Salata akutne: Najbolji recepti

Thrill nije uvijek zadovoljan s različitim poslije večere. Većina jela za njih često poražavajuće jer nisu svi „vole vruće”, a mnogi i zdravlje ne dopušta da koriste jako začinjena jela. Najgore od svega je to slučaj sa grickalicama - oni su obično prilično neutralan okus. Međutim, za sebe i za svoj odmor, kao „mučenici” može sasvim pripremiti salatu oštar. Korist od svojih recepata - more.

salata od kupusa

Čak i većina običnih povrća su vrlo pogodni da ih kuhati salatu, oštar koliko želite. Potrebno je četvrt kilograma običnog belokochanki, sitno isjeckati, prisalivaem i oklijeva pustiti sok. Sipati kupusa klinovi dva svježih krastavaca. Mala mrkve trlja na Korejskom ribež, crvene paprike izrezati na trake. Zeleni (što je pri ruci ili što vam je draže) sitno sjeckani, jedan češanj češnjaka prigušnice. Komponente su povezani, a uz izoštrenu salata učinio umak: miješati u zdjelu žlicom četvrtine korijander i gori crvena paprika, vruće napuni dvije žlice biljnog ulja, a - jak ocat i čaj - umak od soje. Sastav ispunjen s povrćem i posudu za kupnju „Tvrđava” i pol sata skrivaju u hladnjaku.

Izraelski duhovit salata

Vrlo zanimljivo i primamljivo recept! Uzeti nekoliko boji paprike i par akutne i peče u pećnici na dobar ten, a zatim pažljivo očistiti. Sok nakupila u povrću, potrebno je pažljivo sipati u zdjelu. Paprika rezati na kriške, a velike, oštre - ili tanke trake ili mali trgovi. Njima se dodaju nekoliko češnja češnjaka ribani ribež. Za punjenje sok pomiješan s paprike, maslinovo ulje, malo soli i dvostruko šećera - otišao u salatu duhovit, ali duhovit slatkasti bilješku. Osim toga, sok od limuna i malo balsamico octa. Točan omjer svaki izračunati za sebe. Tu je to remek-djelo može biti za pola sata, a sljedeći dan postaje još ukusniji.

„Kineski zmaj”

Kinezi izmislili ukusnu salatu - duhovit, s mesom i povrćem. Za njega svježe repe i tri mrkve utrljava na Korejskom ribež, četiri luk izrezati tanke i polukolechkami Passero, malo manje od funta sjeckani svinjetine i pržene Julienne gotovo. Mali feferon i svježe bilje sitno izrezati koliko je god moguće. Sve komponente miješaju, papar i slani, okusom šećer i posute 3% octa s maslinovim uljem (1: 8). Kineska salata oštar čuvati u hladnjaku nije potrebno, možete jesti odjednom.

„Sharp jezik”

Naziv govori sam za sebe. I također ukazuje na glavnu komponentu, koja je uključena u salatu oštar. Recept nije previše jeftini, ali ne preskup - potreba svinjetina (ili govedina) jezik za njega. To je ispunjeno s hladnom vodom i ostavi jedan sat otmokaniya. Zatim zamijeniti sa slatkom vodom i stavi lonac na štednjak. Nakon vrenja povučena pjena, vatra pijan, bacaju u vodu paprenu sa solju i lovora i kuhati dok se omekšala jeziku - prosječna četrdeset minuta. Nadalje se čisti pod hladnom vodom - to je lakše guliti je uklonjena - i izrezati na kocke. Slično tome, raspasti desetak ukiseljenim krastavcima. Trećina kilogram duhovit Korejski mrkve sjeckani na pola do slame nije bilo predugo. Kako se koristi benzinskoj marinadu od mrkve. Nakon miješanja - pola sata u hladnjaku, zatim salata, oštar, duhovit i profinjen da mu služe.

Akutna salata meso

Ona kombinira svinjetine i sirove gljive. Mali komad mesa, dvjesto grama, izrezati na kockice i marinirane u vinskim octom sa začinima i solju dvadeset minuta - pola sata. Zatim svinjski odresci vrlo brzo pržiti na jakoj vatri desetak minuta, uz intenzivno miješanje. Dok se meso ohladi, izrezati na velike kocke, dvije rajčice, traka - zelena salata, tanka prstena - luk i pločama - osam komada gljiva. Obučen akutni povrća salata (ima) ulje, gdje mali dio đumbira gumiran i pritisne kroz par klinčića češnjaka.

Začinjena voće

Ako mislite da je težina i voće nisu kompatibilni, u krivu ste. Naravno, okus je neobičan, ali zaslužuje pažnju oštrim salata (recept sa slikom - u članku). Puniti gorivom to ne mora - sastojci će dati puno soka, koji će služiti kao ispuna. Smanjiti kruška kocke skinless (poželjno - od durum). Male jagode, možete zaliti cijeli, veliki - izrezati na dva ili četiri dijela. Juicy breskve izrezati na kriške, plavi sir - kockice, čili paprike - tanke trake. Sve pažljivo miješati i posuto papra. Isprobajte ga - iznenadio! Voćna salata oštre ugodno iznenađenje čak i zahtjevne gurmane.