Što kalorija salata s uljem i kako ga smanjiti

Preveo s francuskog «Vinaigre» - to je samo ocat. Kasnije je izumio preljev za salatu, u kojoj je glavnu ulogu imala je „razmaženo vina.” To se doda jednaku količinu ulja i dio Dijon senfa. Povrće, posute s takvim odijevanja, dobivene kao kiseli, au isto vrijeme, začinjenom maslacu. Umak je pod nazivom „vinaigrette”, je zapravo naziv ljubimac „vinegre”. Prevedeno na ruski, možete reći: „uksusik”. Pa, mi, Slaveni, kao i uvijek, ono što je pogrešno i dolazi do svoje jelo - vinaigrette. Kalorija sadržaj po 100 grama salate je niska, jer se sastoji od kuhano ili ukiseljeno povrće.

prednosti salata

O njezinim pokazuju sastojaka. Bow - lijek za sedam bolesti; obraza, što povećava hemoglobina repa; bogata karotena i vitamina A mrkva; Krumpir - izvor škroba, koja ne utječe negativno na slici. Pa čak i gdje ići ruskog čovjeka, bez krastavaca da kiseli kupus? I jasno je da s takvim kvalitativnom sastavu kalorija salatu s uljem vrlo niska. Korist za tijelo uživajući neizmjerno veće jela.

Što kalorija salata s uljem?

Ako pridržavati ruski klasičnu formulaciju, na 110 kcal na 100 g proizvoda. Ali ako ga kuhati kao u Ukrajini (a ljudi nisu glupi da jede), sve od 160 pa čak i 200 Budući da u toku sjeckani kuhana jaja, kuhani grah, grašak iz limenke. Zrela jelo nije samo ocat i ulje, ali i majoneza. Svečane opcija salata pretpostavlja prisutnost kuhane jezika - govedine ili svinjetine. I utrljati na vrh sira za desert prije obroka nije došao.

Što je vinegretnaya dijeta?

Ako gledati svoj lik, ili se bore s viškom težine, možete ga probati za sebe. Ništa komplicirano i bolno. Samo tri dana uživati u vinaigrette kuhana mrkva, repa, krumpir i grašak iz limenke. Ispunite svoj salatu s jogurtom ili niske masnoće sir. Jer kalorija salatu s uljem zatim se povećati za 40-50 jedinica. Sol ne bi trebao biti na sve, osim što malo. Dopušteno dodati malo zelene luk. Piti u prehrani treba biti low-mast mliječni proizvodi (kefir, jogurt), a navečer - čaj s medom.

Kako smanjiti sadržaj kalorija ulje za salatu

Ako mizernih 150 kalorija na 100 grama salate će činiti pretjerano za vas, onda ćemo razmišljati o tome kako smanjiti tu brojku. Prije svega, ispeći repe u pećnici (s korom). Tako će uštedjeti više hranjivih tvari. Kuhajte povrće u stanje „al dente”. To znači da bi trebali biti malo hardish. Prvo, narezati repe, pospite ga s octom, ostavite stajati. Zatim stavite veliku biljno ulje i miješati - ovaj jednostavan trik će vam omogućiti da stvaranje šarene salate, a ne crveno. Zatim raspasti preostalih povrće. Otprilike u istom omjeru, samo malo manje od mrkve. Mi polazimo od spartanski minimum, gubimo na težini. Samo repa, krumpir, mrkva, ocat, rafinirano suncokretovo ulje. Za okus, savjetovao bih dodati još jednu ili dvije sastojci: kiseli krastavci i kuhana zrna. Ili grašak i kiseli kupus. Kalorija salata s grahom na neznatno povećati, ako se zamijeniti ulje ocat umak stavila svoju nemasnog jogurta.