Što možete učiniti kako osim mljeveno kotleta i mesnih okruglica

Kako hraniti obitelj ukusna i čine najrazličitije svakodnevnoj prehrani, dobra domaćica treba znati sve vrste primjene bilo kojeg proizvoda. Uostalom, čak i polu-gotovih proizvoda često se koristi na različite načine. Na primjer, to mogu biti izrađene od mljevenog mesa, osim kotleta, ako ovo jelo je umoran od svih članova kućanstva? Postoji mnogo različitih opcija za svaki od njih je da se razlikovati.

Makaroni „Cheeseburger”

U svakom nacionalne kuhinje može se naći jela koja zadovoljavaju sve potrebe. Na primjer, Amerikanke dugo vremena stalci njihov mozak preko koje mogu biti izrađene od mljevenog mesa , osim kotleta. Oni su za ovu veliku recept se zove „Tjestenina” Cheeseburger”. Kako pripremiti ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: 500 grama mljevenog mesa (bolje uzeti mješavinu svinjetine i govedine), 2 pileća juha čaše, žlica pikantnom umaku od rajčice, 300 grama rajčice, makaroni i sir „Maasdam”, čašu mlijeka, 60 grama brašna i 40 grama maslaca.

Sve je učinjeno vrlo brzo:

1. Prvo, morate nadjev lagano pržiti u tavi, zatim dodati juhu i umak.
2. Čim je težina u pitanju čir, pokrije tjestenine i kuhati ih ispod peke dok ne bude spremno.
3. Slobodno vrijeme može se utrošiti na pripremu umaka. Da biste to učinili, rastopiti maslac, dodati brašno i kuhati, miješajući, dok ne omekša zlatno smeđe. Zatim morate sipati mlijeko, a nakon vrenja dodajte naribani sir, papar i sol.
4. Spremni za prelijte tjesteninu umakom i dobro miješati.

Ovo jelo je savršen odgovor na pitanje koje mogu biti izrađene od mljevenog mesa, osim kotleta. Osim toga, sve akcije traje manje od pola sata.

„Royal ručak”

Jelo s istim imenom za mnoge će biti otkriće. Ipak, s vremenom, oni će biti sretni da kažem ostalima koji mogu biti izrađene od mljevenog mesa, osim kotleta. Recept zahtijeva sljedeće sastojke: 5 jaja, 2 komada kruha, 500 g mljevenog mesa, soli, čašu mlijeka, 2 luk, 80 grama dimljeni sir, paprika u prahu, 2 mrkve kilogramu krumpira, 2 vlasac, 3 žlice majoneze i 35 grama biljno ulje.

Upute za pripremu sadrži nekoliko točaka:

1. Prvo, morate razbiti kruh na komade i slučajno, stavite ih u zdjelu, prelijte mlijekom.
2. U drugoj zdjeli puta Rez opsežni kocke oguljeni krumpir. Dodajte papar, majonezu, sol i ulje, dobro izmiješati i ostaviti da se marinirati 15 minuta.
3. Omekšala kruh da prevladaju, a zatim ga proslijediti kroz mljevenje mesa s mrkvom, luk i mljeveno češnjaka.
4. Dodati 1 jaje i okrenuti proizvode u homogenu smjesu.
5. Masa podijeljen u 4 dijela. Od svakog komada u obliku torte, što mali udubljenje u sredini.
6. Stavi pečenje foliju. Meso izradak postavio uz rubove. Ostatak slobodnog prostora ispuniti marinirani krumpir.
7. Produbljivanje tortilje staviti komadiće sira i tukli 1 jaje.

Nakon toga pečenje treba poslati u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva proizvoda za 45 minuta.

vizualna potvrda

To je najbolje za učenje za korištenje recepte mljevenog mesa s fotografijama. To je lakše apsorbirati informacije. Kada postoji jasna slika pred mojim očima, mnogo puta značajno pojasniti. Uzmite, na primjer, recept za „Rolls zamotan u slaninu.”

U radnom procesu uključuje sljedeće sastojke: 300 grama pilećeg filea, komad peciva, sol, mlijeko, malo oraha i šljive, 100 grama dimljenog špeka i papar.

Cijeli postupak je kako slijedi:

1. Prvo morate nasjeckajte file brusilicu.
2. U ovom trenutku hljeb potopiti u mlijeko, a zatim ga dodajte meso sa solju i paprom, priprema mekani nadjev.
3. Šljive i orasi lagano nožem usitniti i dobro promiješati.
4. Od nadjev napraviti tortilje.
5. U središtu svakog od njih staviti puno oraha i zamotati rubova.
6. Folijom kriške slanine dobiven predoblika i sklopiti u oblik.

Završni korak je pečenje na temperaturi od najmanje 180 stupnjeva oko 40 minuta. Mirisni role prije posluživanja Također je moguće ukrasiti tanjur s narezanim bilja.

sočna zrazy

U kuharica recepti iz mljevenog mesa s fotografijama predstavio još jedan zanimljiv opciju pod nazivom „zrazy” Ptičje mlijeko”. Za njezinu pripremu će vam trebati: ½ šalice brašna, 2 jaja, 50 grama sira, 300 grama mljevenog mesa, papra, kriška bijelog kruha, žlica maslaca, trećina čašu mlijeka i malo soli.

Priprema ovo jelo je vrlo jednostavan:

1. Prvo morate nadjev uz kruh nadjev, a zatim dobivenu masu dodati papar i sol. To će poslužiti kao temelj za buduće zrazy.
2. Za pripremu punjenje mora kuhati 1 jaje, a zatim izbrisati ga uz sir. Za okus po želji, dodati malo soli i papra.
3. Za pripremu zrazy na ruku staviti komad mesa. U sredini staviti nadjev i zamotajte joj meso formiranje pljeskavica obličja.
4. 1. jaja, mlijeko, sol, papar i brašno kuhati tijesto.
5. Svaki radni predmet umočen u jaja masi, a zatim prže na obje strane u vrućoj tavi.

Do spremni zrazy trebaju donijeti u pećnici na 220 stupnjeva. Trebat će vam više od 15 minuta. Inače, u tijesto će biti smanjene i suha.

Gdje se prijaviti plodove mora?

No, što ako postoji postoji samo tlo riba? To se može pripremiti osim hamburgera? Na ovo pitanje, na primjer, Japanci imaju samo jedan odgovor. Oni su vjerojatno da će biti ponuđeno da sushi. No, neki ruski kućanice na drugačije mišljenje. Odlična aplikacija za ribe materijal - to lonac. Učinite to jednostavno. Kao dodatni sastojci trebaju samo krumpir, luk, sol, začine i sve mrkve.

Cijeli proces može se podijeliti u tri dijela:

1. Priprema proizvoda. Luk i mrkvu potrebno je izrezati u male komadiće. Krumpir, također, može raspasti ili ga nježno kaše.
2. Skupština. Obrazac paperje naftnih slojeva staviti pripremljene hrane u sljedećem redoslijedu: mljevena junetina - mrkva - luk - krumpir. Tako da se može ponoviti nekoliko puta.
3. Pečenje. Obrazac za slanje u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Za punu spremnost zahtijevat će više od pola sata.

A kora je više nježan i flavorful, to može biti malo već podmazani s kiselim vrhnjem. A plijesni bolje da se a la carte.

sporo prženje

Nema manje zanimljive recepte sa mesom. U pećnici kuhati takva jela su mnogo udobnije nego na štednjaku. Radi se o punjenim povrćem. Vrlo ukusna dobiveni tikvice punjene sa sirom okusom koru. Za njihovu pripremu treba imati: 1 veliki tikvice 0,5 kilograma mljevenog mesa, luk 3, 100 grama majoneza, zelena zraka G, 200 grama sira, 2 žlice paradajz paste i papar.

Rad bi se trebala održati u sljedećem redoslijedu:

1. Tikvice izrezati na 2 dijela i pažljivo očistio sve sjemenke. Oba „Brodovi” staviti u posudu za pečenje.
2. Za pripremu nadjeva s luk povrće samljeti u blenderu. Nakon toga, dobiveni masa solju i paprom i dodati forcemeat dobro izmiješati.
3. Udubljenja u pub ispuniti pripremljen nadjev.
4. Pripremite umak od ribanog sira, maslaca i majoneze. Podmažite površinu su punjena polovice.
5. Obrazac staviti u pećnicu na 40 minuta. U tom slučaju se temperatura zraka u treba biti najmanje 200 stupnjeva.

Tikvice ima gustu strukturu, tako da će biti spreman u zadnjem redu. To je za ovo povrće potrebno je kontrolirati proces završio.

U talijanskom stilu

Lazanje - Talijanski nacionalni jelo, što kod kuće je vrlo popularan. Ostali se mogu pridružiti lokalnu kulturu. Da biste to učinili, postoji jednostavan recept za domaće lazanje sa mljevenim mesom.

Zahtijeva samo 1 sat slobodnog vremena, a imaju slijedeće osnovne sastojke: 300 grama mljevenog mesa, 2 žlice biljne i smjesu suhog bilja (peršin, origana, bosiljak, mente i origana), 200 grama tjestenine ploče lazanje, isti čvrsti ribanog sira pola šalice nasjeckanog luka, rajčica u vlastitom soku banke, ¼ žličice papra i soli.

Postupak kuhanja se odvija u tri faze:

1. Najvažnija stvar - to je punjenje. Dakle, prvo moramo luk lagano pržene na maslacu. Zatim dodati mljeveno meso i staviti van proizvode zajedno u tavi oko 10 minuta, a zatim se uvode začina, bilja i povrća. Rajčica se može prethodno rezati. Aromatična masa mora kuhati oko 5 minuta.
2. Deep oblik vystelit trake za lazanje. Zatim ravnomjerno stavite trećinu pripremljenog nadjeva. Ovaj postupak se mora ponoviti 3 puta. Pospite struktura ribani sir.
3. Pecite u pećnici 20 minuta.

Gotovih jela s nožem može se podijeliti na dijelove i sigurno poslužiti.

U duhu vremena

Ritam suvremenog života je tako visok da ponekad nisu imali dovoljno vremena za pripremu neke složene jela. U zamrzivaču, naravno, može biti komad mesa, nego da mu nešto ukusno samo jednom napraviti. Za ovaj slučaj, svaka obitelj trebala imati svoj tajni recept. U stvari, možete kuhati vrlo zanimljiv jelo od mljevenog mesa u žurbi. Za jedan takav izvedba zahtjeva 500 g mljevenog mesa, 4 jaja, 100 grama brašna i isti tvrdog sira, spol mlijeka stakla 2 rajčice, žličica ocat, 4 grama soda pepela, 2 luk, soli, i malo zelenila, papar i biljno ulje.

Sve je učinjeno vrlo jednostavno:

1. Usitnjeni luk, sol i papar pržiti na tavi i zatim još 5 minuta za gašenje.
2. Jaja, mlijeko, brašno i zamijesite tijesto. Dodajte sol, soda za pečenje, papar i malo octa, a zatim sipati masu u tavi i u roku od 3 minuta u pećnici da se peče na 200 stupnjeva.
3. Na vrhu kuhane omlet staviti govedina, nasjeckanog bilja, a zatim posuti sve sa naribanim sirom i poslati ga natrag u pećnicu na 15 minuta.

Ispada originalni i vrlo ukusan „omlet pizzu.”

dijetetski kugle

Ljudi koji su usko gledaju na njihovo zdravlje, vrlo često biraju jela od pilećeg mesa. Recepti, fotografije, međutim, ne može proći na cijeli korist gotovog proizvoda. Ipak, oni pokazuju vrlo grafički, kao prijelazni korak, i krajnji rezultat. Uzmite, na primjer, mesne okruglice. Ako je ponuda mesa peradi dodati neke povrća, dobiva čarobnu kuglice. Za pripremu je potrebno: pola kilograma mljevenog komad bijelog kruha, 200 g špinata, luka, 50 mililitara mlijeka, sol, mrkva 1, 300 grama umaka od rajčice, 2 vlasac, hrpa svježe zelene, papar i četvrt šalice biljnog ulja.

Morate se pripremiti na sljedeći način:

1. Prvo, potrebno je potopiti kruh u mlijeku, a zatim pomiješati sa mesom, špinat i ljekovitog bilja, dodajte malo papra i soli.
2. Od pripremljene smjese roll loptice lagano pržene na maslacu i staviti zasebno na tanjuru.
3. Na istoj tavi popržite luk i češnjak.
4. Dodajte sitno sjeckani mrkva, a kasnije i prelijte umakom.
5. Smjesa se kuha mesne okruglice pomak i nastaviti pirjati 15 minuta.

Za stolom takve mirisne kuglice mogu se poslužiti s rižom ili tjesteninom. U tom slučaju, opterećenje na tijelo je minimalan.

punjene rajčice

Kao što praksa pokazuje, mnogi ljudi vole kuhati jela mljeveno meso. Recepti „brze i ukusne” Uvijek sam uživao veliku popularnost. Među njima posebno mjesto zauzima poznatih punjene rajčice. Tim više za njihovu pripremu će vam trebati dosta: svježe rajčice, luk, mljevenog mesa, češnjak, sir i kruh.

Priprema se odvija brzo i bez puno truda:

1. Prva stvar koju trebate pripremiti nadjev. Da biste to učinili, prvo prezla treba lagano namočite u vodi.
2. Nakon toga se mora prevladati, i zajedno s lukom, mljevenim češnjakom i nadjev.
3. Rajčice izrezati na pola, a svaki dio za uklanjanje pulpe.
4. Ispunite prostor s mješavinom kuhanog mesa.
5. Iznad svakog pripremka posute naribanim sirom.
6. Punjene polovice točno staviti na lim za pečenje i poslati u pećnici 20 minuta.

Domaćica nije imao vremena da izgledaju kao sočan i flavorful jelo je spremno.

sočna punjena

Najpopularniji - je recept za mljeveno meso. Postoji toliko mnogo da je nabrojiti sva imena može biti vrlo dugo. U međuvremenu, možete na umu sve svoje omiljene punjena. Postoji mnogo mogućnosti za njihovu pripremu. Kao primjer, razmislite jedan od njih, koji zahtijeva: 1 glavica kineskog kupusa, 700 grama mljevenog svinjskog mesa, 2 mrkve, 5 žlica vrhnja i rajčice umak, 2 šalice vode, 0,5 kilograma gljiva, sol, ¾ šalice blanširane riža i crvena paprika.

Tehnologija procesa je kako slijedi:

1. Prva glava trebao biti podijeljen u listovima, skinuo donji solidan dio.
2. Zatim ih za 5-6 minuta u vrućoj vodi.
3. Skuhajte rižu do pola. Isjeckan mrkva pržiti sa lukom i narezane gljive. Dodajte sve ove proizvode zajedno sa začinima do mljevenim mesom i kuhati okusom punjenje. To bi trebao stajati neko vrijeme.
4. Za svaku listu kupusa s jedne strane staviti malo punjenje, a zatim ga uviti na bilo koji način.
5. Tako pripremljena poluproizvoda presavijeni u duboku posudu.
6. Dodaj popuniti s kiselim vrhnjem, vodom, umak i začine.
7. Ključati na laganoj vatri najmanje 1 sat.

Poslužite se sarma potrebna topla s mirisnim punjenjem. Osim toga, ploča se može staviti žlicu kiselog vrhnja.