Punjenje za pite, kupus: ukusna, neobična, izvanredni

Kupus - jedinstvena povrća. Zašto samo ne u svom sastavu! Proteini, ugljikohidrati, vitamini ... Nije ni čudo što se zove kraljica svih vrtovima.

Kuhari cijeniti povrće zbog njega možete pripremiti na stotine jela, od kojih svaka će se razlikovati zadržati izvorni okus i sve kvalitete prehrambenih proizvoda.

Samo plombe za pite, jer ispada da bi bilo moguće napisati cijela knjiga. Ukusna pljeskavice sa kupusom može biti slatko, ukusan, pečena pečena na tavi ili u pećnici, mikrovalnoj pećnici. To može biti nekoliko dana kuhati pite sa kupusom, nikada ne ponovi.

U pripremi za punjenje mora se uzeti u obzir jedan trik: potreba za rezanje kupusa „čipka” (jako fino), a zatim još jedan rasturati preko, kako bi se izbjeglo dugo vlakana: kao punjenje za pite, kupus neće izvući kad je pita zalogaj.

Kupus punjenje za pite s jajima u Srednjoj Russian

Luk izrezati na polutke, proširila u posudu s maslacem, dodajte sol, prstohvat šećera, polako početi pirjati. On mora postati transparentna, vrlo mekan, a ne pržena smeđe boje.

Do luk kompoti, tanko narezane kupus umočen u hladnu, vrlo slanoj vodi vrenja, kuhati 5 minuta. Nasloniti, isprati hladnom vodom. Kada je kupus je iscrpljen, ruke na nekoliko uklonjen iz tave, ocijediti je vrlo teško, staviti u posudu, koja je pirjana luk. Dodaj okus maslaca, promiješati, držite na vatri dok se maslac ne otopi.

Ostuzhivayut i prilagoditi okus dodavanjem papar na okus, šećer, sol, i zatim - sitno sjeckani kuhana jaja. Takve ukusne kolače možete peći u pećnici ili pržiti u tavi.

Punjenje za pite, kupus ribom srna

Kupus pirjana u tavi bez ulja dok se ne smanji na pola volumena. U zasebnim tavi pržiti luk dok ne ispiranju. Kada je luk je spreman i smanjenje kupus volumena, koje su povezane u jednu posudu, dodati rajčica, papar, šećer, sol. Punjenje treba biti slatko i kiselo, vrlo oštar. Nakon gašenja na kupus prženi luk dodaju odvojeno Pike (ili bilo koje druge) jaja, nakon 10 minuta, isključiti vatru. Umjesto jaja možete dodati pirjana riba. Također će biti ukusna. Takav punjenje za pite, kupus je jako dobro u kombinaciji sa slatkom tijestu keksa.

Punjenje za pite, kupus i zelje

Za pripremu ovog duhovit, vrlo neobične preljeva potrebno dosta mladog kupusa, komorač, Sorrel vlasac, kopriva, peršin, kopar, bosiljak, quinoa (vrt), metvice. Možete dodati i druge jestive biljke po vašem izboru.

Kupus dodati malo soli, pospite šećerom, mijesiti dobro dok meke ruke i sok. Trava sitno izrezati, lagano udario ruke, pomiješana s kupusom, ostaviti pola sata. Nakon što je jednom isprazniti sok, dodati šećer po ukusu, sol, limunov sok i papar. Kupus govedina trebao dobiti ugodan kiselkast. Tijesto za kolače može biti bilo koji, već posebno ukusan dobiven prže na biljnih ulja pljeskavica od lisnatog tijesta. Neće biti vrlo hrabar, unatoč činjenici da je čudan prženo tijesto „vuče” ulje, dio toga će potopiti u mljevenog kupusa, kada je kuhanje ulje koje se ne koristi uopće.

Punjenje za pite s kupusom i dimljenim piletine

Na jednoj tavi popržite luk i mrkvu, drugi kupus gulaš bez ulja. Kada luk postane proziran, a prepoloviti kupus u volumen, sadržaj i na tavi zajedno, dodajte sitno sjeckani dimljeni pileći, gulaš za 10 minuta. Ako ne dimljenog mesa, možete koristiti uobičajeni piletinu i tekući dim.

Na nepcu, možete dodati malo ljutog sosa od rajčice. Priprema nadjev ohladi stavljanjem u sito stog višak masti. Punjenje je dobro u pite od beskvasnog tijesta.