Piletina u krem umaku s gljivama. Recepti umaci za perad

Piletina - jedan od najpopularnijih proizvoda za domaćice kuhanje svečanu i svakodnevnu stol. Diversificirati svoje izbornik pomoću raznih umaka, koje možete kuhati ptica, inače dostaviti odvojeno.

Piletina u umaku od vrhnja sa gljivama i krumpirom.

Potrebno je izrezati meso na velike komade i propržiti sa lukom i gljivama. U ovom trenutku, očistite krumpir, dodati u rukavu za pečenje sa mesom smjesu. Stavite u zagrijanu pećnicu za dvadeset do trideset minuta. Vi ste spremni za kuhati vrhnje umak za piletinu. Da biste to učinili, kiselo vrhnje pomiješano s protisnuti češnjak, sol i sitno sjeckani kopar. Umak pune odvojeno.

Piletina u krem umaku s gljivama i sirom.

Potrebno je napraviti duboke posjekotine filete, ali ne do kraja. Premažite meso smjesom papra i soli, ostaviti za neko vrijeme. Sada, u tavi pržiti ploče gljiva s lukom i sirom jednostavno izrezati na komadiće. Dionica stavio malo ohlađena smjesa gljiva, komad sira ubodnih čačkalice i pržiti na obje strane. U ovom trenutku, kuhati vrhnje u lonac, dodajte mješavinu brašna i vode, malo češnjaka i maslaca. Ulijte pripremljenu rolu umak i pecite u pećnici oko pola sata. Kao prilog stane svježeg povrća salatu.

Piletina u krem umaku s gljivama i slaninom će biti veliki dodatak tjestenini. Vi fileti treba izrezati na komade, kod rezanja i pržiti meso sa obje strane. Za pripremu prehrambenih jela ptica na žaru i pirjana samo na stanje pune pripravnosti. U ovom trenutku, neophodno je da se uključe u pripremu umaka. Da biste to učinili, izrezati gljive na četvrtine i pržiti uz malo piletine. Sjeckani špek na tanke kriške i dodati u tavu. Zajedno, pržena pet minuta, slani i staviti papar. Na samom kraju dodati malo brašna i vode, sve mješoviti temeljito i sipati vrhnje. Moramo imati na umu da se umak će zahtijevati da se stalno miješa i kuha na srednje jakoj vatri. To je sve piletina u kremastom umaku s gljivama spreman. Spremni da se služio.

Dovoljno je biti jedinstven piletina u slatko-kiselom umaku. Recept se može izabrati bilo. U članku se ponuditi nekoliko opcija za kuhanje.

Potrebno je piletina izrezati u male komadiće duge, propržiti sa lukom i kriške gljiva. Nakon što je mješavina je gotovo spreman, preporuča se dodati brusnice, sol, šećer i sok od naranče. Vatra popustila i kuhati oko pola sata da se potpuno otopi bobice. Ova piletina je pogodno za podnošenje s okruglim krumpira.

Piletina u slatko kiselom umaku na kineskom ispada vrlo originalan. Ptica je izrezati na trake i napuni sa sojinim umakom ga marinirati. To će biti potrebno da se miješaju u zasebnu zdjelu vode, konzervirane ananas ploške feferon, šećer, sol, ocat i rajčica. Dodajte meso i kuhajte pet minuta. Svi sastojci trebaju ostati malo krut. Jelo je idealno za kuhane riže.

Piletina se može kuhani vrlo brzo. Da biste to učinili, uliti smjesu od komada peradi soja sos, med i češnjak. To će biti dovoljno za pola sata, tako da sva jela su dobro marinirana. Nadalje, isti se može mijenjati. Na primjer, s piletinom nalazi u rukavu za pečenje oguljeni krumpir i pecite oko pola minute.

Postoji još jedna varijanta pripreme, kada se dodaju pilećim kriške luk, paprike i kriškama rajčice. Sve gasi četrdeset minuta na poklopcu. Jelo je spremno.

Dobar tek!