Salata recept bez majoneze: ideja za kuhanje iz cijelog svijeta

Većina salate, podnesene na odmor stol, majoneza. Ali to nije jedina opcija. I dalje jedu meso ili piletinu, najčešće pečena u pećnici, ukrasiti ih i sve vrste grickalica i sendviča. Sve to ispire s puno vina. Kao rezultat toga, na kraju prazdnichinogo večeru ili ručak, gosti otići kući, ne samo lijepe uspomene, ali i na težini bolovi u trbuhu.

Ovaj obrazac je poznato da mnogi. Možda je to razlog zašto sve više i više domaćice list kuharice, a ne samo za njih pronaći odgovarajući recept salatu bez majoneze. I često, na njegovo iznenađenje, otkrili da su ti salate puno, čak više nego s majonezom. Gotovo svaka zemlja u svijetu ponuditi svoj korporativni salata recept bez majoneze. Vjerojatno najpoznatiji od njih - Ruski salata, grčka salata i talijanski Caprese. Bilo koji od ovih jela svakako ukrasiti stol odmor.

Vinaigrette - poznati ruski salata s francuskim imenom. Riječ „salata” dolazi iz francuskog „vinaigre” - ocat. Ali ga dobro pripremiti prije dolaska stranih kuhara u ruskom. Klasičan recept se koristi za punjenje ocat i biljno ulje. Otuda i ime.

Prvo morate kuhati salata povrće: 2 krumpira, repa 1 i 2 mrkve. Ti proizvodi i kiseli krastavci izrezati na kocke. 1 luk i 100 g fino isjeckati kiselog kupusa. To su sve povrće obojeni repa sok, oni moraju biti odvojeni jedni od drugih miješati s umakom, a zatim kombinirati te začinite preostalim preljevom. Za njegovu pripremu trebate samo pomiješati u jednakim omjerima od 3% octa i biljnih ulja, dodajte žličicu šećera i pola žličice soli.

Još jedna neobična salata recept bez majoneze - što je Caprese. Da biste ga kuhati morate omiljenih talijanskih sastojaka. To rajčice - 3-4 kom. Mozzarellom - 3-4 loptu, bosiljak, malo olivkovkogo ulja, malo soli i papra. Narežite rajčice i mozzarelle kriške. Stavite ih na tanjur u red. Posute soli i papra. Ukrasite bosiljkom. Baš kao priprema za jedan od najpoznatijih talijanskih jela.

I, naravno, obavezno pripremiti grčku salatu. Ili barem probati jednom. To je vjerojatno najlakši salata recept bez majoneze. Ali ne manje ukusna. Krastavci, rajčica i paprika izrezati na velike kocke. Sir malo previše suha i izrezati na kocke. Za pripremu nadjev potrebno limunov sok i maslinovo ulje u omjeru od jedne do dvije, malo soli i papra. Sve mješavina i sezona. Ukrasiti maslinama. To je sve što grčka salata spremna.

To nije sve salate bez majoneze. Recepti za druge se lako može naći u bilo kojoj kuharici. Oni mogu biti s različitim preljevima, koji se sastoji od raznih biljnih ulja, limuna ili sok od naranče, ocat i drugih komponenti. I to nije nužno da će samo od povrća salate. Oni mogu biti i mesne prerađevine i riba, pa čak i voće. Svaka domaćica mora nužno biti u mogućnosti odabrati odgovarajuću salatu bez majoneze. S foto-korak kuhanje ili ne - nije jako važno. U sposobnim rukama bilo salate siguran da biste dobili ukusan i lijepo uređena.