Klasična hash: recept diktiraju vrijeme

Naravno, najbolji hladno jelo na vrući dan je mljeveno meso. Recept za njegovu izradu je kao jednostavan kao original. Budući da je porijeklom Rus jelo, mljeveno meso prethodno pripremili samo na kućnom kvas, potrebno je predstaviti repa, krumpir i ostalo povrće neutralne. Mogla je biti s mesom ili ribom.

Trenutno, mljeveno meso, recept za koji je poznato svima je promijenjen, a može se pripremiti ubrzanom metodom. Uostalom, kako bi se pripremili klasični zbrka na početnu kvas, morat će barem tjedan dana. Kvas ima zrele, dobije njihovu oštrinu i miris. Tek tada se može koristiti za izradu hash.

Ali naš pravovremena diktira svoje zakone, a sada pripremaju okroška na serum, mineralna voda, jogurt, kao i razne mljeveno meso našeg vremena, tu je hash na kiselo vrhnje. Recept za njegovu izradu je običan, ali rezultat premašuje sva očekivanja. Kako bi se ova vrsta hašiša koji želite kuhati i hladne vode, dodati na njega vrhnje i posolite. To će biti temelj za naše hladnih jela. Svi ostali sastojci ne razlikuju od onih u klasičnom, na kruh kvas okroška. Kuhani krumpir (kuhani u „odori”), kuhana jaja, krastavci, zelje, ako se želi - rotkvice. U takvim okroška mogu se dodati kuhano meso (poželjno naslanjanje) ili kuhani kobasica, mesa ili peradi. Kao što možete vidjeti, razne mogućnosti za kuhanje, i demokratski pristup setu proizvoda čini ovo jelo tako popularan. Nakon mljeveno meso recept je tako fleksibilan i svestran, mogu brzo od minimalnog skupa početnih proizvoda kuhati malo kulinarsko remek-djelo, koje je rado se jede od strane zahvalnih ljudi u kućanstvu od ljetnih vrućina.

Možda zato što toliko vrsta hash, u svakoj obitelji postoji mali trik na svom kuhanje. Na primjer, neki kako bi se dati Ovo jelo bogato zelenu boju, pažljivo sukob sa soli, bilje i žumanjke od kuhanih jaja. U tu svrhu, sitno sjeckani luk perje, kopar, peršin (opcija - cilantro: njegov specifičan okus i miris mogu ubiti okus druge bilja, a ne svi ga vole), dodajući žumanjke od tvrdo kuhana jaja, pažljivo zemlju u zasebnu zdjelu. To može biti drvena ili kamena žbuka, gline ili staklena zdjela. Dodano u ovu smjesu na kraju pripreme mljeveno meso, a njegova boja postaje blijedo zelena, a miris - bogat i moćan. Kuhani ovaj način mljeveno meso recept je sličan drugim, mnogo više koristi od uporabe ove tehnologije punjenja.

Osim toga, tko se koriste za dinamičan način života, vrlo sličan drugom brzi način za pripremu hladnih jela. Dakle, trenutak mljeveno meso. Recept za mineralnu vodu: pripremiti sve sastojke za okroška, ispuniti mineralnu vodu i doda se u svaku ploču da okus soli i kiselo vrhnje. A to je - sve! U vašem tanjuru je povećana našom brzom vremenu tradicionalni ruski hladno jelo - mljeveno meso, koji je preživio stoljeća, nekoliko transformira i sada zastupa svoje višestruke izmjene. Jedino upozorenje da je poželjno da izbor mineralne vode: to bi trebao biti malo kisela, odnosno nemaju neutralan okus obične vode i malo osebujan.

Govoreći o raznolikosti vrsta mljeveno meso, želio bih vas podsjetiti da osim već spomenutih, tu je izvorni plod ljestve. Za njegovu pripremu je potrebno jabuke, kruške, marelice, trešnje, koštice, jagoda, limun, celer lišće, šećer, kiselo vrhnje ili šlag. A je pripremljen u takvom okroška kvas. To je delikatan okus, korisno, dobro gasi žeđ i glad u isto vrijeme i odličan je vitamin jelo.