Salata s jezikom i gljiva, krastavcima

Salata s jezikom i gljivama - to je ukusno jelo koje se može pripremiti na radni dan i stol za odmor. Ovo jelo se može učiniti na različite načine. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko različitih opcija kuhanja.

Salata s jezikom i gljive. Recept sa slikom

Ovo jelo će se svidjeti onima koji vole jela od mesa. Koristi se za pripremu govedine jezika. proces kuhanja se odvija u dvije faze.

Za pripremu će vam trebati:

• Tri pilećih jaja;
• luk;
• 100 grama sira i pršuta;
• 200 g pržene gljiva;
• jezik;
• sol;
• krastavci dva;
• 150 ml majoneze;
• 2 žlice. žlice biljno ulje.

Kuhanje sa šunkom salatu

1. Prvo, stavite lonac vode na štednjak. Kada provri, staviti jezik. Gulaš imao je tri sata.
2. Zatim uklonite posudu s vatre i saviti u cjedilo. Izvadite nož iz jezika kože, izrezati u male komadiće.
3. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. To traje oko 10 minuta. Nakon povuci ih čistim.
4. Popržite gljive i luk. Prije ovog luk oguliti i nasjeckati melenko i gljive izrezati na kocke. U biljno ulje pržiti petnaest minuta.
5. Ribež naribati sir.
6. Krastavci izrezati na kolutiće. Staviti na stranu.
7. Izrežite šunku na trake.
8. Pomiješajte u zdjeli sve sastojke.
9. Sezona salata s majonezom. Ukrasite krastavac kolutove.

"Lukoshko"

Takva salata s jezikom i gljiva marinirana pod nazivom „Basta koš”. Ova izvedba razlikuje od tradicionalne. No, za one koji vole eksperimentirati vrijedi probati kuhati ovo jelo.

Da bi salata s jezikom i gljivama, potrebno je:

• Tri krumpira;
• 300 grama šunke;
• Dvije stotine grama piletine;
• Dvije mrkve;
• vlasac;
• Dvije svježe i dva kiseli krastavci;
• pet jaja;
• luk
• 150 grama sira;
• jedan jezik;
• 400 ml majoneze;
• 300 grama kiseli gljiva.

Postupak dobivanja

1. Prvi jezik kuharica. U tavi na slanoj vodi, baciti ga. Kuhati na srednje jakoj vatri tri sata. Nakon kuhanja u cjedilo puta jeziku. Uklonite kožu i izrezati melenko.
2. Sada kuhati piletinu. Neposredno prije kuhanja, isperite ga pod tekućom vodom. Kuhati dok učinili. Zatim izrezati u male kocke.
3. Kuhajte jaja u tavi za desetak minuta. Nakon čist i izrezati na kocke.
4. Operite i očistite krumpir i mrkvu. Kuhajte do labav stanje. Izrežite mrkvu i usitniti krumpir na ribež.
5. Fino nasjeckajte šunku.
6. Isto učinite s luk žarulja.
7. Vlasac nasjeckajte. Kiseli krastavci izrezati na kocke.
8. Operite krastavce, izrezati na pola prstenje.
9. Izrežite marinirane gljive.
10. Možete staviti salatu slojeva. Prvi - krumpir. Drugo - fileti i šunka.
11. Zatim sloj masnoće majoneze. Zatim krastavci i jezik. Zatim podmazati salatu s majonezom. Pospite jaje, mrkva. Podmažite majoneze.
12. Zatim salata s jezikom i gljivama posute naribanim sirom. Zatim ukrašen zelenim lukom. Vrh ravnomjerno nokautirati gljive.

Salata od krastavaca

Salata s jezikom i gljiva i krastavaca pripremaju za dugo vremena. Od komponenti mesa sama kuha oko tri sata.

Za pripremu će vam trebati:

• tri litre vode;
• jezik;
• sol;
• Sedam grašak crnog papra;
• 300 grama gljiva;
• luk
• 1 žlice. žlica biljnog ulja;
• mljeveni crni papar;
• 5. čl. žlice majoneze;
• Tri kiseli krastavci;
• tri lovorov list.

salate

1. Oprati u hladnoj vodi jezikom, očistite ga nožem.
2. U lonac vode ga baciti, dodati lovorov list, sol i papar. Kuhajte tri sata. To bi trebao pripremiti na srednje jakoj vatri.
3. Nakon kuhanja ostavite ga u hladnu vodu za dvije do tri minute. Zatim očistite jezik s nožem od kože. Nasjeckajte sitno.
4. Zatim očistite luk iz ljuske. Izrezati u male komadiće. Oprati u hladnoj gljivama vodom, osušiti papirnatim ručnikom. Izrezati u male komadiće.
5. Sipati u vruće ulje gljivama i lukom. Kuhajte petnaestak minuta.
6. Nakon cut krastavaca u male kocke. Kada pripremite sve sastojke, sipati ih u zdjelu. Promiješati.
7. Napunite posudu sa majonezom. Promiješati. Ostavite salatu u hladnjak na nekoliko sati. Nakon što je poslužite.

Salata od gljiva

Ovo jelo je savršeno za stol odmor.

Za pripremu je potrebno:

• 5 ml rafiniranog maslinovog ulja;
• jezik;
• 240 grama gljiva;
• 25 ml maslinovog ulja, nerafiniranog
• 100 grama krastavaca;
• 50 grama zelene rukolom;
• sol;
• 8 ml umak na temelju balsamico octa Monini.

Kuhanje ukusna salata s gljivama i kuhana jezik

1. Pripremite jezik. Operite ga u hladnu vodu. Ostavi kuhati na srednje jakoj vatri oko tri sata.
2. Ispere hladnom vodom gljive cut ploče.
3. Zatim sipati pan maslinovo ulje (nerafinirano) u njemu pržiti gljive oko pet minuta.
4. Nakon cut trake krastavci, prethodno isprati pod hladnom oda.
5. Rukolom, isperite pod tekućom vodom.
6. Sada bi punjenje. Pomiješajte u zdjeli umak i maslinovo ulje (rafinirano). Miješanje soli, miješati dok ne bude jednolično.
7. Kada je kuhano jezik, očistite ga od kože, izrezati u male komadiće.
8. Zatim u zdjelu dodajte sve sastojke i miješati. Ulijte nadjev, dodajte rukolom. Pustite da se jelo za natapanje nekoliko minuta. Nakon što je poslužite.

Meso salata s gljivama i maticama

Kako pripremiti salatu s jezikom i gljivama i orasima? vrlo jednostavna. Prvo treba pripremiti sastojke za hranu. Za kuhanje Vam je potrebno:

• 250 grama kuhane piletine;
• sol;
• 100 grama kuhana šunka, jezika;
• mrkva;
• mljeveni crni papar;
• jedan luk;
• 60 grama oraha;
• Četiri žlice majoneze;
• jedna glava salate;
• 2 žlice. maslinovo ulje;
• Dvije grančice peršina;
• 200 grama svježih gljiva.

Proces pripreme jela

1. Kuhati gljive u cjedilo puta, super.
2. Zatim izrezati na trake.
3. Učiniti isto s lukom.
4. Zatim naribati mrkvu.
5. Tada je luk i mrkvu pržiti ulje.
6. Izrežite piletinu na trake, jezika i šunke.
7. Nasjeckajte matice.
8. Zatim spojite komponente. Sol i papar jelo. Dodaj majoneze. Zatim promiješati.
9. Prilikom podnošenja Stavite salatu na jelo koje ste pre-položiti salate.
10. Pospite posudu sa orasima i ukrasite zelje.

Konačno, mali

Sada kada znate kako napraviti salatu s jezikom i gljivama. Razmatrali smo nekoliko mogućnosti za pripremu jela. Nadamo se da će vam se svidjeti kruh.