Škampi s pivom - veliki dodatak na večer u dobrom društvu!

U našoj zemlji, plodovi mora uvijek spada u kategoriju delicija, od ostatka njihovih proizvoda je uvijek drugačiji okus i boju, i neobičan oblik (poduzeti iste dagnje). Slažem se, to je uvijek lijepo iznenaditi svoje najmilije ili uzvanike nego nešto zanimljivo, a ne preko ispeći već dosadno piletinu u pećnici. Zato je morski plodovi su uvijek dobrodošli na svečanom stolu u svakom slučaju, bilo da je elementarna škampi na pivo, kada se ide na veliki ugodnom društvu, ili hobotnica pirjana brokula.

Ako kupite škampe na pivu da se fino navečer sjediti s prijateljima u lijepoj velikoj tvrtki, pobrinite se da su škampi nisu bili samo kuhano - to je prilično banalno. Pripremite pržene škampe na pivo! Vaši prijatelji će biti ugodno iznenađeni. Kuhanje škampe na pivo treba ti malo vremena i truda, jer se taj proces ne zahtijeva nikakve posebne vještine u kuhanju. Moramo, naravno, škampi, limun, peršin, češnjak, crni papar. Škampi mi oparen s kipućom vodom, a onda na neko vrijeme, ostavite ih na tanjur, tako da oni imaju vremena za odleđivanje. Zatim zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i staviti Otopljeni škampi, zatim posuti sa soli, iscijediti sok od limuna, dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržiti do zlatno smeđu, redovito miješanje.

Fry i kuhati škampi - ukusno, ali ne baš originalan, iznenaditi svoje goste, možete kuhati prekrasan umak, koja je idealna za njih. umak recept je jednostavan: uzeti malo kiselog vrhnja, majoneze, češnjak, puno Uropi soli. Pomiješajte majonezu sa vrhnjem (razmjera - na okus), a zatim dodati malo soli. Češnjak očistite i tri na fini ribež, pa je dao dobar sok i razrijediti kiselo vrhnje i majoneza masu. Zatim sitno nasjeckajte zelje sada pomiješati sve sastojke. Makao oguljene kozice u umaku - pravi užitak.

Sada nekoliko savjeta o tome kako odabrati škampi

To bi trebao biti vrlo oprezni i oprezna pri kupnji tih ili drugih morskih plodova, jer se opasnost može ležati u zasjedi, ne samo zato što u nekim vrstama ribe su prisutni oštre kosti, ali zato danas beskrupulozni morskih plodova dobavljači - nije rijedak slučaj.

Naravno, plodovi mora je najbolje jesti odmah, čim su izvukli iz mora i kuha pred vašim očima. No, na žalost, ne može svatko priuštiti takav luksuz, pa moramo biti zadovoljni s onim što nudimo lokalnim supermarketima, gdje možete naći svježi plodovi mora. Glavna stvar - da zna neke finese, koje bi trebali tražiti pri odabiru one ili druge morske plodove. Čak i jednostavna ideja za kupnju škampi na pivu ne treba započeti do slučaja - bi trebao biti izabran pažljivo smrznuti proizvod.

Što je to što trebate znati da kada kupujete škampi ne čine pogrešan izbor? Ljudi koji žive u velikim gradskim područjima i ne znaju što su stanovnici mora, to može izgledati kao prilično izazov. Stoga je vrlo važno i neophodno da znate točno ono što bi trebao biti napisan na naljepnici, i pažljivo proučiti podatke prije nego što je počinio na kupnju. Uostalom, ova vrsta morskih plodova je klasificiran kao ne baš jeftini, ali kupiti za novac zaradio neispravne robe to bi bilo nepošteno i neugodna.

Neki beskrupulozni prodavač na ambalaži može bez imalo grižnje savjesti promiješati škampi, miješanje mali i jeftini s velikim i skupim. To je upravo razlog zašto smo pažljivo mora pročitati informacije o paketu sa škampima u potpunosti.