Poznati šampanjac "Lev Golitsyn". Recenzije i mnijenja

Vjerojatno nije čovjek koji nikada nisu čuli za šampanjac. Čak i djeca znaju da su njihovi roditelji sipa u čaše Silvestrovo. Većina ljudi uzima za one šampanjac , pjenušac, koji je u velikim količinama nalaze na policama trgovina. Oznake su puni raznim imenima, među kojima se ponekad mogu naći bocu s oznakom „Šampanjac” Lev Golitsyn. " Mišljenje o njemu stoje kako bi saznali o njima.

Iz povijesti ruskog vinarstva

Kada je u pitanju šampanjac, mnogi psihički odmah prebačen u Francusku. Pred mojim očima je predstavljen s bocom s oznakom na stranom jeziku. Iz nekog razloga, još uvijek široko vjeruje da pravi šampanjac može biti samo Francuzi. Međutim, kako bi se donijela piće, potrebno je znati i razumjeti. Na primjer, vrlo malo ljudi imaju ideju o tome tko je Lev Sergeevich Golitsyn. Iako je napomenuti da je predak moderne sovjetske šampanjca. Usput, tu je vino koje nosi njegovo ime: šampanjac „Lev Golitsyn”. Mišljenje stručnjaka o tome vrlo pozitivan.

Lev je krajem 19. i početkom 20. stoljeća, a studirao je proizvodnja od najboljih vina u Rusiji. Dovođenje procesa do savršenstva, on je postigao ono što neki su dobili odgovarajuće procjene stručnjaka u ovom području. Tako je bilo 1895. godine u Bordeauxu, a 1900. u Parizu izložbu kada je pjenušavo vino (pjenušac) dobio je Grand Prix, a ime je dobio najbolji na svijetu. Golitsyn je posvetio cijeli svoj život vinarstva, pa čak i pokopan je među njegovim loze. Ali najbolje spomen na njega je bio šampanjac „Lev Golitsyn”. Ocjene reći svoj izvrstan okus. Osjetljivo buket s mirisom cvijeća i grožđa u njemu u skladu s suptilne note duhovit gorčine.

Sorti poznatog pića

Poznato je da je šampanjac se može nazvati samo pjenušac proizveden u francuskoj pokrajini Champagne o posebnom tehnologijom određenih sirovina. Trenutno, koncept pojma malo proširena. Na primjer, na teritoriju Rusije postoji nekoliko brandova koji se smiju koristiti na etiketama pravog imena ovog vina. Nadalje, međunarodna udruga odobrena samo 7 grožđa sorte pogodne za proizvodnju pića. Međutim, to je sada široko koristi samo 3 od njih su: Chardonnay, Pino Mone i Pino Nuar. To je zbog tih sorti i proizveden šampanjac „Lev Golitsyn”, mišljenja, od kojih je privukao interes mnogih obožavatelja. Točka Golitsyn jednom temeljito proučavao kompleks tehnologiju proizvodnje, i vino, koje je proizveo, to s pravom može nazvati šampanjac. Prema njegovom ukusu je dostojan hvale i zadovoljava najstrože međunarodne standarde.

Pročitajte više o piću

Sljedbenici grofa Golitsyn držite sveto tradiciju set od njega ranije. Dokaz za to je „Lev Golytsin” (pjenušac). Odgovori o njemu pomaže obični laici razumjeti neke nijanse. Prvo, moramo se sjetiti da je to poseban pjenušac je dostupan u tri varijante: Brut, polusuha i poluslatka. Razlika između njih je količina šećera koji se dodaje nakon drugog fermentacije i procesa starenja. U želji svijetu je polusuho napitak ove vrste. To vjerojatno objašnjava povećana potražnja na pjenušca „Lev Golitsyn” (pjenušac). Mišljenje drugih vrsta također potvrđuju svoju izvrsnu kvalitetu. Da je to piće u 1896. obilježila posebnu prigodu, kao krunidbe cara Nikole II. Organizatori festivala izabran za svečanosti, sve najbolje, a to je ne čudi da je s ovom čašom vina u rukama je budućnost sam car.

važna značajka

Unatoč činjenici da su stručnjaci u vrijednosti za kosu sorte u komercijalne mreže povećana potražnja je šampanjac „Lev Golitsyn” slatko. Komentari u ovom slučaju potvrđuju karakteristike proizvodnje ove vrste vina. Kao što je poznato, u skladu s tehnologijom spremni pjenušavo piće je bocama i spremi u horizontalnom položaju u posebnim sobama. Za to vrijeme vino je obogaćen dodatnim aromama s puno različitih boja. Osim toga, brzina zatvarača utječe na sposobnost da igraju u šampanjac stakla. To ga razlikuje od mnogih drugih vina. Obično je to pjenušac dosegne željeni uvjet za najmanje tri godine. Poluslatko izbor pića „Lev Golitsyn” čuva za mjesec dana više od ostalih. To omogućuje dodatne količine šećera samo potisnuti gorčinu i dostupni su u isto vrijeme daju vinu duhovit dodir. Zbog toga, vino postaje raznolikiji buket i duboko okus.

Kako odabrati najbolji

U svijetu najviše preferira suha pjenušava vina. Stoga je najbolji u seriji može se smatrati šampanjac „Lev Golitsyn” brut. Mišljenje stručnjaka u ovom slučaju poklapa s globalnom rating. Za početak to je vrijedno napomenuti da je šampanjac marke „Lev Golitsyn” ima veći postotak alkohola, što nije dobro za takav vina. Ali to Brut ima niži sadržaj alkohola u usporedbi s polu-slatke ili polu-suha šampanjac ovaj brand. To se najjasnije osjetio cvjetni-voćni miris na pozadini delikatna svježine.

No, pogled na običnog čovjeka na ulici uvijek ne podudaraju s mišljenjima stručnjaka. slatka pjenušava vina u Rusiji, dakle kupio bolje. Tu je već jedan donosi odluku na temelju vlastitih ukusima i preferencijama. Ali nepromijenjen ovog pića je savršena kvaliteta i njegova usklađenost sa svim primjenjivim standardima. To ga razlikuje od uobičajene soda za nas pod ponosnim imenom „sovjetske šampanjca”.