Sir torte u pećnicu recept

Cook cheesecakes u pećnici, recept za koji se predlaže, mogu čak i početnik kuhati. Na to je lako dobiti zadovoljavajući, koristan i originalan jelo, ako uobičajeni sastojci za dodavanje neobično vozilo ili preljev.

sastojci

Za pripremu 5 porcija (2 cheesecakes po osobi), trebat će vam:

1. Sir - funta;
2. Jaja - 2-3 kom;.
3. Munk obična - 2-3 žlice,.
4. Brašno - 100-150 grama;.
5. Granulirani šećer ili šećer u prahu - 100-120 grama;.
6. Soda bikarbona ili prašak za pečenje tvornica deserta;
7. Osuši bobice višnje i jagoda;
8. Kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti - 250 ml.

Pripremanje tijesta

Uzmi skuta, po mogućnosti ne previše kiselo, kuhana je ne više od 2 dana prije uporabe. Pomiješajte ga s griz i pustiti stajati 1,5-3 sata da bi se namočiti i upijaju višak vlage iz skuta.

Odlučite uz pomoć kojih će se mijese tijesto: žlicom ili mikser. Da sira torte u pećnicu, od kojih je recept se ovdje predlaže, dobiti više ponuda, bolje da ostanu u miješalicu. Ali, ako ne, ne očajavajte, samo unaprijed propala dvostruko sir kroz mljevenje mesa.

Odvojeno umutiti u pjenu jaja sa šećerom i šećerom u prahu, pa ući u sir. Zatim pomiješati brašno prašak ili sode bikarbone i limunske kiseline i dodati u dobivenu masu. Imajte na umu da soda ne mora ugasiti unaprijed, te se miješaju u brašno sa suhim kiseline. Zatim, to je ravnomjernije raspoređena u tijesto i sir kolači, pečeni u pećnici, ispasti mekši i bujna.

Želite napraviti ukusni kolači od sira u pećnici? Recept predloženog testa može se mijenjati dodavanjem svježeg voća i bobica ili sušenog voća. Na primjer, unesite suhe trešnje i jagode. Oni moraju ići, oprati, potopiti, a zatim kuhana vodu za 35-50 minuta. Nakon što su bobice nabubri, preklopite ih u cjedilo i malo suha.

Pripremljeni bobice su uvedeni u tijesto, pomiješajte oni moraju imati žlicu, a ne mikser. Oni koji ne vole cijeli bobice u pečenje, preporučuje se da ih samljeti u pire u mljevenje mesa.

Pecite u pećnici cheesecakes

Ploča treba zagrijati na 180-200 stupnjeva. Ruke su natopljene u vodi, rezultirajući masu u kobasice valjak i rezati na 10 jednakih dijelova. Nož treba navlažiti vodom prije svakog ureza. Mokrim rukama roll loptice i nježno stisnuti.

Uzmi tava s non-stick premazom , ili je pokrijte pausa, lagano rafinirano biljno ulje. Stavi to u obliku cheesecakes. Sir torte u pećnicu su nježniji, ako se za svako stavi 1 žlica kiselog vrhnja prije staviti peći.

Kora će biti lijep i atraktivan, ako je to kraj kuhanja ga pospite šećerom u prahu. U tu svrhu, možete koristiti pretučen bjelance. To se primjenjuje s četkom tankim slojem kuhanja za 1,5-2 minuta dok potpuno kuhani. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo kako cheesecakes su bujna.

Ukupno vrijeme pečenja će biti 25-40 minuta.

Što jesti

Kombinirajte kuhani sir torte u pećnicu, recept koji smo razgovarali i sa bobica pekmez ili kiselo vrhnje. Ipak, oni se mogu sipati mlijeko u prahu ili slatko umak bobica. Jesti treba biti vruća. Zagrijte se ne preporučuje, dakle, odnose se na stolu svježe pripremljenih sira kolača.

Ako cheesecakes pripremljen za djecu, možete ih ukrasiti sa neobičnim. Na primjer, nacrtajte oči, usta i nos, možete ih napraviti u obliku emoticons i slikati različitih raspoloženja. Ako izrezati okrugle sira na pola i stavite polovice, izrezati dio izvana i polukružnicama, jedan na jedan, moguće je izvući preljevni ili čokolada brkova šalicu i dobiti leptir.

Nemojte se bojati sanjati. Kad obični jelo neobično uređen, čini se još više ukusna i poželjno.