Punjeni kupus za pite

Patties su jelo koje gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Možete ih kuhati na različite načine: sa ili bez punjenja. Prepuna okusa također može zadiviti svojom raznolikošću. Mogu biti slatke ili slane. Danas ćemo vam ponuditi naj tradicionalne vrste - pite s kupusom. Usput, ovo jelo od brašna ima svoju tajnu. Činjenica je da se punjenje kupusa za pite također može pripremiti na različite načine, a ukus proizvoda izravno ovisi o tome.

Prvi recept za napunjenost, koji vam želimo pokazati, je sljedeći: svježi kupus prvo se namazati i opaliti, a zatim će postati mekši. Zatim pržite luk, isjeckajte dva jaja kuhana. PomijeÅ¡ajte sve ovo i dodajte na žlicu sa slajd u svakom patty.

Moguće i ova opcija: svježi kupus sitno sjeckani. Prosijite žlicom kupusa na žaru, dodajte sol i stavite komad maslaca na vrh, a zatim čvrsto popravite rubove.

Postoji takav način pripreme, kao i punjenje kiselog kupusa za pite. Kako bi se to postiglo, trebat će vam 2 velika luka, 500 grama kiseli kupus, papar, sol po okusu, biljno ulje, zeleno vino po vašem izboru, samo ne celer.

Prije svega, pažljivo isprati kupus - da ga malo spasi od soli i kiseline. Zatim se kiseli kiseli kiseli kiseli plamen, dok ne postane ugodna smeđkasta boja. U drugoj tavi, pržite luk, koje ste ranije sjeckali. Zatim finom nasjeckajte povrće, kopar ili peršin. Pomiješamo kupus s lukom i biljem, solom, paprom po ukusu. Zatim stavite ovu smjesu na pite u količini od jedne žlice.

Dobro isjeckajte luk i kupus, bacite ih u lonac vode i počnite kuhati. Proces traje 10 minuta. Nakon tog vremena, bacite u mješavinu od 2-3 žlice paradajz paste, lišće. Sol i papar, još uvijek peku još 40 minuta. Nakon toga, drenirati vodu, dodati smjesu patties - to se ispostavi vrlo ukusna!

Važno je napomenuti da punjenje kupusa za pite ima prilično specifičan okus, koji mnogi ne vole. Međutim, ako se punjenje kupusa za pite nadopuni s mljevenim mesom, tada će se situacija radikalno promijeniti, nitko neće odustati od pitea točno!

Kao što možete vidjeti, punjenje kupusa za pite može dati vašem jelu jedinstveni i jedinstven okus.

Mnogi ljudi koriste ovo povrće kako bi napravili palačinke. Ovaj proizvod je također vrlo ukusan. Dakle, punjenje kupusa za palačinke pripremljeno je kako slijedi: Prvo kuhamo kupus, a zatim pažljivo filtriramo iz vode, dodamo tamo sitno sjeckani i pažljivo pržena u tavi, sitno sjeckani kuhani u strmom jaje i pažljivo miješati sve. Zatim sol, papar, dodajte rastopljeni maslac, opet se miješamo. Dodajte smjesu svakom palačinku. Palačinke se mogu kuhati na različite načine - palačinke s nadjevom ili tanke palačinke. U slučaju tava, to činimo: stavite žlicu tijesta na tavu, na vrh žlice kupusa punjenja, a zatim opet žličica tijesta. A u slučaju tankih palačinki, prvo morate pripremiti palačinke, a zatim ih zamotati i zatim ih malo pržiti s dvije strane.

Puno smo razgovarali o punjenju, ali nismo ništa rekli o testu kolača koji bi bio najprikladniji za njega. Dakle, tijesto za pite s kupusom izrađeno je od sljedećeg skupa proizvoda: 125 grama margarina, 250 grama sirnog suda, 1 žlica šećera, 2 jaja.

Najprije mučite jaja sa šećerom i solom sve dok se prašak potpuno ne otopi, zatim se rastopi margarina i dodati smjesi. Nakon toga, ulijte u brašno, isključite soda u ocat, promiješajte. Tijesto bi trebalo biti gusto.

Dakle, rekli smo vam o prekrasnom punjenju kupusa. Usput, može se upotrijebiti za punjenje piletine ili svinje, ali to je još jedna priča!