li to super dijeta za svaki dan?

nalazi

Ne postoji savršena dijeta, pogodan za sve bez iznimke. Ali to prije svega moraju biti sigurne za zdravlje i uzeti u obzir individualne osobine osoba: čak i tada, odakle je došao. To je namirnica koja se koristi za azijske, apsolutno nije pogodna za Indijancima na jugu, i obrnuto. Određene kategorije ljudi da se uključe u prehrani uglavnom kontraindicirana. To se odnosi na djecu i adolescente, trudnice i dojilje.