Kako ga kuhati za blagdanski stol?

Hladnjaci u multivarquetu "Polaris" pripremaju se već duže vrijeme, ali izuzetno je ukusno i mirisno. Važno je napomenuti da za pripremu takvog zalogaja možete koristiti samo neke svinjske noge, ali piletine ili mršave teletine.

Korak po korak recept za kolač u multivarijentnom "Polarisu"

Potrebni sastojci:

• Šeširi luk - 3 kom .;
• Glava svinjetine - 2 kom .;
• Komad telećeg ili piletinskog pršuta - 500 g;
• Svježi mrkva velik - 1 kom .;
• Veliki češnjak - 1 glavu;
• Slane more, mirisni grašak lisnatog listića i papra - dodati okus.

Prerada mesa

Meduza u multivarquetu "Polaris" može biti izrađena od različitih sastojaka mesa. Međutim, odlučili smo koristiti samo svinjske noge i komad mesa s niskom masnoćom. Treba ih dobro oprati i očistiti od nepotrebnih elemenata. Što se tiče glavnih sastojaka (nogu), poželjno je ih spustiti u toploj vodi i držati je oko 2 sata. Tijekom tog vremena, prljavština od mesnih proizvoda u potpunosti se zaostaje, a ostatke se mogu strugati s malim nožem.

Obrada povrća

Hladnoća u multivarijentnom "Polarisu" istaknuta je mirisnom i ukusnom, a za pripremu neophodno je koristiti ne samo sastojke mesa, već i povrće poput mrkve i luk. Moraju se očistiti i izrezati na velike komade (kako bi se uklopili u zdjelu uređaja).

Toplinska obrada

Prije nego što napravite takvo jelo, svinje, tanke teletine, mrkve, glave luka, leptir, slatki papar i grašak moraju se staviti u posudu za kuhinjski alat. Nakon toga, sve komponente treba napuniti vodom, a zatim staviti program za gašenje. Hlađenje u višeslojnom "Polaris-0517" trebao bi biti pivo 6 sati. Stoga je poželjno napraviti ovo jelo od večeri, tako da se meso i juha kuha ujutro.

Potkraj tog vremena treba ukloniti sve povrće, lisnatog lišća, svinjetine i komadiće teladi, a onda ih dobro ohladiti i izrezati na male dijelove, ukloniti sve kosti i kožu. Nakon toga, dodajte malo više soli u juhu kako biste kušali i ribani isklesani. Nakon miješanja bogate tekućine, preporuča se kuhati u pečenju, a zatim nastaviti stvarati hladnoću.

Oblikovanje jela

Za dizajn takav mirisni snack, morate pripremiti nekoliko duboke zdjele. Trebali bi biti postavljeni prije sjeckani meso, a zatim izliti toplu juhu tako da pokriva glavni proizvod za 2 centimetra. Daljnje napunjene posude treba staviti u hladnjak i držati u njemu tijekom 7-9 sati. Tijekom tog vremena, tekućina će se potpuno očvrsnuti, čineći ukusni i zadovoljavajući mesni snack.

Kako ispravno poslužiti tablici

Kao što možete vidjeti, hladnoća u Multivar "Polarisu" vrlo je jednostavno pripremljena. Nakon što se jelo ohladi i zamrzne, okrenite dno gore s napunjenim posudama, postavljajući jelo na ravnu ploču. Rezati na komade, potrebno ga je poslužiti za stol s pšeničnim kruhom.