Limoncello: talijanski liker recept

Limoncello - liker, koji je vrlo popularan u Italiji (Sicilija). U Rusiji, ovaj napitak nije tako dobro poznato. No, možete kupiti u supermarketu ili napraviti sami kod kuće. Pripremite jednostavan limoncello recept ne postoji niti jedan. Za izradu korištenje limunova kora. Dakle, možemo nastaviti s procesom.

Limoncello piće: domaći recept

Trebat će nam:

• votka (700 ml);
• Pet limun;
• posuda s poklopcem (litra);
• šećer (0,5 kg);
• Boca (volumen 1-1,5 litre);
• ljuštilac;
• Voda (500 ml).

Priprema Tehnologija

Ispiranje limun (poželjno izvodi glavni). Pažljivo očistite off ih oguliti bez dodirivanja bijeli film. To je najbolje učiniti uz pomoć povrća guljenje Strojevi. Ogulite staviti u posudu i prelijte votku. Zatvorite poklopac i staviti na pet dana u hladnjaku ili na hladnom mjestu. Šestog dana, procijediti infuziju.

Zatim morate kuhati sirup. Da biste to učinili u tavi izlijte vodu, sipati šećer. Reakcijska smjesa se grije dok se potpuno otopi šećer. Spremni sirup ohladi. Nakon što je miješanje s limunom tinktura. Sve uliti u pripremljenu bocu i staviti na tri dana u hladnjaku. Limun liker je spreman!

Recept: limoncello na alkohol

Ključne Sastojci:

• pjenušac (200 ml);
• limun liker (60 ml);
• šećer (3 jušne žlice ..);
• metvice (30 g);
• jedan limun;
• alkohol (500 ml);
• Voda (650 ml);
• kore (10 limun).

Priprema Tehnologija

Ogulite stavlja u posudu i prelijte alkoholom. Rješenje je pritisnuti pet dana. Nakon tog vremena alkohol iscrpljen. Pripremiti ulje (po prethodnom receptu), a zatim miješati s alkoholom i frižideru. Otopina dobije nakon pet dana. Menta, šećer, limoncello i limuna u miješalica za miješanje. Smjesa se izlije u čašu. Pripremite čašu uz rubove održati krišku limuna i šećera. Rezultirajuća smjesa izlije ½ stakla, ostatak punjenje pjenušca (poželjno) ili ohlađenu pjenušca. No, to je do vas.

Kokteli s limoncello

Recept s malinama

Ključne Sastojci:

• jedan limun;
• četiri lista bosiljka;
• šećer (1/4 žličice ..);
• maline (8-9 bobica);
• votka od limuna (30 ml);
• led.

Priprema Tehnologija

Limun izrezati na četiri dijela. Mi ćemo koristiti dva kvartala za jedan koktel. Maline, bosiljak i limun kaša u zdjelu. Stavite led u čašu, napunite limoncello, votka i napuniti sa šećerom. Izmiješati dobro. Spreman koktel s maline i limoncello.

Recept sa sokom od naranče

Ključne Sastojci:

• limoncello (25 ml);
• narančasta krug;
• grenadine;
• sok od naranče (70 ml);
• led.

Priprema Tehnologija

Zdrobljeni led i staviti ga u čašu. Prelijte preko njega spremna limoncello i sok od naranče (po mogućnosti svježe stisnutu), dodati kap Grenadine. Ukrasiti sa krugom od naranče koktel.

recept krema

Ključne Sastojci:

• krema (30 ml);
• limoncello (30 mL).

Priprema Tehnologija

Pripremite limuna liker ili kupiti gotove. Ulijte ga u čašu, dodajte vrhnje lagano na vrhu (hladna). Koktel spremni!

Limoncello treba čuvati na hladnom mjestu. Potrebno je spriječiti prodor zrakama sunca, tj. K. napitak može se smanjiti. Dakle, mi smo napravili u uvjetima kućnog limoncello. Recept, kao što možete vidjeti, je prilično jednostavan, ali proces kuhanja je duga i traje nekoliko dana. Međutim, to je vrijedno toga. Piće ispada ukusno!