Crveni grah juha

Crvena juha nije samo ukusna, već i korisna. Što je korisno za grah? Grah, osobito njegove tamne sorte (smeđa, crvena, ružičasta) su dobre po tome što zadržava vitamine tijekom toplinske obrade. Bez juhe u dnevnoj prehrani je teško napraviti, juhe su potrebne za normalnu probavu. I pustiti na svoj izbornik će biti što je više moguće različite juhe. Na primjer, juha od graha je crvena.

Crveni grah juha. Recept.

Trebat će nam proizvodi:

Pola piletina;

Pola šalice graha;

Krumpir, 2-3 komada;

Luk, mrkva za 1 kom .;

Paradajz paste ili ketchup 2-3 žlice;

Sol, začini, peršin ili kopar.

Grah mora biti prevučen u posudu s hladnom vodom prije 4 sata, a najbolje je ostaviti grah premazan za noć.

Prvo stavite piletinu kuhati. Kada voda počne kuhati, dodajte grah i kuhajte 40 minuta. U procesu kuhanja, juha treba biti lagano slana, a potom daljnja sol na kraju.

Pržite luk i mrkvu u tavi u biljnom ulju nekoliko minuta, na kraju dodajte tijesto rajčice i nekoliko minuta gulaš.

20 minuta prije nego što je kokoš je spreman, bacajte nasjeckani krumpir u juhu. 5 minuta prije nego što je kokoš je spreman, stavite pržiti od mrkve i luk.

Prije posluživanja, sipati svježe zelje u juhu. Bon appetit!

Crvena juha od juha: recept se može lagano mijenjati. U njemu možete dodati kapara, masline, kiseli kupus.

Kao što možete vidjeti, juha od crvenog graha vrlo je jednostavna. Kao rezultat toga dobit ćemo ukusno, zdravo i hranjivo jelo.

Juha crvenog graha konzerviranog - jedna od mogućnosti za pripremu juhe od juhe. Za konzervirane grah ne treba dugo kuhati, ne treba ga natopiti i kuhati dugo. Dakle, ova juha je pripremljena mnogo brže od juhe od suhog graha.

Crvena grah konzervirana, recept:

Trebat će nam proizvodi:

Goveđa pulpa ili mesne kuglice s rižom;

Šaka riže (ako je riža već u mesnim okruglicama, nije potrebno staviti odvojeno);

Luk, mrkva za jedan komad;

Crveno konzervirano grah, 2 limenke;

Krumpir, 5-6 komada;

Sol, crveni ili crni papar, nekoliko lišća, peršin ili kopra.

Kuhajte meso s začinima, kuhani meso iz posude, izrezati na kriške i baciti natrag u bujon. Napunite pire od mrkve i bacajte ga u kipuće bujon. Zatim stavite pregršt riže. Zatim pošaljite u juhu sjeckani krumpir i grah iz staklenke.

Prije posluživanja, juha je najbolje posuti srezenim zelenilom. Možete jesti s kiselim vrhnjem ili majonezom.

Crveno konzervirano grah može se zamijeniti bijelim grahom.

Postoji maksimalno pojednostavljeni recept za juhu od konzerviranog graha.

Za kuhanje potrebno je grah u staklenku, luk, mrkvu, par žličica rajčice ili rajčice, krumpir. Mrkve i luk treba pržiti. U kipućoj vodi, najprije bacajte krumpir, a zatim mrkva od mrkve, rajčica ili ketchup, grah. Juha je spremna.

Crvena juha s povrćem.

Trebat ćemo:

Crveni grah, 1 čašu;

Maslinovo ulje, 1 tbsp. žlica;

Luk, luk, mrkve za jedan komad;

Štap celera 2 komada;

Tikvice 1 kom;

Pasta od rajčice 1 tbsp. Je lažna;

Vinska povrća 1 litra;

Bundeva 0,5 kg;

Krumpir 2 komada;

Sol, začini, okus na zelenim peršinom.

Namaknite grah u vodi. Ostavite grah natopljen preko noći. Prije kuhanja isperite grah i kuhajte 50 minuta dok ne postane mekana.

Sipajte luk, luk, mrkve, celer, tikvice, rajčicu na maslinovom ulju. Pecite sve zajedno 5 minuta. Zatim dodajte juhu, vodu, krumpir i kuhajte 20 minuta dok krumpiri ne budu spremni.

Dodajte bundu, peršin i grah i kuhajte još 20 minuta. Dodajte začine.

Poslužite na stolu s krušnim mrvicama. Bon appetit!

Za isti recept, možete napraviti juhu od konzerviranih graha. U ovom slučaju, ne trebamo prethodno potopiti i kuhati grah.

Crvena juha i druge juhe od zrna su ukusne i korisne.