Uz čaj i kavu - savijača od jabuka recept

Svaki desert - mali komad kulinarske vještine, savršenstvo je nemoguće završiti za cijeli život. Brojni dodaci, preciziranja i vlastite inovacije su toliko važni da čak i klasični recept može pretvoriti u nešto iznenađujuće ukusna. Međutim, uvijek moramo početi sa standardnim recept. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati savijača od jabuka recept.

Za klasičnu recept potrebnog sljedeće proizvode: brašno (šalice), jaja (jedan), maslac (pola pakiranje), krušnih mrvica (100 g), jabuke (0,5-0,7kg), grožđica (okus), šećer (50 g). Za okus cimeta također je potrebno dodati (2 žličice), a koristi se za ukrašavanje šećer za glazuru.

Bečki štrudla recept je kao što slijedi. Za početak umutiti jaje s tanjura. Hotelski zdjelu pomiješajte prosijano brašno i malo soli. Mijesiti tijesto u sredini brašna brda rade iskop gdje i sipati tukli jaje i treći komad stakla kipuća voda. Tijesto se mijesi rukom dok elastična - to također mora biti lako odvajaju od jela. Zatim lijevo prekriven ručnikom jela na četvrt sata.

U međuvremenu, u tavi prže krušnih mrvica pola navedenog iznosa maslaca. Savijača od jabuka recept uključuje dovođenje mrvice dok Golden State (zlatne boje). Nakon podešavanja mrvice do točke su uklonjene iz topline i ostavite da se ohladi.

Trenutno tijesta proširila na posebno pripremljene kuhinjskom krpom i početi kotrljati. Vrlo tanka tijesta rasteže kako bi dobili pravokutnik 50x60 cm. On je još jednom ostavio četvrt sata. Ako je test upitna suptilnost, tijesto je valjane opet, imajući u pravokutnik. Tankog tijesta - jamstvo da je bečki štrudla recept se izvodi na 100% istinite i točne propechetsya tijesta.

Za pripremu nadjev treba očistiti i izrezati jabuke na kockice. Savijača od jabuka recept pozive za miješanje kocke jabuka s prženim krušnim mrvicama, grožđica i cimeta. Pere dok staviti nadjev na tijesto, to podmazuje rastopljeni maslac. Morate staviti nadjev tako da čvrsto pokriva sve testove, osim za 2 cm na obje strane. Tijesto je zapakirano u roli i širiti nasmazanny tavu ulja, dajući mu oblik polumjeseca. Ponovno podmazani tijesta i stavljeni u zagrijanu 180 ° C peći.

Štrudla recept je završena nakon pečenja tijesto za 40 minuta. To bi trebao biti pokriven s hrskavim zlatnim kore. Spremni štrudla malo ohladi, a poslužuje toplo sa sladoledom, slatkom umaku i šlagom.

Savijača od jabuka recept ne imati jedan. Neke domaćice vole kuhati trešnje verziju jabuka. Punjenje pripremljene su kako slijedi: koštice trešnje jabuka komada i pomiješa sa šećerom, klinčića, cimeta i kuha u posudi za isparavanje tekućine. Kad je posljednji otišao, jela su uklonjene iz vatre i zadržao smjesu za oko sat vremena, pa je bila natopljena.

Popunjavanje ponude širenje na rubu tijesta, posuti sa krušnim mrvicama i savijanje potonji na tri strane, tako da sok ne kaplje. Nakon što je tijesto je zapakirano u roli i dalje webu već ustupila. U ovom slučaju, budući da punjenje bude spreman, štrudla recept je brže - na 250 ° C u pećnici tijesta propechetsya za 5 minuta.

Savijača - prekrasan ukras svakog stola. Vrući čaj ili kava su idealni pića, što je potrebno za opskrbu vrući desert, nemojte zaboraviti da ga pospite prahu šećer za ukras. Ovisno o preferencijama vkuovyh moguće zamijeniti punjenje, prelazeći od jabuke i višnje, kao što su jagode, ili drugim bobicama.