Krumpir kolač od tijesta, biskvita ili keksa - jedan od favorita

Torta „krumpir” - original i voljen od mnogih poslastica za dugo vremena. Svi smo ga se sjećam iz djetinjstva za jedinstven i vrlo originalan okus, za razliku od tradicionalnih pekarskih proizvoda od tijesta, i lijep oblik u obliku krumpira s bijelim očima kreme. Postupci za proizvodnju konditorskih proizvoda puno: kolač „krumpir” keksa s biskvita tijesta, u mljeveni bijele mrvice s raznim aditivima, kao i krema, u kojoj je miješana, je različita u različitim formulacijama. Međutim, klasična torta je napravljena od svježih keksa mrvice, koja je pomiješana s uljem čokolade krema.

Tako je kolač „krumpir” od biskvit se priprema na sljedeći način. Pečeni biskvit tijesto prisiljena kroz ribež ili nadjev. U zdjelu ili posudu keksa mrvice vrlo temeljito pomiješana s čokoladnim kremom, kuhani na mnogo različitih načina.

Prva krema recept: maslac tučeno u blenderu, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko postupno, u malim obrocima, i dalje umutiti dok glatka krema.

Drugi recept: maslac gubitaka je vrlo dobar, onda se dodaje prosijan šećer žlicu, a nastavlja proces mućenje, masa je doveo do homogene plastične konzistencije. Kao osnova za tortu, možete kuhati vrhnje ulje na mlijeko i jaja. U tu svrhu, šećer, mlijeko i jaja kuhana mlijeka sirup kako slijedi. Mliječni šećer se zagrije da bi se otopila šećer, u posebnoj posudi poput jaja za miksanje, polagano, postupno uliti u mlijeko šećer u smjesu. Ohlađenu jaja mlijeko baza se doda maslac, prethodno pretučen u mikseru. Na kraju procesa vrhnja za kuhanje prema jednom od gore navedenih recepata je staviti kakao. Biskvit mrvica pomiješana s čokoladnim kremom, ostavite za jedan do dva sata, tako da je dobro impregnirana, a zatim od keksa masa se formira kolače i uklonjen u hladnjaku za hlađenje.

Torta „krumpir” keksa priprema se s istom tehnologijom, ali umjesto keksa mrvice u njemu ležala raspao cookies. Torta „krumpir” keksa ili krekeri - najbrži i najlakši način za stvaranje ove delikatese. Vrlo često, umjesto ulja krem biskvita ili mrvica mrvice pomiješan s kondenzirano mlijeko se dodaje u tekućem čokolade ili kakao u prahu. Krumpir kolač s kondenzirano mlijeko - to je krajnje pojednostavljeno način njegove proizvodnje, ali ispada još uvijek je vrlo ukusna.

Usput, oblik kolača može biti ne samo u obliku krumpira. Od pripravljen iz vrhnja i mrvica masa formira jele čunjeva, zečevi, itd ježa Za dobivanje, na primjer, šišarka, tijesto je uklonio „kobasica” sa šiljatim kraja i onda njegova površina je uklesan po vrhovima škare, što smreke pahuljice.

Završni korak u proizvodnji krumpira kolača „” - glazura njegovu površinu čokolade, ili samo kolač valjane u kakao u prahu. Za glazuru na zagrijanom traku ploče od čokolade i vruća čokolada dodajte malo maslaca. Glazura umočen kolač, spotaknuti se na drveni štap, a zatim proširila na rezanje odbora, ostavi da se ohladi i ukrasiti sa šlagom, cijeđenje u udubine napravljene s tanjura, mali „oči”.

Kuhanje kolač „krumpir” kolačića ili keksa mrvice s uljima krem-based ili s kondenzirano mlijeko, morate biti sigurni da daju smjesu stajati, tako da je dobro natopljena, a onda masovno proizvoditi jedinstven i nježan. Tek nakon što je „test” dobro impregnirana, on je izrađen od kolača i staviti ih u hladnjak. Ako je poslastica se priprema za odrasle, dobro izmiješati dodati malo rakije ili ruma.