Recept piletina kotleta za one koji gube na težini

To piletina se smatra prehrani, svi znaju. Također je dobro poznato od svojih niske kalorijske svojstva. Dakle, za one koji će izgubiti težinu, ali ne mogu bez mesnih specijaliteta, nudimo recept za pileće jastozi, koji neće utjecati na povećanje težine. No, kvaliteta okusa takvih obroka može dati osobi osjećaj punine i užitak dobre hrane.

Kuhanje piletine kotleta svaka obitelj ima svoje varijacije. Za naše obroka uzmemo malo više od kilogramu piletine. Dvije kriške bijelog kruha potopiti nakratko u pola čaše mlijeka. Ipak, treba nam jedan srednje veličine glavica luka, 100 grama maslaca i jednog jajeta. Sol i papar, te sve vrste začina dodaju se nadjev na okus.

Ovaj recept za pileće kotleta razlikuje po tome što gotovo ne sadrži goveđi loj, jer smo uklonili piletina kože. Luk može se lagano prže u biljnom ulju, ali može nadjev sirovi piletina s i kruh natopljen u mlijeko. Pre dodavanja aroma sastojaka koji se formira male pljeskavice, pohani paniruem i pržite na laganoj vatri oko 10 minuta. Ispada jednostavna i ukusna. I poput njih, čak i one koji imaju normalan kokoš ne može tolerirati.

Recept pilećih kotleta - je tema s mnogim varijacijama. Na primjer, u mnogim obiteljima sretan kuhati pileća krmenadle sa gljivama. Možete pripremiti ovo jelo sa svježim i suhim gljivama i. Suhe sastojke (oko 100 grama) treba biti namočen u hladnoj vodi nekoliko sati unaprijed. Kada su gljive potopiti, su pržene u malu količinu biljnog ulja, dodavanje sjeckani luk i, opcionalno, jedan sirovo jaje. Smatra se da je to omekšava okus gljiva u pilećeg mesa. Kuhanje piletina kotleta ove vrste se smatra originalan, jer je meso prošao kroz mljevenje mesa i fino isjeckanog. Sada, svi sastojci su mješoviti, i slani i začinjen. Takvo punjenje zahtijeva temeljitije gnječenju, oko 5 minuta. Za vrijeme prešanja hamburgere na rukama nisu staviti mljeveno, oni bi trebali biti povremeno namočene u hladnu vodu.

Pileći kotleta s gljivama kuhati brže, a dobiva se iznenađujuće ukusna.

Još jedan recept za pileće kotleta, koji sadrži malu tajnu zašto kuhari majstori jelo posebno sočan. Za takve kotleta potreban samo pileća prsa, također, bez kože, oko pola kilograma. Dok smo ih izrezati na komade, potopiti kruh u mlijeku. Za nadjev, koji smo dobili od tih komponenti, dodajte pola žličice soli i paprom i dobro izmiješati. Tako smo došli u naš mali trik. Kada formiranje pljeskavica prvo izgrade komada mljevenog mesa u male tanke kolača. U središtu svakog Patty staviti mali komadić maslaca. Sada pažljivo ih zamotati, oblikovanju mesne okruglice, tako da se ulje potpuno je ostalo unutra. Zatim morate kotrljati krmenadle u krušne mrvice i umočiti ih u tukli jaje. Onda - opet u mrvice i pan prženje. U zlatnika dobivaju ukusan i sočan.

Pokušajte kuhati pileća krmenadle u pećnici. Za ovo jelo za punjenje će trebati dodati malo vrhnja - oko četvrtine šalice (mogu biti ostaci onih koje su korištene za namakanje kruh) i maslac, u količini od 100 grama. Nakon što su pljeskavice će stvari je napravio, oni moraju biti na brz topline pržiti do zlatno smeđe, a zatim dopech u pećnici. Jelo je spremno. Ukrasiti kao pire od krumpira i svježe povrće, salata jelo će dovesti do logičnog zaključka. Dobar tek!