Šećerni sirup za nalijevanje biskvit torta - recept

Kao kuće kako bi šećerni sirup za namakanje biskvit? Recept sa slikom slastice će biti predstavljen u ovom članku. Također vam reći o tome kako pravilno koristiti sličan impregnaciju.

Klasična verzija

Biskvit, kuhani svoje, ukusna na vlastitu. Ali to može učiniti mnogo bolje ako to želite. Da biste to učinili, preporučamo korištenje sljedeće sastojke:

• pitke vode - oko 6 velike žlice;
• fino šećerna repa - 4 velike žlice.

Postupak dobivanja

Klasični šećerni sirup za usisavanje spužva priprema vrlo jednostavna. U tu svrhu, mali lonac se ulije vodu, a zatim sipati šećer. Promiješati sastojke žlicom, stavite ih na laganoj vatri. U takvim sastojcima kao doveo do kuhati. Da nisu spaljeni, a smjesa se miješa stalno žlica.

Kuhajte šećer sirup za usisavanje spužva ne bi trebalo biti. Glavna stvar je da je šećer potpuno ne otopi. Gotovi sirup, ukloni s vatre i ohladi na temperaturu od 38-40 stupnjeva.

Ako želite više mirisni proizvod, moguće je dodati razne voćnih sokova, likera, pa čak i rakije.

Time bobica sirup

Sada znate kako napraviti klasičan šećerni sirup. Kako kuhati mirisnu slatkoću za impregnaciju biskvit? Da biste to učinili, preporučamo korištenje:

• jagode svježe vrt - oko 320 g;
• Šećerna repa - 50 g;
• pitke vode - 300 ml;
• konjak ili - brzina 1 velike žlice na 200 g konačnog sirupa.

Kako kuhati?

Berry šećerni sirup za namakanje biskvit ispada vrlo mirisne i ukusne. Da biste ga pripremili, svježe jagode treba iscijediti sav sok pomoću sita i tolkushkoy. Preostali talog se dodaje u vodu za piće, koji je nakon toga grla šećer. Izmiješati sve sastojke, staviti ih na štednjaku, dovesti do kuhati i vrije oko pet minuta.

Nakon ovog postupka, sirup se filtrira i zatim se pomiješa s sok od jagoda pripremljena. Kao takav, sastojci ponovno doveo do uzavrelog i kuhati za točno tri minute.

Uklanjanje impregnaciju ploče, što se ohladi. I tek nakon toga ohladi sirup dodajte rakiju i dobro miješati.

Priprema kave sirup

Kava šećerni sirup za namakanje spužva posebno mirisne. Oni mogu obraditi ne samo mlijeko, nego i čokoladnu tortu. Za to nam je potrebno je:

• svaki rakija - 1 velika žlica;
• prirodni mljevena kava - 2 desert žlice;
• pitke vode - 200 ml;
• fino šećer - 2 velike žlice.

Postupak priprave

Prije nego što napraviti sirup, potrebno je pripremiti kavu infuziju. Da biste to učinili, prirodni mljevenu kavu izlije kipuće vode, staviti na male vatre i čekati ključanje. Zatim se spremnik od kave kao napitka je uklonjen s ploča, začepi i ostavi stajati ¼ sata.

Tijekom vremena, smjesa je okusom filter. Zatim dodajte šećer na njega i opet staviti na štednjak. Dovođenje sastojke u vrije, oni su uklonjeni te ostavi da se potpuno ohladi. Na kraju sirup kave dodajte rakiju i pažljivo promiješati.

sirup poslova liker

Kako napraviti slatka šećerni sirup za ispijanje biskvit? Recept za ove smjese smatramo upravo sada. Da biste ga implementirati, trebamo:

• pitke vode - oko ¾ šalice;
• fino šećer - oko ¾ šalice;
• bilo liker - ne manje od ¼ šalice.

Proces kuhanja

Da bi vrlo sladak sirup za ispijanje spužva dom, sve gore navedene sastojke, u malom zdjelu, a zatim ih staviti na vatru i kuhati dok potpuno otopljeni šećer.

Smanjenje topline na minimum, a dobivena smjesa polagano je kipjela smanjiti volumen točno dva puta. Nakon toga sirup šećer je uklonjena iz topline i ostavi se da se ohladi malo. Prožeti slatki biskvit treba još toplo.

Narančasta šećerni sirup za usisavanje biskvit torta: Recept s korak po korak fotografijama

sama napraviti kao slatkoća nije jako teško. Glavni zahtjevi u skladu sa svim recept.

Dakle, što su sastojci moramo napraviti kod kuće sirup šećera za namakanje biskvit bez alkohola? Iskusni pekari preporučuju za pripremu sljedeće proizvode:

• fino šećerna repa - oko ¼ šalice;
• Sok od naranče je prirodni (poželjno je da se svježe) - ½ šalice;
• narančine kore - s jedne srednje voća.

Korak po korak kuhanje

Prije nego što kuhati šećerni sirup za impregnaciju početnu biskvit, narančasta polet treba pažljivo odvojiti od voća, a zatim ga sitno nasjeckajte.

Stavljanje kora u dubokoj posudi, koji se doda u svježe stisnutu sok od naranče i šećer. Promiješati sastojke, stavili na laganoj vatri i pričekajte dok se šećer potpuno ne otopi.

Smanjenje topline na minimum, aromatski sirup vrijala daljnjih 10 minuta Ovo liječenje treba smanjiti biskvita u iznosu od točno dva puta. Nakon ovog postupka, to se filtrira kroz fino sito i impregnirana sve shortcakes.

Kako za impregnaciju biskvit uz pomoć kućnog sirup?

Mi smo predstavili nekoliko opcija o tome kako kod kuće možete napraviti sirup šećera. Međutim, to nije dovoljno da se ispostavilo ukusna i najdelikatniji kolač. Tako smo odlučili da vam reći o tome kako pravilno oploditi gotovog sirup kekse.

Prvi korak je odrediti što naši kolači. Drugim riječima, potrebno je utvrditi prosušen ili vlažne kolače. U prvom slučaju, samo-kuhani sirup će trebati dosta. Ako vaši kolači vlažna i masna, impregnacija može se koristiti u minimalnim količinama.

Prilično dobro i ravnomjerno šećerni sirup na površini biskvit poprskajte konvencionalne sprej. Međutim, to bi trebalo biti birani još toplu impregnaciju, inače to neće proći kroz cijev.

U tom slučaju, ako je prskalica nije bio pri ruci, domaći kolač može biti impregniran konvencionalnim žlice za desert. Scoop je sirup šećera treba biti u malim količinama. Potrebno je osigurati da se impregnacija je ravnomjerno raspoređena na biskvit. Inače, na istom mjestu kolač će biti prosušen, a drugi - to samo teče.

Ako koristite mala žlica izgleda neugodno za vas, onda provesti postupak bombonijera može biti konvencionalnim kuhanje četkom.

Nakon što se kolač potpuno zasićen sa šećerom i prekrivena kremom i ukrašena raznim konditorske prahu, spreman kolač je uklonjena u komori za hlađenje za 5-6 sata, a još bolje noću. Ujutro kolača i ublažene, omekša i vrlo ukusna.

Da sumiramo

Kako je oploditi sirup domaće kolače - to je stvar ukusa. Mnogi kuhari vole koristiti klasični verziju. No, da bi se kolač poseban okus i miris, preporučujemo da koristite više originalnih recepata. U tom smislu, glavni šećer impregnacija može dodati višnje, čokolade ili marelica liker. Također, za istu svrhu su savršene razne likere, sokove, rakiju i tako dalje. Usput, alkoholna pića treba dodati samo do gotovog i hladi sirup. Inače, pod utjecajem visokih temperatura sve njihove okus jednostavno ispariti.