Ukusni doručak: zobena kaša. Recept za kuhanje

Hranjiva kaša će biti hranjiv, ukusan i zdrav doručak za odrasle i djecu . Njegov recept je poznat još od davnih vremena. Ovo povrće ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, potiče rad intestina. Nudimo nekoliko načina kuhanja.

Bundeva kašica s proso: recept s jabukama i cimetom

Možete pripremiti kašu tako da imate sljedeće sastojke pri ruci:

• Nekoliko malih jabuka;
• 1,5 litara svježeg mlijeka;
• Bundeva pulpe koja teži oko 1 kg;
• Pola čaše (100 g) prosa;
• Komad (oko 50 g) maslaca;
• Šećer, prst cimeta, vanilin.

Tehnika pripreme

Bundeva kaša, recept koji nudimo, lako se priprema. Prvo, očistite bundu i uklonite kožu od njega. Za kuhanje vam je potrebna celuloza, izrezana na male komadiće. Oprati jabuke. Nasjeckajte ih u kriške. Isprati proso. U loncu sipati u navedenu količinu mlijeka, donijeti ga kuhati. Stavite u šipku. Kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte jabuke i bundu u tavu. Kuhajte kašu sve dok mu je kaša spremna. Nemoj zaboraviti da ga promiješam. Ako iznenada kaša počinje zgušnjavati, možete uliti malo vode ili mlijeka u njega. 5 minuta prije uklanjanja iz vatre, stavite šećer u jelo na okus, cimet i vanilin. Bundeva kaša, čiji je recept kojeg opisujemo, nakon uklanjanja iz vatre trebao bi biti malo. Zatim se može postaviti na tanjure i dodati maslac.

Recept za zobene kašu s rižom

Bundeva i riža mogu se pripremiti prema sljedećem receptu.

Sastojci :

• Burava koja teži oko 1,2 kg;
• Čašu riže s kliznikom (oko 250 g);
• 750 ml svježeg mlijeka;
• Oko 150 grama (trećina stakla) šećera;
• Sol - okus (obično jedna trećina žličice bez klizača);
• Maslac za posluživanje na stolu - po broju dijelova.

Tehnika pripreme

Uklonite bundu iz bundeve s biljnim sredstvom za čišćenje ili nožem. Izrežite meso u velike komade. Stavite u posudu za kuhanje. Ulijte vodu, sol i pocrnite. Kuhajte bundu 20 minuta. Ispustite vodu. Pripremite povrće sa šišanjem ili bičem s miješalicom. Stavite određenu količinu riže, prethodno ispranu, u smjesu bundeve. Zagrijte pećnicu. U vatrostalnoj tavi prelijte toplo mlijeko, dodajte smjesu od povrća i žitarica, stavite šećer. Stavite u pećnicu i čvrsto na temperaturi od 175 stupnjeva, s poklopcem zatvorenim oko 1,5 sata. Nakon određenog vremena, buča bundeve će biti spremna. Recept je jednostavan, ali nevjerojatno ukusan. Napunite pripremljenu posudu s žlicom maslaca i poslužite za stolom.

Bundeva kaša u multivarijatu

Bundeva kašica, kuhana u multivarhu, ima okus poput kaše iz pravog ruskog peći. Pokušajte kuhati.

Sastav :

• 1 mjerno staklo (oko 180 g) proso;
• 3 čaše mlijeka ili obične vode;
• Rezan bundeva (oko 2 merino čaše);
• Sol, šećer;
• Komad maslaca težine 50 g.

Tehnika pripreme

Isprati proso. Uklonite koru s bundeve i nanesite ga. U šalici multivarka napunite krunicu, stavite tijesto bundeve, sol, dodajte šećer. Stavite sve proizvode s određenom količinom mlijeka. Ako želite da kaša bude tekućina, povećajte njezin iznos za 0,5-1 šalicu. Stavite program na multivarka "mlijeko kašu". Nakon što čujete zvučni signal o spremnosti, možete ostaviti jelo 10 minuta uz grijanje. Kašica postaje još parnija. Stavite maslac u nju i poslužite ga na stolu.