Kako kuhati tikvice fritule: detaljan recept

Nisu svi domaćice znaju kako kuhati tikvice fritule, tako da su se okrenuli bujne, sočna i vrlo ukusna. Treba naglasiti da je stvaranje takvog ukusno jelo treba minimalno hrane i slobodno vrijeme.

Kako kuhati od tikvica fritule: korak po korak recept

Potrebni sastojci za bazu:

• iodized sol - 3-4 uhvatila za (vlastitom nahođenju);
• Kokošjih jaja su male - 1-2 kom;.
• sode bikarbone (bez ocat) - 2 uhvatila;
• Tikvice mladi najmanja veličina - 2 kom.
• svježe mlijeko - 3 velike žlice;
• pimen tlo - 1,5 uhvatila;
• pijesak šećer - 1 mala žličica;
• biljno ulje - 120 ml (prženje);
• pšenično brašno - nekoliko žlica (po izboru).

Obrada i pravi izbor za glavni sastojak

Ako Bi misleći kako kuhati tikvice fritule, prvo biste trebali očistiti glavni proizvod. Preporučljivo je da se male veličine, kao veliki povrće ima strože kožu i velike sjemenke, što nije baš za nas. Dakle, 2 mala tikvica zahtijeva dobro oprati, izrezati stabljiku, a zatim rešetke.

Proces gnječenja

Nakon što je povrće u potpunosti obradi, trebali nastaviti s pripremom baze. To zahtijeva da se duboko sposobnost razbiti 1-2 jaja i umutiti ih temeljito pomoću vilice ili Corolla. Zatim trebate dodati u zdjelu soli s dodatkom joda, sode bikarbone, svježe mlijeko, crni papar i naribanim tikvicama. Svi sastojci trebaju biti mješoviti, a zatim prelijte ih nekoliko žlica brašna. Kao rezultat toga, trebali bi imati viskozna tijesto, kao i obično palačinke.

Kako fritule od tikvica u tavi

Kada se temelj za jelo bit će spremno, možete odmah početi prženje. To zahtijeva da se stavi tavu na visoke topline, sipati malu količinu ulja tamo i čekati da prokuha. Sada morate staviti tijesto na toplom jelo, koristeći veliku žlicu. Prvi put u tavi može pržiti tri do pet palačinke. Oni se pripremaju prema istom principu kao palačinke, to jest, kada se donji dio će se zapeče, flip palačinka lopaticu i treba čekati do S druge strane, također, prekriven s ukusan korica.

Ispravna prehrana za večeru

Sada znate kako kuhati tikvice fritule. Tipično, jelo služio za stolom zajedno s toplim čajem, kiselo vrhnje ili med. Međutim, neki ljudi vole koristiti povrća fritule s majoneze i umaka od rajčice.

korisne informacije

Postoji mnogo načina da se pripremite ovo jelo je ukusno. Posebno popularan među domaćice fritule od tikvica bez brašna. Oni su dobiveni ne manje sočan i srdačan. U tu svrhu, temelj nije potrebno dodati pšenično brašno i griz u iznosu od 2-3 velike žlice. Za palačinke okrenuo mekše tijesto preporuča potopiti u toplo 1-2 sata. Tijekom tog vremena, griz buja, što je temelj za gušća i bujna. Svađa i uživati iznenađujuće nježan okus tikvice oladushek!