Škampi recept

Liječnici savjetuju da koristite prirodne proizvode, jednostavno zahtijevaju minimalnu termičku obradu i stoga zadržava sve hranjive tvari. Plodovi mora uklopiti u ovu kategoriju su puno bolje od drugih. Na primjer, recept škampi, dagnje, rakovi i drugi morski život se može naći na internetu.

Najjednostavniji recept za kozice

Najjednostavniji i najlakši način da se pripremite škampe je njihova esencije sa začinima i soli. Začinite paprike plodovima mora moguće, paprika, lovorov list, slatki grašak, sok od limuna, pa čak i češnjak. Prije kuhanja škampi treba temeljito isprati. Morate kuhati dok prozirna ljuska ne stječe svijetle narančaste boje. Ova poslastica može se pripremiti brzo. Pogodan je za pivo ili kao glavni sastojak za ukusne i neobične jela. Ako morate odabrati pravi recept za škampe, oni će vas mekani. Samo ih ne pretjerati u vodi, izvadite čim se meso odvrati od prozirne do bijele.

Račići, koji je odrastao u divljini i hranio rakova i alge imaju bolji okus i jak oklop. A s obzirom na činjenicu da su se kreće puno mesa imaju gust i hranjiv.

Recept koktel od škampa

Kako bi se ova neobična jelo nam je potrebno:

- škampi - 500 g,

- mandarine srednje veličine - 4 jedinice.

- vino suho bijelo - 0,2 l,

- Češnjak - 4 režnja.

Nadjeva od sljedećih proizvoda:

- majoneza kuća - 250 g,

- čili - 1 jedinica.

Češnjak - - 3 režnja,

- Kopar - mali paket,

- vapno sok 0.3 litara.

Škampi sipati vino i pustiti marinirana. Dodajte češnjak i početi isparavati vino preko srednje topline.

Pripremite umak. Fino rezati čili, dio češnjak i kopar. Sve to je limeta sok i dodajte domaće majoneze i mix.

U kozice marinirana u vinu, dodajte ostatak češnjaka i dalje ispari vino.

Mandarina oguliti i podijeliti u segmente. Salata služio s škampi u obrocima.

Na posudu ležao koktel od škampa umak i ukrasiti sa kriškama mandarina.

Škampi se uzgajaju u zatočeništvu, dobiti mnogo ukusniji ako su pečene. Na primjer, škampi u pećnici dobiti nevjerojatno ukusna i lako.

Ako se uzme škampe na pivo, bolje je izabrati škampi mariniraju. Provjerite ih je moguće i osobno. To će biti mnogo jeftinije nego ih kupujete u trgovini. Samo kuhati kozice i ostaviti ih u marinadu preko noći. Marinada može pripremiti na sljedeći način: sitno nasjeckajte češnjak (ili samljeti ga uz pomoć spadefoot), dodati soli po ukusu, nasjeckanog svježeg bilja, ocat ili limunov sok i papar. Marinadu staviti škampe i ostaviti trideset ili četrdeset minuta u hladnjaku. Možete ukrasiti sa zelje i krastavac, narežite na kriške ili kockice.

Prije posluživanja stavite tanjur s kozicama u posudu s ledom.

Škampi postepeno pomaknuo iz delikatnosti ispuštanja u popisu proizvoda koji se sada mogu priuštiti bilo kojoj osobi. I tako je recept kozica (ne jednom) je sada u kuharice mnogih domaćica. Evo, na primjer, jedan je od njih.

prženi škampi

Paket smrznuti škampi treba staviti na suhu tavu, prije nego što je crveno-vruće na tanjur. Vatra ne prejak. Pan poklopac i zagrijavanje do otopljenih škampi (međutim, može odmrznuti i škampi u mikrovalnoj pećnici, po želji). Tada je kozica mora ukloniti iz topline, ocijedite tekućinu i osušite. Nadalje, škampi treba vratiti u tavu, dodajte malo soli i maslac. Još uvijek možete spojiti na ove proizvode, začine i nekoliko češnja češnjaka (za amatera). Škampi trebate pržiti do zlatno smeđe nekoliko minuta. Za više prženje škampi postati suha i izgubiti, a izgleda i okusa. Jelo je spremno. Dobar tek!