Kako kuhati povrće i voćne čipove

Tijekom godina čips su jedan od najpopularnijih zalogaja. Pokušavajući ovaj proizvod, vrlo je teško zaustaviti. Uostalom, čips su ukusni. Napravite takvu poslasticu, obično od krumpira. Unatoč izuzetnom ukusu, ti zalogaje na popisu opasnih proizvoda. Prednosti čips ne donose, a neki aditivi čak mogu učiniti štetu.

Ako ste ljubitelj ovog delikatesa i teško je odustati, možete napraviti više ukusnih zalogaja kod kuće. Ovo su tzv. Voćni čipovi. Osim toga, takvi proizvodi imaju koristi tijelu i imaju izvorni ukus. Kako kuhati takve zalogaje?

Savjeti za kuhanje

Da biste stavili voćne čipove kod kuće, morate se sjetiti nekoliko osnovnih pravila. Prije svega se radi o rezanju. Listovi voća, pa čak i povrće, trebaju biti vrlo tanki. Najbolje je upotrijebiti kuharov nož ili posebnu grater za mljevenje proizvoda.

Prije stavljanja voća i povrća na pećnicu, trebali biste ga staviti kuhinjskim papirom ili pergamentom. To neće dopustiti proizvodima da se pridržavaju procesa sušenja. Prosijite kriške u jednom sloju. To će uvelike ubrzati proces. Osim toga, voćni čipovi su hrskavi i prekriveni potrebnom korom.

Za voće ili povrće su ravnomjerno pripremljeni, vrijedno je povremeno ih okretati. Da biste napravili mali dio takvih čipova, možete koristiti toster. Što se tiče skladištenja, bolje je staviti gotove grickalice u suhu i zataljenu plastičnu posudu.

Čips od mrkve

Biljni i voćni čips, čiji je recept opisan u nastavku, pripremljeni su vrlo brzo i lako. Snacks od mrkve su svijetle i imaju nježan, slatki okus. Takvi čips su izvor beta-karotena koji omogućuje poboljšanje vida i jačanje imuniteta.

Da biste pripremili poslasticu, trebali biste očistiti mrkve i izrezati ih na tanke kriške. Komadići povrća trebaju se pomiješati s muškom kapicom, cimetom i žličicom soka od naranče. Nakon toga, kriške se mogu staviti na pladanj za pečenje i poslati u pećnicu. Pecite takve čips na 120 ° C. Cijeli proces traje oko 45 minuta. Spremni za grickalice bit će nakon stvaranja ukusne kore.

Apple čips

Voćni čips mogu se pripremiti iz gotovo svakog proizvoda. Najčešće korištene jabuke. Prednosti tih plodova ne mogu se spomenuti. Uostalom, svatko zna kakva svojstva imaju jabuke. Čips od tih voća imaju slatki i ugodan ukus. Vrlo je teško odvojiti od njih.

Poboljšajte okus proizvoda omogućuje začini. Chips od jabuka treba pripremiti u kombinaciji s muškatnim oraščićem, đumbirom i cimetom. Tanke kriške voća trebaju se pomiješati sa začinima, a zatim staviti na pečenje. Takvi čips se pripremaju jedan sat pri temperaturi od 100 ° C. Trebalo bi biti pečene kriške 30 minuta s jedne strane, a zatim 30 minuta od druge.

Čips od banana

Takvi voćni čipovi smatraju se najboljima. Može se kuhati čak i za djecu. Uostalom, gotovi grickalice od banana imaju ugodan slatki okus. Takvi čipovi su popularni ne samo za sweeties, već i za sportaše. Valja napomenuti da gotova delikatesa sadrži vitamine B6 i C, kalija, prirodni šećer.

Banane su najbolje pečene u kombinaciji s cimetom. Poslužite pripremljene zalogaje s grčkim jogurtom ili medom. Ovo je vrlo ukusno jelo, od koje se jednostavno ne možete odvojiti od sebe. Banane se trebaju izrezati na tanke kriške i posuti cimetom. Nakon toga, praznine treba poslati na pećnicu za pečenje u pećnici. Takve voćne čipove peče se 1,5 sata. Istovremeno, pećnicu treba zagrijati na 100 ° C. Na kraju kuhanja, grickalice mogu biti lagano mekane. Međutim, nakon hlađenja, oni će se potpuno otvrdnuti.

Jagode Snacks

Ova poslastica jako voli djecu. Za izradu čipova od jagoda potreban je nekoliko proizvoda. Za 500 grama zrelih plodova potreban vam je 50 grama šećera u prahu. Za pripremu takve poslastice trebao bi biti samo od zrelog i sočnog jagoda. Slice bobice su kriške, čija debljina ne prelazi 3 milimetara.

Posudu treba prekriti pergamentom. Zatim morate pokriti papir s 25 grama šećera u prahu. Podijelite ga ravnomjerno preko cijele površine. Tek nakon toga možete postaviti kriške bobica. Pecite čips na temperaturi ne više od 100 ° C. Cijeli proces kuhanja traje sat i pol. Na kraju pečenja grickalica od jagoda trebao bi biti pokriven ostacima šećerne prašine, a zatim ostavio u pećnici još pola sata.

U zaključku

Sada znate da možete staviti povrće i voćne čipove kod kuće . Kako pripremiti takav tretman je gore opisano. Zapravo, ovo je jednostavan proces. Kao rezultat toga, dobivate ukusne čipsove koji neće naškoditi vašem tijelu. Naprotiv, ta hrana bogata je vitaminima i mineralima.