Što korist može donijeti recept s palentom?

Dragi Mnoga djeca i odrasli kukuruza - drevni biljka koja je narasla plemena Maya i Azteka. A što se tiče Indijanaca, kukuruz je bio primarni jestivo usjeva, onda to čini čak i brašno. Od kukuruznog brašna kuhani kaša i pečenom kruhu, prema njihovom ukusu nimalo ne zaostaje za pšenicu i raž, ali u isto vrijeme, lakše i zadovoljavajući.

Gotovo bilo recept s palentom se može koristiti za prehrambene prehrane. Kukuruz obrok je vrlo zdrava hrana. On sadrži vitamine B i PP, škrob, kalcij, kalij, magnezij, fosfor i željezo. Proizvodi od kukuruznog brašna vratiti crijevnu mikrofloru, čime se doprinosi poboljšanju probavnog sustava. Redovita konzumacija od kukuruznog brašna i normalizira razinu kolesterola u krvi, jača krvne žile i čini ih fleksibilnijim.

Slastičarna tijesto od kukuruznog brašna mljevenjem se preporuča za osobe s viškom težine. Ispada vrlo prozračni i izgubiti, ali to je vrlo hranjiv, pa se ne mogu u velikim količinama. Također, brašno je dodatni sastojak u nekim vrstama pšenice i raženog kruha, dajući mu poseban okus i lakoću.

Integralni ispeći vrlo korisno kukuruzni kruh, poboljšava probavu i sprečava prekomjerne težine. Osim toga, koristiti za kuhanje obrok kaša ima ljekovita svojstva i koristi se u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta.

Bilo je rašireno jelo od kukuruznog brašna u nekim narodima Kavkaza. Na primjer, nadaleko poznat recept sa kukuruzno brašno kao Pura - kaša vrste je vrlo strma, obično isporučuje s oštrim suluguni sira i puno zelene.

Za pripremu Pura Gruzijski zahtijevaju vrlo malo proizvoda:

Kukuruzna krupica 1 šalica; kukuruznog brašna suluguni; sol; Bilo svježe bilje.

Prvo, temeljito oprati kukuruzna krupica. Zatim, stavite u trticu kotlić ili tavi i debelim prelijte hladnom vodom po stopi od dva dijela vode na jedan dio žitarica (moguće je da se izlije u minimalnoj količini vode i dodajte ga kao kuhanje kaša). Kazan staviti na vatru i, čim se kaša počne zgušnjavati, miješajući drvenom kuhačom. Kaša postati strmija na kraju kuhanja treba dodati kukuruzno brašno po potrebi. Opet, miješajući povremeno, Pura dovesti u takvo stanje, kada zaglavi u njoj će stajati uspravno oštricu.

Pažljivo izvadite gotov hominy iz kotla i izrezati na komade, koristite najlon konac. Na svaki komad žitarica, staviti dva komada suluguni ili sir i grančicu začinskim zelje: cilantro, peršin, bosiljak, kopar.

Za desert nakon obilnog i hranjiv kukuruznu kašu, možete pripremiti lagane talijanske kolačiće od kukuruznog brašna.

Za ovaj recept vam je potrebno: jaja 4 komada; 120 g šećera. kukuruzno brašno 280 g. Pšenično brašno 200 gr. maslac 280gr.

Ovaj recept s palentom je jedna od opcija -biskotti talijanskih peciva.

Pomiješajte dvije vrste brašna, prosijati i sipati hrpu na stolu. Učiniti dobro, voziti jedno jaje, dodati šećer i miješati sve temeljito. Soft maslac izrezati u male komadiće, dodati ostale sastojke. Mijesiti dobro da se dobije glatko, elastično tijesto. Nakon toga, zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Lay pečenje papirom za pečenje, masti i stisnuti ga na test traku, polumjesečast, od tijesta torbu. Stavite kolačiće prethodno zagrijani na 200 ° C i peći dok zarumyanitsya (otprilike 20 minuta).

Koji god recept s palentom se ne priprema brižnu domaćicu u kuhinji, ona može biti siguran da uz njegovu pomoć, ona je predao rodbini snažan zadužen za zdravlje i dobro raspoloženje.