6 grešaka koje može počiniti kada je pio vino

Naravno, tu je apsolutno krivi način da pije vino. Ipak, neke greške još uvijek vrlo čest. Ako želite dobiti maksimalan užitak iz pićem, trebali biste znati kako ga koristiti pravilno. Upoznajte šest najvažnijih očite pogreške i naučiti kako ih možete popraviti.

Vi primijeniti crno vino previše toplo bijelo - prehladan

Poslužite vino mora biti na odgovarajućoj temperaturi. Red bi trebao biti vrlo toplo, a bijelo - led. Tako da izgubite složenost okusa i mirisa vina. Idealno crno vino mora biti malo hladnije sobne temperature i bijela - malo ohlađen. Bocu crnog je dovoljno staviti u hladnjak na oko dvadeset minuta prije otvaranja i bijeli treba čuvati u hladnjaku i uzeti dvadeset minuta prije uporabe. Pjenušava može poslužiti ravno iz hladnjaka, pa okus pretvara najmarkantnija i osvježavajuće.

Vi držite čašu zdjelu

Držite čašu po stabljici. Budući da toplina vaših ruku neće se prenijeti na vino i piće se ne zagrije. Čak i ako je crvena, što može biti pijan dovoljno toplo da bi ga tako u krivu. Ruke su mnogo toplije od sobne temperature, tako da je ovo bug je vrlo sposoban pokvariti okus pića.

Vi njuškanje pluta

Ponekad je konobar ili sommelier kušanje vina pokazati čep. To je učinjeno kako bi se pokazalo da je cijela cijev - ovo je stari Francuzi tradicija kako bi potvrdili autentičnost vina. Sniff pluta nije potrebno - aroma napitka sama će ti reći sve potrebne informacije, uključujući i da li ne utječe loša kvaliteta utikača na okus vina.

I vi potresen vino

Tresti malo staklo prikladno je, to pomaže otkriti miris vina. Ali ako tresti previše, da ćete zabrljati. Izbjegavajte ove greške, ako želite izgledati kao poznavatelj fino piće.

Ne dopustiti piće disati

Demižone nisu samo za ukras vašeg doma. Preliti crnog ili bijelog vina u boce je potrebno da biste dobili osloboditi od taloga. Talog je posve normalno, ali vino nije previše privlačan za njega. Osim toga, dekantirovka pomaže kisik vino, obogaćuju njegov okus i aromu. Jeste li probati vino, otvoriti dan ili dva prije? Ovo je djelo kisika. Bogati miris mladih crnih vina treba pretočiti jedan sat prije posluživanja. Više berba vino uliti dovoljno za pola sata. To je sasvim dovoljno da pije obogaćen kisikom i otkrio njegov okus.

Vi piti šampanjac iz uskih naočala

Ako želite stvarno uživati u okusu šampanjca, koristiti standardne vinske čaše. Uske naočale dizajniran za držati malo duže u piće mjehurića, ali oni ometaju okus. U tipičnom stakla, možete lagano protresti piće, omirisati i osjetiti čitavu paletu okusa. Uske naočale ne dopustiti da se to učini, bez obzira na činjenicu da su zajednički, da ih koriste za šampanjac će biti ozbiljna pogreška za pravi znalac.