Kako kuhati lonac krumpira s teletinom ili konzerviranom ribom?

Kako kuhati lončarsku krumpuru s mljevenim mesom kako bi bila što ugodnija i ukusnija? Odgovor na ovo jednostavno kulinarsko pitanje koje ćete naći iduće. Treba napomenuti da je moguće napraviti takvu mirisnu posudu ne samo od mliječnog sastojka, već i za konzumaciju ribe. Da biste shvatili kako pripremiti tavu s krumpirom s mljevenim mesom, uzmite u obzir dva različita načina da ga detaljnije izradite.

Metoda 1. Snažan obrok povrća, sira i teletine

Potrebni sastojci:

• Gomolja krumpira - 8 velikih komada;
• Sir je krut - 215 g;
• Velika jaja piletina - 1 komad;
• Sol, mirisni papar, aromatski začini - dodajte na diskreciju;
• Mlijeko svježi rustikalni - 2 šalice;
• Maslac - 115 g;
• Masna teletina - 450 g;
• Luk luka - 2 kom.

Priprema osnove

Prije pripreme lonca krumpira s mljevenim mesom, potrebno je napraviti pire od povrća bez grudica. Da biste to učinili, potrebno je očistiti sve dobivene gomolje, izrezati ih na pola i upariti ih u slanoj vodi. Dalje, krumpir mora biti uništen žbukom, dodavajući mu kuhano mlijeko, maslac, mirisni crni papar i kokošji jaje. Kao rezultat opisanih postupaka trebali biste dobiti masnu homogenu povrću bez grudica.

Obrada mliječnog sastojka

Priprema casserole krumpira s mljevenim mesom uzima malu količinu slobodnog vremena. Zapravo, dok se glavni biljni proizvod kuha, moguće je sigurno raditi na stvaranju mesnog punjenja. Da biste to učinili, trebali biste oprati teletinu, a zatim ga samljeti u mljevenju mesa zajedno s lukom. Zatim, meso treba posuti paprom, začinima, solom, staviti u tavu i staviti malo u svoj bujon.

Oblikovanje i pečenje jela

Takva srdačna tavu stvorena je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, podmažite kalup uljem, stavite ½ pirećeg krumpira u nju, a na vrhu stavite sloj naribanog sira, cijelo mljeveno meso, opet proizvod od sira i zgužvanog povrća. U ovom sastavu, jelo treba peći u grijanoj peći ne više od 40 minuta.

Metoda 2. Prekrasna lonca krumpira s mljevenim mesom

Potrebni sastojci:

• Konzervirani ružičasti losos ili šupljina - 2 staklenke;
• Pire krumpir - učinjeno točno onako kako je opisano u prethodnom receptu.

Proces oblikovanja i pečenja jela

Prije pripreme lonca krumpira s mljevenom ribom, konzervirani proizvod treba ukloniti iz staklenke i umotati vilicom izravno s bujonom. Tada je potrebno ulje dubokog oblika, ležati na svojoj površini ½ od povrtnjaka, staviti cijelu ribu punjenje i pokriti s zgužvanim krumpirom. Nakon toga, tavi treba staviti u pećnicu i kuhati 20-24 minuta preko velike vatre.

Kako ispravno poslužiti tablici

Lončar od mesa ili ribljih sokova trebao bi biti stavljen na stol na pločama u vrućem stanju. Za takvo jelo poželjno je poslužiti pšenični kruh, umak od rajčice i salatu sirovih povrća.