Beaver meso: korisna svojstva. Beaver meso možete jesti?

Ukusna jela - to je jedan od glavnih ljudskih užitaka. Stoga ne postoji ništa čudno u činjenici da sami asketi lišena Gastronomske užitke, postupno će se ukloniti iz života. Naravno, nitko ne zove pogoditi vjetrove i upuštati u ekscesima, ali neki stereotipi u području hrane spriječiti da otkrića. Na primjer, je li moguće da se meso dabar? Ili medvjed? I tu neće biti otrovna zmija meso?

Da, svi znamo da su mnogi od životinja navedenih u Crvenoj knjizi, ali lovci iz toga ne postaje manji. To privlači ljude neobičnih jela koji obećavaju novi spektar emocija.

Iznenađujuće meso: što je to?

Da prosječna osoba zna o dabrova? Dakako, dolaze u obzir brane oštre zube i krzneni životinja kože kao slatka u svojoj marljivosti. se dabrovi u prilično dobrom sezoni hrani, a njihovo meso je cijenjena od strane iskusnih lovaca. Smatra karakteristična tamno crvena boja mesa, koji je spojen na više od krvnih stanica krvi koji drže kisik. Dakle, dabrovi mogu ostati pod vodom za dugo vremena.

Neki problemi u vezi s kušača okus može biti opravdano kao svježe ptica ima osebujan okus koji se ne može ukloniti.

On se pojavljuje kada se obrezivanje castoreum. Dakle, morate vješto izgrade meso, inače dojam može biti upropašten. Tako je moguće da jedu meso dabra? Da, jer je čak i crkva, poslastica vidre na ribu, pomisli njihove meso nemasno i dopustio korištenje gulaš petkom i za vrijeme korizme. U Europi, s jedne generacije proći recepte za jela od dabra.

Zašto je dabar?

Danas, čak i oni ljudi koji su daleko od brojanja kalorija i ravnoteža BZHU, znamo da bez proteina, masti i ugljikohidrata osoba ne može postojati.

Čak i zloglasni loj što plaši jedno ime, su neophodni za punu razvoj tijela, jer bez njih ne rastu kose, noktiju početi ljuštiti kožu i bora bore se pojaviti prije. Bez ugljikohidrati nemaju energije i interesa u životu, to jest, osoba postaje trom, umoran i nedostatak inicijative.

Pa, protein - zgrada materijala na temelju kojih se formira mišiće, jedan postaje jači i čvršći. Ako ste razumjeli što je korisno dabar meso, najprije morate utvrditi sadržaj od 20% proteina u svom sastavu. Mlade ptice Beaver okusi puno svježije i bogatiji. Okus mesa podsjeća guska, ali s manje masnoće. Meso Obrada postiže ublažavanje karakterističan miris ili njegov potpuni nestanak pušenje.

Prednosti za tijelo

Dabrovi - to je nevjerojatna izborne glodavaca koji se hrane isključivo na biljnoj hrani, nego zato što oni nemaju pretjeranu nakupljanje masnoća.

Korisna svojstva Beaver mesa dobiva obilje sadržaja minerala i vitamina. U SAD-u, u mnogim obiteljima se smatra poslastica jelo od dabrove repovima.

U Rusiji zabranjen lov vidre, a ne u našoj zemlji, veliki broj smiješnih životinja.

Meso mlade dabar može biti pomalo grub, tako da prije nego što se proces pripreme trebao biti namočen u vodi s malo frakcije octa.

Rezanje Musk žlijezda može smanjiti korisna svojstva. Beaver meso će steći poseban okus i miris. Usput, ako mošus žlijezde nisu rezati, meso je slatko i relativno krut. Mnogi ljubitelji mesa dabra slavi fine kvalitete i određenu sličnost s zec, puretina ili svinjetina. Na prvi pogled, dabrovi čini mali, ali meso u njima jako puno. Tako je tamniji govedina i kost je vrlo tanka i šuplje iznutra.

neobična poslastica

Mnogi ljudi ne znaju kako kuhati meso dabra i da li to učiniti, jer čini se da je nejestiv. U praksi to nije. Svježe mrtvo tijelo mora biti unaprijed namočene u vodi s octom, a zatim rezati meso, to oslobođenje od filma. Zatim ga treba rezati u dijelove komade i usitniti češnjak.

Za dodavanje okus mesa marinirana u soku od limuna i začina. Kako se ne bi izgubili blagotvorno svojstva, potrebno je kuhati dabar meso na srednjim temperaturama i sa minimalnom količinom ulja. Meso upija miris povrća, tako da prije nego što kuhati meso dabar, preporuča se priprema komadi mrkva, luk i drugih aromatičnih povrća, što staviti u lijevanog željeza za vodu, koji će gulaš komadima mesa.

Prije podnošenja za većinu flavorful jela mogu biti kuhani umak od ribanog jabuka, češnjaka, timijana i vrhnja. Smatra najboljim ukrasite kuhanim krumpir.

Što oni kažu da vjeruju?

Dominacija dabrova u Bjelorusiji je bio razlog za ideju obrade dabar mesa, ali ljudi su jako suprotni i ne žele loviti ove životinje. Objasnio je raspoloženje nisku popularnost i visoku krznenu lov na cijene vaučera. Ali najviše od svega prestati lovci uvjerenja i izreke, prema kojoj je dabar ubojstvo donosi nesreću i neuspjeh u poslu.

Lovci ne dosadi hvaliti blagotvorno svojstva; Beaver meso u ljetnom razdoblju u određenom nutricionistički od Beavers vode za biljke i meso obogaćen biološki aktivne tvari. Izuzetno visoke zdravstvene koristi od konzumiranja takvog mesa. No, unatoč svim tim podacima, postotak proizvodnje Beaver ostaje ispod normale, a životinje naseljeno rijeku i izazvao poplave područja. Osim toga, životinje se mogu stajati za sebe, koji se pokazao jedan proljetni dabar koji je napao umirovljenik i ugrizao ga.

Koji su dijelovi dabrova su jestive?

Mnoge životinje jedu samo dio koji najjače zamjeraju Greenpeace. Ipak, životinja izgubi život zbog jednog ili dva jela koja još uvijek ne mogu sviđa zahtjevne gurmane.

Beaver može zadržati hranu u potpunosti, kao visoka energetska vrijednost čak i repovima životinja koje su pržene, kuhane, pre kože. Bobryatina smatra dijetetski meso, jer ima nizak postotak tjelesne masti, ali još uvijek prožima cijeli trup i rastopiti tijekom kuhanja, daje blagi okus mesa.

amater

Mnogi lovci i vole meso dabar, korisna svojstva koja im je prevareni ne manje od sočnih okusa. Slatki okus čini se meso još lakše. Osim toga, ona se odlikuje izvrsnom saturability i ukupne probavljivosti. Dabar jetre zajedno će predstaviti lovac jer se brzo priprema i bez nepotrebnih sastojaka.

Priroda je najlakše napraviti kebab dabar. Za ovo jelo stane cijeli trup, osim rebara. Meso se marinira nekoliko sati s lukom, octom, začina i kumin. Paralelno s tim, možete kuhati u Beaver repove, što će biti veliki snack. Jer Peel su uklonjeni, namočene u vodi octom, zatim prokuha u juhu s riže.

Dostupan je jednostavan građani?

Rijetki su ljudi snažno protive iskušenju kušati nepoznatu jelo, ali je sada zapravo ići u dućan i kupiti sto grama bobryatinki?

Malo ljudi zna koliko to košta meso dabra, a očito neće moći prepoznati. Da bi u nekim trgovinama možete čak i kupiti medvjeda ili jelena mesa, ali u isto vrijeme zahtjevne gurmanski meso treba provjeriti miris, pa čak i okus.

Ne svojstven miris, minimalni stranih inkluzije i maksimalnu svježinu mesa - to su glavne točke koje treba obratiti pozornost kupca. Cijena deli mesa ne može biti niska. Prije nekoliko godina, srna i zec meso procijenjena je na 600-800 rubalja po kilogramu. Beaver meso nije lošiji od zeca i zec u dietichnosti i okus, ali ima visoku ekološke značajke i sadržaj kisika, pa se isplati 100-200 rubalja više. Tako popularan u Americi dabrove repovima sadrže vitamine B skupine i nezasićene masne kiseline.