Crveni luk, ne samo ukusna, nego i korisni

Početak svake jeseni ispunjava nam obilje svježeg povrća na tržišta pašu. Pojavljuje se i crveni luk, koji je tako slična, au isto vrijeme ne izgleda kao njegov uobičajeni bijeli kolega. Postoje razlike u blagotvornim svojstvima, te u okusu.

Crveni luk se ne koriste samo u kuhanju, ali je napravljen od raznih lijekova.

Koristi u kuhanju

S obzirom na činjenicu da je, za razliku od bijelog luka to nije tako oštra, već naprotiv, ima myagkovato, čak i malo slatkog okusa, crveni luk u stanju napraviti duhovit i ukusna bilo, čak i najjednostavniji jelo.

Jedući luk i koristiti u pržene i kuhano i svježe. Svježe luk često nalaze u salatama i pržena, a posebno mali luk, kuhana cijela, izvrstan su prilog za ribu ili meso. Osim toga, ona je obvezna sastojak u mnogim umacima i juhama.

Čak i jednostavna pržena jaja kuhana sa crvenim lukom, poprima neobičan, rafiniran i nježan miris.

Osim činjenice da je crveni luk veoma ukusna, ona je također vrlo korisno.

Crveni luk - korisna svojstva

Crveni luk su svojstvene mnogim korisnim svojstvima.

Prvo, ima antiseptička svojstva. Crveni luk je u stanju nositi s gotovo bilo kojim mikroba. On ne samo da može ojačati imunološki sustav, ali također može izliječiti mnoge bolesti. To ARI, i grlobolja i gripe, i bronhitis, pa čak i upala pluća. Za prevenciju, posebno u zimskim mjesecima, preporuča se jesti tijekom večeri malo sirovo crveni luk.

Svojstva ovog prekrasnog povrća korisni za kiselom okruženju želuca. Za osobe s sekretorna nedostatak je vrlo korisno da se nekoliko žlice soka luk svaki dan. Osim toga, ona je u stanju poboljšati proces probave, a time i metabolizam. On chchasto dio prehrane obroka, jer doprinosi gubitku viška težine.

Od davnina je poznato da koristite crveni luk možete dobiti osloboditi od crva. To se može uzeti kao tinktura na temelju njega, ili samo jesti za ručak za cijelu žarulja odrasle i pola - za djecu. Za pripremu žarulja mora biti prepolovljen i uliti čašu kipuće vode.

Crveni luk može izliječiti čak i pošasti našeg doba - visok kolesterol, što može uzrokovati pretilost i izazvati razvoj stanica raka, i zato, crveni luk i bori s rakom. Ako se prisiliti da jedu najmanje četvrtinu glave crveni luk dnevno, samo mjesec dana primijetit ćete da je razina kolesterola pala je za oko dvadeset pet posto.

Također još nije pronašao najbolji narodni lijek za kašalj, nego luk sok s medom.

Korisna svojstva crvene luk su primijenjeni u dermatologiji i kozmetika. Na primjer, da se zaustavi ili spriječi gubitak kose, možete koristiti masku ovo vitalno povrća. Mora se slomiti u stroju za meso i odmah staviti na glavu. Ali budite oprezni - prvi zahtjev je bolje ne koristiti pre-šampon, jer možete izazvati alergijsku reakciju. Osim toga, crveni luk pasta koristi se za liječenje bradavica i uklanjanja svrab uboda insekata.

Kako bi dobili osloboditi od žuljeva, to možete učiniti obloge na bazi crvenog luka ljuske. U tu svrhu potrebno je sipati ocat i ostaviti da se uliti u tamnom mjestu negdje u dvanaest ili trinaest dana. Dobivenu smjesu treba primijeniti na kukuruzu noću i ujutro, da bi uklonili ga s plavac.

Crveni luk je zaista bogata raznim vitaminima i mineralima, pa, kako bi se izbjegle razne bolesti, posebno u zimskim mjesecima ne zaboravite da ga uključiti u svoje izbornike.