Mnoštvo recepata od mljevenog

Nadev - proizvod koji je dostupan svima. Od mljevenog mesa može biti bilo što, od nadjev recepti - to je nevjerojatno i ukusna. S obzirom na činjenicu da je ovaj proizvod može biti od svinjetine, govedine, ribe, piletine ili janjetine, možete kuhati razna jela. Kotlića, knedle, mesne okruglice, peciva i druge vrste nadev recepata mogu ni kuhati početnik kuhati. Vi samo trebate znati kako kuhati recepte Drugog jela meso.

1. Možete kuhati burgeri s rajčicama. Trebat će vam - ustajao pecivo - 1 komad, bosiljak - 1 hrpu, luk - 1 komad, češnjak - 1 češanj, maslaca - 1 žlica mljevena junetina - 600 grama, jaje - 1 kom, krušne mrvice - 2 žlice, maslinovo ulje - 2 žlice sira - 125 g, rajčica - 2 komada, sol i papar.

Prvo, morate potopiti pecivo, sitno nasjeckati bosiljak. Luk i češnjak narežite na male komadiće i pržiti u tavi s maslacem. U govedine dodajte jaja, pecivo i malo bosiljka. Pa mijesiti masu i dodati papar i sol. Da biste to učinili, pljeskavice, koji su tada potrebno uvaljati u krušne mrvice. Sa svake strane popržite dobiti pljeskavice za 5 minuta. Sir kriška i rajčice narežite na kolutove. U zagrijanu 175 stupnjeva peći stavili kotleta i pljeskavice na vrhu staviti krišku sira i rajčice. Kotletima posuti bosiljkom i peče u nauljeni oblik oko 8-10 minuta.

1. Znajući da su recepti od mljevenog ribe - to izbor jela možete kuhati ribu poput pljeskavice i mesne okruglice. Da ribe kolače, trebate slijedeće sastojke - 1 kg bakalara filea, 2 komada luka, 1 mrkva, 5 ili 6 kriške kruha zrna, 125 grama sira, pola čaše mlijeka, 1 jaje, kopra, začini, papar i sol - opcionalno ,

Cod fileti oprati i izrezati u male komadiće. Break kruh na komade i potopiti u mlijeko. U procesu rezanja ribe, kosti moraju biti uklonjeni. Čisto file pomicanje kroz mljevenje mesa. Mrkva i rez i preokret u mljevenje mesa. Kruh, koji je natopljen u mlijeku, također poslati melju. Na dobivenom nadjev dodajte jaje i kopar, koji mora biti sitno sjeckani, kao i sir, začine, sol i miješajte sve ispravno. Za najbolje rezultate, mix nadjev može se predati. Oblik pljeskavice pomoću žlica Nightingale. Zatim pržiti pljeskavice svaku stranu. Za učinkovitije kuhanje, potrebno je pokriti tavi poklopac nakon prvog skretanja. Riblje mlađi pljeskavice potrebne kako bi se dobio zlatnu boju. Služe takve pljeskavice mogu biti krumpir ili tjestenina.

1. Općenito, recepti od mljevenog mesa - ukusna i zdrava jela. Na primjer, lazanje s kupusom i mesom. Za ovo jelo će vam trebati - dva muškarca mladi kupus mali, 700 g bilo koje meso, 2 komada crnog luka, 2 rajčice (može zamijeniti pastu od rajčice ili sok od rajčice), 1 patlidžan, maslac i povrća, sol, začini - sve po ukusu. Za pripremu potrebnu umak ili kiselo vrhnje 9protsentnye 100 g, 1 jaje i 100 grama sira.

Mladi kupus je najbolja opcija za pripremu lazanja. Potrebno je oprati, odstraniti peteljke i lišće na kupus rastaviti. Stavite na vatru vodu, sol i kada kipuću, manji kupus ostavlja na dnu. Nakon 3 minute da se lišće osuši na ručnik. Kupus treba se malo vlažna. Popecite sitno sjeckani luk u biljnom ulju, sve dok ne postane prozirna. Rešetkasti mrkve i dodati luk, to je sve malo ugasiti. Preskoči meso kroz mljevenje mesa, papra i soli, pomiješajte meso sa mrkvom i lukom. Sve to masa pržiti nekoliko minuta. Uklonite patlidžan gorčinu, nasjeckati ih i dodati u meso. Ogulite rajčice, narežite na kockice i dodati u nadjev dobiti. Zatvorite poklopac tavu i pirjati oko 10 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte sjeckani svježe bilje. Nadev dozhzhen biti sočan i impregnirana. Poseban oblik masti, staviti na dno kupus ostavlja, a zatim sloj mljevenog mesa i kupus listova opet. Umak (za naribati sir, tukli jaja i kombinirati sve sa vrhnjem) sipati lazanje, pokriti folijom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta do nekoliko minuta, spremni posuti sir lazanje i ponovno umočen u pećnici 5 minuta.

Ovi recepti su od mljevenog preinačiti stol, daju punoću okusa i oduševit će kućanstvu.